Татьяна Плотникова
Как я вылечил ожирение
От издателя
Почему-то большинство из нас считают ожирение не болезнью, а косметическим недостатком. К сожалению, мало кто задумывается, что быть полным не просто некрасиво, но и опасно для здоровья. Лишние килограммы тяжелой ношей ложатся на сердце, сосуды, печень. Если быть точным, то нет органа, который бы не страдал от избытка жировой ткани. Особенно ожирение тревожит эндокринологов, потому что эта патология всегда свидетельствует о нарушении обмена веществ, которое может закончиться непредсказуемо.
Фармакологических средств для лечения ожирения существует не так уж много, да и не всегда они помогают, доктора больше полагаются на диеты и физические упражнения. Но как быть уверенным: вот именно эта диета – самая лучшая, а травяной отвар – самый действенный. Наш автор, Татьяна Федоровна Плотникова, – эндокринолог с 40-летним стажем. Она не только опытный врач, но и человек, много лет занимающийся народной медициной, интересующийся по-настоящему эффективными рецептами, которые ей присылаете вы – наши читатели. Она собирала их много лет и теперь решила поделиться с вами.
ПИСЬМА ЗДОРОВЬЯ
Очищаем кровь и убираем лишний вес
Я всегда была склонна к полноте. По молодости это особенно не беспокоило, но с возрастом (а сейчас мне 49 лет) лишний вес добавил лишние проблемы: гипертонию, варикоз на ногах, боли в желчном пузыре. Одна знакомая сказала мне, что лечению ожирения помогают все средства, которые успокаивают нервную систему и очищают от шлаков и холестерина сосуды. Для этой цели хорошо подходит весенний травяной чай, который очищает кровь после зимы.
Для такого чая нужно: 15 г свежих листьев крапивы, 15 г молодых почек черной бузины, 15 г корня одуванчика и 50 г лепестков цветков примулы (первоцвета). Я готовлю чай следующим образом: хорошо перемешиваю составные части смеси; затем 1 чайную ложку травы заливаю стаканом кипятка, настаиваю 3 минуты и процеживаю. Принимаю настой сразу после процеживания по 1 стакану утром и вечером ежедневно. Напиток горький, поэтому я добавляю в него 1 чайную ложку меда.
Пью я его уже 2 месяца. Не скажу, что вес заметно уменьшился, но 2 кг я уже скинула, да и давление почти не беспокоит. Варикоз, правда, пока еще мучает, но останавливаться я не собираюсь, буду продолжать свое лечение.
Можно ли уберечься от чувства голода
Здравствуйте, меня зовут Татьяна Ивановна, я работаю менеджером. Мне много времени приходится проводить за рабочим столом в офисе. Следствием такого режима стал лишний вес, от которого отекают ноги и мучает одышка.
Желающим расстаться с лишним весом всегда предлагается много полезных диет, но борьба с килограммами часто проваливается из-за того, что при соблюдении диет мешает сильный аппетит. Победить этот «волчий» аппетит находит в себе силы далеко не каждый человек, желающий похудеть, и диета заканчивается безрезультатно.
Спастись от чувства голода можно разными способами, не нарушая при этом диеты. Самое простое – непосредственно перед едой очень мелкими глотками медленно выпить стакан холодной воды. Об этом методе мне рассказала еще моя бабушка. Кроме того, по совету диетолога, когда есть хочется нестерпимо, я выпиваю стакан чая без сахара или стакан бульона из бульонного кубика в промежутках между основными приемами пищи. Иногда беру с собой на работу сухарики из ржаного хлеба или хлебцы из натуральных зерен с отрубями. Много сухариков не съешь, а чувство голода обмануть можно. В сезон, когда есть свежие овощи и фрукты, аппетит можно приглушить, пожевав небольшое яблоко, или 2–3 редиски, или небольшую морковку, или помидор, или несколько ломтиков свежего огурца, или стручок болгарского перца. Зимой свежие овощи и фрукты можно заменить квашеной капустой или консервированным огурцом.
