Кроме того, чеснок стимулирует кровообращение, освежая и омолаживая кожу лица. Против сильно угреватой кожи рекомендуется применять не только маски, но и чесночные примочки.
Приготовьте зубчик чеснока, вазелин или растительное масло и кусочек марли, сложенной в 2–3 слоя, которую будете накладывать на лицо. Чеснок очистите и измельчите. Кашицу распределите тонким слоем на марле. Смажьте поверхность кожи вазелином или растительным маслом. Затем осторожно приложите марлю с чесноком к коже, а сверху прикройте хлопчатобумажной тканью, смоченной в горячей воде. Чтобы примочка держалась, закрепите ее пластырем. Держите около 10 минут. Если почувствуете сильное жжение, которое может появиться при очень чувствительной коже, то снимите примочку раньше, чтобы не было раздражения кожи. В следующий раз положите ее на лицо другой стороной – марлей к коже и подержите чуть дольше. Делайте такие припарки через день до полного исчезновения угрей и прыщей.
Возьмите 1/2 ч. ложки меда, 1 ч. ложку глицерина, 1 ст. ложку чесночного настоя, буры на кончике ножа и 1/4 стакана воды. Все хорошо перемешайте.
Протирайте кожу лица вечером после снятия макияжа. Приготовленный раствор годен в течение трех дней.
Приготовьте 3 зубчика чеснока и 3 стакана яблочного уксуса. Чеснок очистите и измельчите. Залейте его яблочным уксусом, закройте посуду крышкой настаивайте в течение двух недель. Затем процедите и храните при комнатной температуре.
Смочите в холодном чесночном настое кусок тонкой хлопчатобумажной ткани или марли, сложенный в 2–3 слоя, и наложите его на те места на лице, где есть пигментные пятна. Лягте на спину и расслабьтесь. Держите марлю на лице около 40 минут. Не смывайте. Процедуру выполняйте ежедневно в течение 1–2 недель в зависимости от силы пигментации.
Чтобы пигментация была не так заметна, протирайте кожу очищенным и разрезанным пополам зубчиком чеснока. Чем чаще вы будете это делать, тем лучше будете выглядеть.
Возьмите 1–2 зубчика чеснока, очистите и натрите на терке, выжмите сок. Приготовьте сок из свежего одуванчика или крепкий водный настой из сухих листьев одуванчика (2 ст. ложки на 0,5 стакана кипятка, настаивать 30 минут). В чесночный сок добавьте такое же количество сока одуванчика и размешайте.
Приготовленным лосьоном смазывайте кожу лица с пигментными пятнами в несколько приемов. Не давая испариться влаге, приложите к коже банановую кожуру. Лягте на диван, придерживая кожуру руками, и расслабьтесь. Держите банановую кожуру 10–15 минут. Затем снимите ее и сполосните лицо холодной водой. Делайте процедуру ежедневно в течение недели.
История преображения с помощью чеснока
Жирная угреватая кожа досталась Алисе от матери по наследству. Глядя на свою выросшую дочь, Анна Дмитриевна вспоминала молодость и думала: почему все повторяется? Ведь она так и не смогла ничего сделать со своей кожей, которая была для нее причиной постоянных страданий. Из-за этого, возможно, у нее так и не сложилась личная жизнь. Анна стеснялась своего лица, которое всегда было покрыто мелкими прыщиками и угрями. Они то воспалялись, то становились меньше, но никогда не проходили совсем. Она ходила к косметологу, делала маски и другие процедуры, после которых лицо становилось красным и горело и только на несколько дней после процедуры приобретало более-менее сносный вид. Но вскоре все возвращалось на круги своя. Щеки и подбородок покрывались прыщами. Так Анна и жила. Потом вышла замуж за нелюбимого человека, потому что на любимого боялась поднять глаза и он женился на ее подруге. Через год у нее родилась дочь, а затем последовал развод с мужем. Зато к сорока пяти годам кожа у Анны Дмитриевны стала значительно лучше, она сделалась более сухой, исчезли жирные поры и угри. И косметические кабинеты ей уже стали не нужны. Тем более что подросла дочь – Алиса.
