Читати книгу Ресторан, кафе, закусочная
Ресторан, кафе, закусочная
Серия: 
3
Додано:
2013-11-24
Мова книги:
Русский
Кількість сторінок:
4

0

Систему общественного питания образует огромное количество организаций, различающихся по типам предприятий, видам услуг, а также по масштабам своей деятельности: от мелких закусочных и до ресторанов класса «люкс». Все они должны подчиняться специальным правилам и соответствовать определенным требованиям.В книге рассматриваются основные требования, предъявляемые к этим предприятиям, порядок отражения операций в бухгалтерском...
Отзывы о книге 
Ресторан, кафе, закусочная :