Читать книгу Основы индустрии гостеприимства
Основы индустрии гостеприимства
Серия: 
3
Дата добавления:
2013-11-22
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
58

0

В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы...

Аннотация к книге 

Основы индустрии гостеприимства :
В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».
Добавить отзыв
Жушман Дмитрий