Джованни останавливается перед одной дверью и стучит в неё. Через узкую щель его спрашивают, пришёл ли он один. Он говорит что нет, но добавляет, что его спутник выглядит совершенно здоровым и что это путешественник из другого города. Изнутри доносятся шум и крики. Твой знакомый извиняется и быстро протискивается через полуоткрытую дверь. Потом она захлопывается прямо перед твоим носом.
Ты оглядываешься по сторонам. Похоже, на улице больше никого не осталось. Поскольку тебе здесь больше делать нечего, ты нажимаешь кнопку «ОТМЕНА» и возвращаешься домой.
Уф! Наконец-то ты в настоящем времени. Твой пульт УВ оборудован системой иммунной безопасности, защищающей тебя от заразных болезней прошлого, а также от современных простуды и гриппа. Но если вдруг она вышла из строя, обрати внимание на следующие тревожные симптомы, которые могут появиться на протяжении следующих недель:
• Образование на коже зудящих и чёрных пятен, наполненных гноем. Это места укусов блох. Они означают, что ты заражён наиболее распространённой формой чумы – бубонной чумой. Симптомы проявляются примерно через неделю после укусов.
• Опухоли под мышками или в паху. Они называются «бубонами», достигают размера яблока и не оставляют сомнений в том, что это именно бубонная чума. Они представляют собой раздутые лимфатические узлы (структуры тела, которые борются с инфекциями).
• Необычная сыпь без бубонов. Это может быть симптомом септической чумы, когда организм полностью поражен бактериями. Чаще всего такая форма заканчивается смертью.
• Кашель с кровью и высокая температура. Будь осторожен, потому что ты мог подхватить ещё более быстро развивающуюся форму чумы, лёгочную чуму. В этом случае бактерии-возбудители проникают в организм через капли крови или влаги, попавшие в лёгкие.
Если тебе нездоровится, обратись к врачу.
Как приготовить древнеримское блюдо – жареную соню
Ты очутился на пыльной дороге в Северной Италии. Из-за спины до тебя доносится размеренный шум шагов – топ-топ-топ! Это маршируют римские солдаты. Похоже, что к тебе направляется целая армия! По ошибке приняв тебя за одного из солдат своей центурии (отряда в 80 человек), центурион (командир отряда) приказывает тебе встать в строй с остальными.
Ты встаёшь рядом с солдатом по имени Курций Бальбас. Он говорит, что ты ещё легко отделался. Наказания в римских легионах весьма суровые. Допустивших провинность солдат секут кнутами, а если ты вздумаешь бежать с поля боя, то за это могут казнить каждого десятого из твоей центурии. Такое наказание называется «децимация», и с его помощью центурионы надеются предотвратить дезертирство. Курций говорит, что на его памяти уже так однажды было и что это ужасно – ждать, когда счёт дойдёт до тебя.
Сегодня солдаты тренируются передвигаться маршем. Они делают это три-четыре раза в месяц, со скоростью до 8 километров в час; за пять часов они проходят примерно 30 километров в полном вооружении и со всем, что им может пригодиться для разбивки лагеря. Курций говорит, что тренировки очень утомительны, но это лучше, чем воевать или строить длинные дороги вроде той, по которой ты сейчас шагаешь. С тех пор как Курция в 17 лет забрали на военную службу, он принял участие в 15 кампаниях.
К тому времени, как вы остановились устраивать лагерь для ночёвки, ты сильно устал и так проголодался, что съел бы лошадь. Впрочем, у Курция на уме нечто поменьше. Он предлагает тебе разделить с ним древнеримское лакомство – жареную соню. Этих маленьких грызунов, которых часто подавали на пышных пирах, он специально держит в банке и откармливает. Не желая обидеть нового знакомого, ты принимаешь его предложение и следишь за тем, как он готовит кушанье по древнеримскому рецепту.
В настоящем времени соня считается видом, которому грозит вымирание, да к тому же большинство людей и не согласятся её есть ни в каком виде. Для своего блюда Курций выбрал настоящую соню, но он говорит, что её можно заменить куриными окорочками.
• четыре куриных окорочка, без кожи и костей
• 100 г свиного фарша
• 1 столовая ложка молотых орехов
• 1 столовая ложка куриного бульона
• 1 столовая ложка травы шалфея
• соль и перец
1. Разогрей духовку до отметки 6 (200 °C).
2. Тщательно перемешай в миске свиной фарш, орехи, шалфей, соль и перец. Вмешай в смесь куриный бульон.
3. Расправь куриные окорочка и положи их внутренней частью вверх.
4. Столовой ложкой положи немного смеси в середину каждого окорочка и сверни его.
5. Положи окорочка на глиняный поднос (или в кастрюлю с толстыми стенками) швом вниз и запекай 35 минут.
6. Через 35 минут достань римское лакомство из духовки (не забыв воспользоваться прихватками) и дай ему постоять минут пять, затем подавай на стол.
Советы по сервировке: чтобы блюдо стало более сладким, полей печёные окорочка мёдом и посыпь семенами мака. Объедение!
Как проехать по Великому шёлковому пути
Ух ты! Ты не очень удачно прыгнул на спину верблюду прямо между двумя его горбами. Трудно сказать, кто больше удивился, ты или верблюд. Но сейчас не время размышлять об этом, потому что верблюд куда-то движется. Ты едешь на нём вдоль Великого шёлкового пути, древней торговой дороге между Китаем и Европой.
Она не похожа ни на одну из известных тебе дорог. Это скорее пыльная тропа. Ты едешь по ней в составе каравана, то есть группы торговцев, путешествующих на верблюдах. Они везут шёлк, чай, фарфор и другие товары на продажу европейским купцам на рынках и базарах вдоль всего пути. Обратно в Китай торговцы повезут такие европейские товары, как золото, шерсть и вино.
Будь начеку. Старый шёлковый путь проходит через пустыни и одни из самых высоких горных перевалов в мире. Путешествовать по нему тяжело и опасно. Сейчас ты приближаешься к местности, где бывает много разбойников, так что нужно внимательно смотреть по сторонам. Для засады они выбирают узкие проходы, густые заросли, холмы и крупные камни. Чтобы разбойникам было труднее на тебя напасть, нужно придерживаться следующей тактики:
• Меняй скорость передвижения.
• Регулярно останавливайся и осматривай дорогу впереди и позади себя.
• Обращай внимание на неожиданные вспышки света – это может быть отблеск металлического оружия или брони затаившегося разбойника.
• Передвигайся на некотором расстоянии от своих спутников – достаточном для того, чтобы быстро прийти на помощь друг другу, но недостаточном для того, чтобы разбойники вас окружили.
Кроме разбойников в этой местности большие хлопоты доставляют песчаные бури. Ветер, дующий по голой пустыне, поднимает огромные тучи пыли, передвигающиеся со скоростью до 160 километров в час. Если ты заметишь такую тучу, то сделай следующее:
• По возможности заберись повыше.
• Прикрой нос и рот мокрой тканью.
• Постарайся найти убежище. Ищи большие камни, за которыми можно спрятаться от песка. Либо воспользуйся помощью своего нового друга, верблюда. Заставь его лечь и спрячься за ним с подветренной стороны. Твоему верблюду ничего не будет. Он хорошо приспособлен к песчаным бурям и умеет защищать ноздри и закрывать глаза с длинными ресницами и густыми бровями.
• Завернись в одеяло или накидку. Буря иногда переносит крупные объекты, которые могут тебя ударить.
