3.1. Холодное оружие – оружие, конструктивно предназначенное для поражения живой цели с помощью мускульной силы человека.
3.2. Тип холодного оружия – группа образцов холодного оружия, характеризующаяся одинаковым комплексом конструктивных признаков.
3.3. Клинковое холодное оружие – холодное оружие, имеющее боевую часть в виде клинка, прочно и неподвижно соединенную с рукоятью.
3.4. Гражданское холодное оружие – холодное оружие, разрешенное законодательством для использования гражданами.
3.5. Охотничье холодное оружие – гражданское холодное оружие, предназначенное для поражения зверя на охоте.
3.6. Военное холодное оружие – холодное оружие, состоявшее или состоящее на вооружении государственных военизированных организаций, воинов и воинских формирований прошлого.
3.7. Художественное холодное оружие – холодное оружие, изготовленное с применением приемов, техники и (или) материалов, придающих изделию художественную ценность.
Примечание. Художественная ценность холодного оружия устанавливается на основании официального заключения уполномоченных государством органов.
3.8. Боевой нож – контактное клинковое колюще-режущее оружие с коротким однолезвийным клинком.
3.9. Кинжал – контактное, клинковое, колюще-режущее оружие с коротким или средним прямым или изогнутым двулезвийным клинком.
3.10. Охотничий нож (кинжал) – боевой нож (кинжал), предназначенный для поражения зверя на охоте.
3.11. Хозяйственно-бытовой нож – нож, предназначенный для выполнения хозяйственно-бытовых или производственных работ.
3.12. Боевая часть (холодного оружия) – часть холодного оружия, непосредственно поражающая цель.
3.13. Клинок – протяженная металлическая боевая часть холодного оружия с острием и одним или двумя лезвиями, являющаяся частью полосы.
3.14. Пята – незатачиваемая часть клинка, расположенная между лезвием и рукоятью.
3.15. Обух клинка – незаточенный край однолезвийного клинка.
3.16. Скос обуха – часть обуха, наклоненная в сторону лезвия и образующая с ним острие клинка.
3.17. Пила обуха – ряд заточенных зубьев на обухе клинка.
3.18. Лезвие – заточенный край боевой части холодного оружия, представляющая собой ребро с острым углом сопряжения поверхностей.
3.19. Острие – конец боевой части холодного оружия, стягивающийся в точку, короткое лезвие или грань с максимальным размером до 3 мм.
3.20. Полоса – основа холодного клинкового оружия, состоящая из клинка и хвостовика.
3.21. Хвостовик – часть полосы, служащая для крепления рукояти.
3.22. Рукоять – часть холодного оружия, с помощью которой оно удерживается рукою и управляется при применении.
3.23. Черен – основная часть рукояти, непосредственно захватываемая рукой.
3.24. Ограничитель рукояти – передняя расширенная часть рукояти, примыкающая к черену.
3.25. Навершие – задняя часть рукояти, примыкающая к черену и отличающаяся от него по форме.
3.26. Плашки рукояти – детали рукояти в виде накладок.
3.27. Втулка рукояти – металлическая деталь, охватывающая черен с одного или обоих концов.
3.28. Полость рукояти – плотно закрывающееся внутреннее пространство в рукояти оружия, предназначенное для помещения в него принадлежностей.
3.29. Темляк – прочная петля из кожи или иного материала, крепящаяся к рукояти и надеваемая на запястье руки, удерживающей оружие.
3.30. Ножны – футляр для клинка.
ГОСТ Р № 51644—2000 НОЖИ РАЗДЕЛОЧНЫЕ И ШКУРОСЪЕМНЫЕ
4. КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ НОЖЕЙ РАЗДЕЛОЧНЫХ И ШКУРОСЪЕМНЫХ
1.1. Ножи разделочные и шкуросъемные, предназначенные для использования как в условиях промысловой или спортивной охоты (в том числе подводной) и рыбалки, так и для хозяйственных нужд, являются хозяйственно-бытовыми и не относятся к холодному клинковому оружию.
4.3. Ножи разделочные и шкуросъемные состоят из клинка и рукояти, а также могут иметь ограничитель, либо подпальцевые выемки на рукояти, обеспечивающие прочное удержание ножа и безопасность его использования при снятии шкур и разделке туш животных, рыб и птиц.
4.10. Клинки складных разделочных и шкуросъемных ножей, а также разборных трансформирующих и совмещенных с ними на одной полосе инструментов (например, пилы) в рабочем положении должны жестко фиксироваться, т. е. должны быть специальные фиксаторы.
4.16. У ножей разделочных и шкуросъемных допускается выполнение дополнительной заточки на скосе и части обуха на длину не более 2/3 клинка (от его острия). Степень такой заточки ограничений не имеет.
4.17. Не допускается изготовление ножей разделочных и шкуросъемных с кинжальными клинками.
4.18. Ножи разделочные и шкуросъемные могут иметь дополнительные предметы и приспособления как бытового назначения (шило, штопор, консервооткрыватель и т. п.), так и специального назначения: заточку в виде специального зацепа с лезвием (крюка) для надреза шкур, пилу для кости, которая может быть выполнена на обухе основного клинка, либо в виде отдельного предмета и т. п., которые могут располагаться в специальных пазах рукояти и непосредственно на клинке, а также хвостовике пластины (у трансформирующихся ножей), в ножнах (чехле) ножа.
4.20. На клинках ножей разделочных шкуросъемных не допускается изготовление специальных выступов и пазов, характерных для военного боевого холодного короткоклинкового оружия и предназначенных для нанесения рваных ран.
4.26.1. Для удобства открывания клинков, предметов и приспособлений разделочных и шкуросъемных складных ножей на их рукоятях должны быть углубления или выемки, облегчающие доступ к ним; либо
