Читать книгу Турецкая кухня
Турецкая кухня
Серия: 
3
Дата добавления:
2013-10-18
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
21

0

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте себе дворец Топкапи в Стамбуле. Там в XVII в. жило около 13 тысяч поваров, причем каждый специализировался в приготовлении только одного блюда. Огромное значение в стране придавалось качеству продукции. Караваны вывозили из Турции...
Отзывы о книге 
Турецкая кухня :
×