Читать книгу Кросс
Паттерсон Джеймс
Кросс
ЧИТАТЬ   В ИЗБРАННОЕ
Знаменитый детектив Алекс Кросс решил отойти от дел и вернуться к частной практике психотерапевта. Но старый друг, детектив Сэмпсон, попросил его стать независимым консультантом по делу...
«
Читать книгу Евгений Онегин
Читать книгу Кодло
Читать книгу Как признаться в любви
Читать книгу Страсть сжигает все преграды
Читать книгу Я, зомбі
Читать книгу Мастер и Маргарита
Читать книгу Сердце женщины
»
Подписывайтесь Книги онлайн в Facebook Книги онлайн вКонтакте Книги онлайн в Однокласниках

Ананьев Алексей стр.1

Читать книгу Супы
Супы
Серия: 
3
Дата добавления:
2013-11-24
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
36

0

Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на...