85
Хеманто — поздняя осень, время второго посева, продолжается с ноября по январь.
86
Басанто — весна, считается прохладным сезоном, в это время обычно празднуют свадьбы, продолжается с марта по май.
87
Фард — обязанность.
88
Калши — трехступенчатая система очистки воды в деревнях в Бангладеш, в верхнем чане железная стружка и крупный песок, в среднем древесный уголь и мелкий песок, нижний для профильтрованной воды.
89
Отрывок из псалма 22.
90
Райта — луковая приправа.
91
Курица-тандури — курица, маринованная со специями и запеченная в глиняной печи.
92
Пури — оладьи из ржаной муки.
93
Чуридар — обтягивающие штанишки.
Вы читаете Брик-лейн
×