Теперь женщина повторяла свой путь вместе с дочерью, водя ее по косметическим салонам и врачам- дерматологам в надежде, что современные методы помогут Алисе. Действительно, у косметологов появилось гораздо больше возможностей воздействовать на кожу, но даже они не избавили шестнадцатилетнюю девушку от прыщей. Специалисты разводили руками и ссылались на возрастные явления, против которых они бессильны. Анна Дмитриевна возмущалась, отвечая, что она и не просит тормозить физическое развитие девушки, а хочет избавить ее от проблем с кожей. Последним средством оставались гормональные препараты, от которых женщина категорически отказалась.
«И правильно сделали, – поддержала ее соседка, – я все болезни и проблемы кожи лечу только чесноком, и ты попробуй. Чеснок и очищает, и дезинфицирует, и силу придает. Поэтому его надо употреблять и внутрь и наружно». И она научила Анну Дмитриевну делать чесночные примочки и чесночные маски и еще дала много кулинарных рецептов с чесноком.
Каждый день мама делала дочке чесночные средства для кожи и не забывала готовить с чесноком различные блюда. А если Алисе не удавалось пообедать дома, то мама давала ей чесночные пилюли. Каждый день Алиса отмечала небольшие улучшения, правда, они были столь незначительные, что были заметны только ей. Однако Алиса верила в успех, а вот мама стала сомневаться в эффективности народного средства. Но на шестой день произошло чудо, которое было заметно уже и Анне Дмитриевне. Кожа на щеках девушки стала ровной и приобрела приятный матовый оттенок. Только в некоторых местах остались небольшие прыщики, которые были почти незаметны. Алиса сияла от счастья, а Анна Дмитриевна с радостью думала о том, что дочь теперь уж точно не повторит ее судьбу. Она будет бороться за свое счастье и непременно найдет его.
Глава 7
Чеснок в кулинарии
Без чеснока не обходится настоящий праздничный стол, поскольку он придает блюдам изысканный вкус и аромат, приятную остроту и пикантность. Употреблять чеснок в пищу люди стали едва ли не раньше, чем научились лечиться этим растением. На Руси чеснок разводили в каждом дворе, и в каждом хозяйстве он был запасен на целую зиму. С чесноком солили огурцы, мариновали грибы и запекали мясо, его добавляли в квас и подмешивали в пиво, им приправляли блюда круглый год.
На Руси много и часто употребляли чеснок. Иностранцы удивлялись русским блюдам, от которых исходит слишком резкий запах, особенно это касалось мясных блюд. Некоторые иноземцы даже не могли питаться непривычной пищей, отдавая ее прислуге. А «виноват» во всем был чеснок. Наравне с репчатым луком он был самым популярным овощем в нашей стране.
До нас дошло множество старинных рецептов с использованием чеснока в кулинарии. Его ценные качества взяла на вооружение и пищевая промышленность. Каких только продуктов не выпускают с добавлением чеснока: и колбасы, и сыры, и копчености, и даже творог. А уж про консервы и говорить нечего.
Но мы остановимся лишь на некоторых домашних рецептах особенно вкусных салатов, соусов и закусок, которым чеснок придает необычный аромат и неповторимый вкус.
Вам потребуются головка чеснока, 1 средняя морковь, 1 небольшая свекла, сок из половинки лимона, соль и перец.
Морковь и свеклу очистите и натрите на мелкой терке, затем осторожно перемешайте, чтобы не выделялся сок, но масса приобрела вид овощного пюре. Добавьте в него мелко нарезанный очищенный чеснок и сдобрите соком лимона. Еще раз аккуратно перемешайте. Перед самым употреблением добавьте соль и перец.
Этот салат хорошо подавать с мясными блюдами.
Вам потребуются 2–3 головки чеснока, 1 небольшой корень хрена, 1–2 ст. ложки растительного масла и 1–2 ст. ложки густой сметаны.
Чеснок и корень хрена очистите и натрите на мелкой терке или очень мелко нарежьте. Перемешайте с маслом и сметаной. Приправа делается на один раз, ее нельзя хранить в холодильнике.
Приправу добавляйте в первые блюда, особенно вкусны с ней щи и борщ, а также намазывайте приправу на бутерброды.
