Читать книгу Ресторан, кафе, закусочная
Ресторан, кафе, закусочная
Серия: 
3
Дата добавления:
2013-11-24
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
4

0

Систему общественного питания образует огромное количество организаций, различающихся по типам предприятий, видам услуг, а также по масштабам своей деятельности: от мелких закусочных и до ресторанов класса «люкс». Все они должны подчиняться специальным правилам и соответствовать определенным требованиям.В книге рассматриваются основные требования, предъявляемые к этим предприятиям, порядок отражения операций в бухгалтерском...
Отзывы о книге 
Ресторан, кафе, закусочная :