В выходные дни про голод помогает мне забыть занятия, отвлекающие от мыслей о еде: это уборка квартиры, работа в саду, мытье автомобиля. Включаю спокойную музыку, под нее приятней наводить чистоту, работа идет веселей, а время быстрее – заканчивается утро, и можно приступить к полднику. В плохую погоду я запасаюсь хорошей книгой или кроссвордами.
Я твердо решила расстаться с лишними килограммами, поэтому стараюсь использовать любой способ для того, чтобы остановить голод и удержаться в рамках диеты.
Ограничивает мой аппетит разумная, низкокалорийная диета. Оптимально она строится так, чтобы не ущемлять себя в еде и питье, но кушать только полезные вещи, типа каш и овощей, и пить вкусные напитки.
Вес и стратегия поведения
Мне 36 лет, как руководитель фирмы я все время на виду. Лишний вес становится поводом для беспокойства. Есть мнение, что полные люди более добродушны и веселы, довольно толстокожи и не очень уязвимы по сравнению с худощавыми коллегами. Но имеются раздражители, мешающие спокойно жить полным людям; поэтому мы хотим проститься с несколькими ненужными килограммами.
Чтобы расстаться с излишками веса, я придерживаюсь определенных правил.
1. В магазин за продуктами я иду только пообедав. Если идешь в магазин натощак – в глаза бросаются соблазнительные упаковки, и какая-нибудь красивая штучка против воли попадает в твою корзину. А дома она съедается первой, хотя в рационе она явно лишняя. Перед походом в магазин я составляю список нужных продуктов и не забываю его дома.
2. На деловой встрече или во время корпоратива вместо спиртного пью минеральную воду или натуральный фруктовый сок через соломинку. Лишних калорий в них нет, поэтому объема моей фигуре они не добавят.
3. Я очень люблю сладкие блюда, и вы тоже? Вы правы – они такие вкусные! Но сладкое существенно усиливает аппетит, с которым мы так усердно боремся. Натуральные соки без сахара отменно утоляют голод и не прибавляют веса.
4. Меня позвали на вечеринку – держусь дальше от стола, ведь он щедро уставлен различными закусками и салатами с изумительным запахом. Они так нескромно просятся прямо в рот, лучше отойти от стола и открывать рот только для участия в интересном разговоре. Лучше рассказать гостям несколько остроумных анекдотов и уберечь фигуру от лишних калорий.
Строго придерживаюсь этой стратегии и в результате сохраняю постоянный вес.
«Сказочное» средство
Поехала я к бабуле на каникулы и, можно сказать, пропала. Та увидела меня и начала причитать, какая я худенькая, да в чем душа держится и дальше по нарастающей. Закончилось все для меня очень печально. Бабуля, не слушая протестов, стала меня откармливать. Да все пирожками, да блинчиками. И отказываться у меня сил не было: такая вкуснотища, ум отъешь. Домой приехала – за голову схватилась: ни одни джинсы не сходятся. Сесть на диету оказалось проблематично. В институте бегаешь с кафедры на кафедру, перехватишь чего-нибудь на лету – и в библиотеку, домой придешь – наешься, как голодный Бобик, и к компьютеру, сидишь, в монитор смотришь и, опять же, жуешь. Какое уж тут рациональное питание. Короче, процесс наращивания талии продолжался.
Как-то раз соседке надо было куда-то срочно сбегать, и она попросила меня полчасика посидеть с ее сынишкой. Парень он шебутной, поэтому во избежание разгрома квартиры я решила почитать ему книжку. Мальчишка приволок «Русские народные сказки», которыми мы и занялись. И знаете, что меня поразило: герои, когда очень хотели кушать, а возможности не было, ложились спать. Типа: спишь – обедаешь. Народную мудрость я уважала всегда и поэтому придумала себе «сонную диету». В выходные дни старалась спать подольше, а в будние – ложиться пораньше. Ведь спать и жевать одновременно невозможно. Смех смехом, а помогло, да и нервы крепче стали, рука на автомате к холодильнику больше не тянется.
Движение на свежем воздухе, или Прощай килограммы
Еще недавно я весил 117 кг, но за 2 последних года сбросил около 20 кг без всяких лекарств,
