Читати книгу Пряности
Пряности
Серия: 
3
Додано:
2013-11-27
Мова книги:
Русский
Кількість сторінок:
52

0

В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при приготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов,...
Отзывы о книге 
Пряности :