Читати книгу Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Серия: 
3
Додано:
2014-01-27
Мова книги:
Русский
Кількість сторінок:
33

0

Как открыть кофейню и преуспеть?Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности...
Отзывы о книге 
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим :