Читать книгу Твоя коптильня
Твоя коптильня
Серия: 
3
Дата добавления:
2013-09-15
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
55

0

Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих...
Отзывы о книге 
Твоя коптильня :