огурцов, но потом распробовал и втянулся. Залитые сиропом кусочки дыни, киви, и чего-то белого — были восхитительны. А то, что не понравилось, я свел в небольшой перечень. Искренне надеюсь, что кто то из менеджеров ТEZ переведет эту памятку на язык аборигенов, и заставит их выучить как отче наш.
Советы Египетским Поварам Шведских Столов.
1. Нет, нет и нет. В жареную картошку НЕ НАДО КЛАСТЬ АПЕЛЬСИНЫ.
2. Острый майонезный соус, выложенный в форме торта с розочкой — будет только путать путешественников, ищущих чего нибудь сладенького к чаю.
3. Рыбу ПОТРОШАТ. (Голову тоже можно отрезать)
4. Заправляя салат уксусом, отмерь, сколько ты льешь обычно — и вылей обратно четыре пятых. Оставшегося я вполне хватит.
5. Побойтесь Аллаха. Не разбавляйте молоко.
6. Курицу режут на порционные куски — а не рубят с костями топориком.
7. В супе помимо бульона должно плавать ХОТЬ ЧТО-ТО. (Да — одной томатной пасты для борща маловато)
8. Соберите всю колбасу и закопайте ночью за отелем. Если все пройдет тихо — то вас не привлекут за загрязнение окружающей среды.
9. Булочки, вылепленные в форме собачьих какашек — неэстетичны.
10. Салат из имбиря и перца чили — переложите на красную тарелку с надписью АХТУНГ — ОГНЕОПАСНО.
11. Не надо прятать от меня помидорки. Сопротивление бесполезно. Я все равно их достану, и съем столько, сколько хочется.
Вообще, надо отметить, что многие продукты имеют в Египте немного другой вкус. Это связанно с тем, что тут воду для полива растений берут из моря, но опресняют её не до конца. Так мандарину тут — немного пряные. Но это идет им только на пользу. Но больше всего эта солевая диета сказывается на огурцах. Египетские огурцы — божественны. Столько тонкой смеси вкуса свежего и малосольного огурчиков я никогда не пробовал. С превеликим удовольствием ем их каждый день. Многие другие местные продукты не вызывают таких положительных эмоций. Так то, что египтяне явно по недоразумению называют «колбасой», лучше вообще не трогать. Даже вилкой. Многие люди — с достойным лучшего применения упорством пересказывают подрастающему поколению сказки о особо ужасной советской колбасе по 2.20. Так вот — этих людей надо свозить в Египет, и накормить этим розовым. И все станет на свои места. Незаслуженно охаянная советская колбаса была, конечно, немного серой. Но съедобной. Пусть её не всегда ели кошки — но и они хотя бы не пытались её зарыть. От её пластмассового запаха не слезились глаза. В общем, все познается в сравнении. Видит бог, Россия не самая богатая страна в мире. Но чтоб лучше понять свое место в мире, многим нытикам нужно прилететь в Египет — и отведать этого самого. Сразу полегчает.
На рецепшене мне была выдана карта, по которой я мог посещать пляж. Дело в том, что подобно многим отелям второй линии, Отель Президент не имел своего пляжа. Около нашего отеля — стоял гораздо более крупный его собрат — отель с гордым названием «РОМА ХОТЕЛ». Чего хотел Рома, на вывеске, естественно, указанно не было. Но мы с вами взрослые люди — понимаем чего хотел Рома.
Ну так вот — пляж отеля тоже был Ромин. Я дошел до него за пару минут. Пляж был стандартный. Стандартный для Египта. Постараюсь описать — что такое египетский пляж. Пара десятков метров кораллового песка, насыщенного желтого цвета, сотня пластиковых лежаков, пара пальм и барчик.
РомаХотеловый пляж отличался от многих других, что прямо на нем был Дайвинг центр и мостки, к которым было пришвартована пара-тройка яхт. Я отдал карту отеля дневальному, и получил красивый клеенчатый матрасик и большое полотенце. Обратите внимание — бесплатно. Ну, конечно, это все включено в стоимость путевки. Но повторяю — летом на Украине, вы за те же 15 уебаксов в день получаете только многократно более паршивый номер, а кормитесь, и оплачиваете себе лежак сами. Только лежак. Никаких тебе полотенец, бесплатных матрасиков, душа для смывания соли… При этом тетка, сдавшая в аренду лежачек, будет стоять возле тебя с секундомером — чтоб ты, не дай бог, не перележал неоплаченных минуток.
Я расстелил полосатый матрасик и замер. Мешало предубеждение. Я никогда в жизни не лежал на клеёнчатом матрасе. Более того — в пионерлагере, на клеёнчатом матрасе спал только один, не очень здоровый мальчик, Витя Прудников, который загодя заботился о том, чтоб его не взяли в армию.
Ну ладно… я застелил неприличный матрас полотенцем, и лег. Вскоре стали собираться собратья по отдыху. По внешнему виду и повадкам, было видно, что они из России и со стран ближнего зарубежья. Преобладала Прибалтика. Народ получал полотенца, поворачивал лежаки ногами к солнцу и принимал солнечные ванны.
Больше всего было женщин предпенсионнного и пенсионного возраста. Встречались семейные пары, примерно тех же лет. Были и умеренно молодые мамаши с чадами и домочадцами. Парочка компаний девушек, чей возраст надолго застыл где-то возле цифры: «двадцать девять» и совсем чуть чуть молодежи.
Я еще не до конца акклиматизировался, поэтому совсем только немного поплавал, запачкав ноги соляркой. Да, сотни яхт на рейде — это только кажется красивым. На практике это означает что под покровом летней ночи, то обязательно сольет соляру в воду. Это неизбежно как восход.
Вообще — ощущения у меня были далеко не идеальные. Голова казалось ватной, а руки и ноги негнущимися. Впрочем это естественно: во первых акклиматизация, а во вторых — я жутко переспал. В смысле много спал, а не то что вы подумали. Я знаю одно хорошее народное средство, заботливо созданное природой именно для таких случаем, и подойдя к бойкому туристу Мише, поинтересовался — как с Этим в Египте?
Оказывается, Это продается не так уж и далеко. Как я уже писал — Отель Президент стоит в самом начале Сикалы. Так вот — если пройти метров двести, то можно обнаружить пятиэтажный отель, построенный в форме подковы. Или в форме надкусанного бублика — кому как понятней. Пустым местом этот отель расположен к улице. Посередине устроено летнее кафе. В общем — довольно заметное место, мимо не пройдете. Я, например, не прошел.
Так вот там — на втором этаже открыт еще один Дьюти Фри. Маленький и дорогой. Пройти к нему можно было с улицы по лесенкам, или с середины буквы С — через магазин бутовой техники.
Специально заостряю ваше внимание — купить спиртное в местных ДьютиФришках можно только в день прилета, и день, следующий за ним. При том — не более трех литров крепкого алкоголя на рыло. То есть на паспорт.
Я поднялся. Магазин работал в своём обычном режиме. Продавец куда то вышел, и покупатели со скуки рассматривали выставленное спиртное. Я не фанат этого вида спорта, так что в ценах не сильно разбираюсь, но то что я увидел, мне показалось недорогим. Так здоровенная бутылка рома стоила всего 9 градусов. Тьфу… уебаксов. Вот только сколько этот ром градусов. С одной стороны, пираты хлестали его кружками… Или бутылками? С другой стороны — ром, это банальная водка из тростника. А водка, это такой продукт, что из чего её не делаешь, все равно самогон получается.
Обернувшись, я увидел седого как лунь красномордого старикана. Он чем-то походил на немецкий вариант Санта — Клауса, высокий, белобородый, с огромным красным носом. Подумав, что он то точно специалист, я вежливо задал ему интересующий меня вопрос. Дедок молчал. Просто буравил меня своими глазками и молчал. По его внешнему виду, было очевидно, что вопрос он прекрасно понял, вот только отвечать ему не особенно и охота. Я не стал играть с ним в гляделки, и повернувшись к витрине краем уха услышал, как дедок фыркнул что то вроде «И тут покоя от оккупантофф нету». Загадка раскрылась. Дедок был с Прибалтики.
Притащился усатый продавец, и дедок воспрянул ото сна. Он попросил продать ему три литровых бутыля водки. Я подивился на аппетиты прибалта, но они очень быстро были урезаны. Как я уже писал — спиртное продавались ТОЛЬКО в день прилета, и не более трех литров. Дед просто забыл об этой хитрой особенности Египетского правительства, и сейчас начал упрашивать продавца. Он рассказывал о том, что у них некий праздник. Вечеринка. И ему НАДО.
Судя по сонному лицу продавца, он даже не пытался вслушиваться. Только монотонно повторял
