Способ приготовления. Нарежьте крабовые палочки, слегка обжарьте их на сливочном масле. Молоко доведите до кипения, добавьте соль и кориандр. Остудите. Вымытый и очищенный лук и чеснок мелко порежьте. Картофель натрите на мелкой терке и положите в молоко. Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле до образования золотистой корочки. Поставьте молоко на огонь, добавьте крабов, лук, чеснок и варите в течение 20–25 минут. Горячий суп разлейте по тарелкам, положите в него мелко порезанные яйца и поджаренные хлебцы.

Окрошка «Бодрость»

Окрошка «Бодрость» является прекрасным блюдом, открывающим любовную трапезу. В ее состав входят продукты, которые действительно бодрят организм человека, снабжают его витаминами и полезными микроэлементами, незаменимыми для сексуальной активности.

Требуется: 250 г филе кальмаров, 100 г шпината, 100 г крапивы, 100 г щавеля, 3 свежих огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок редиса, 3 яйца, 2 л хлебного кваса, ? пучка укропа, ? пучка петрушки, 2 ч. л. горчицы, 1 ч. л. сахара.

Способ приготовления. Тщательно вымойте шпинат, крапиву и щавель. Щавель потушите, а шпинат и крапиву отварите в подсоленной воде. Подготовленную таким образом зелень протрите через сито. Полученное пюре выложите в кастрюлю, добавьте сахар, горчицу. Массу залейте холодным квасом. В эту же кастрюлю нарежьте овощи, зелень и яйца. Кальмары отварите и порежьте на мелкие кусочки. Прежде чем подавать к столу готовое блюдо, разложите кальмаров по тарелкам и залейте холодной окрошкой.

Окрошка «Вечер»

Окрошка «Вечер» содержит бодрящее пиво, зелень и ломтики рыбы, вкус которой очень хорошо сочетается с пивом. Этот суп не только поднимает настроение, но и способствует улучшению циркуляции крови, что является необходимым условием для сексуального возбуждения.

Требуется: ? л пива, 2 яйца, 1 свежий огурец, 1 пучок зеленого лука, по ? пучка зелени укропа и петрушки, 2 ломтика соленой рыбы.

Способ приготовления. Приготовьте две глубокие и красивые тарелки. В каждую положите половинку сваренного яйца и ломтик рыбы. Оставшееся яйцо мелко порежьте или потрите на терке. Мелко порежьте огурец и лук, разложите по тарелкам и залейте пивом.

Суп «Свежесть»

Холодный суп «Свежесть» является очень полезным, легким и одновременно вкусным блюдом, которое можно подавать в самом начале вечера. Входящий в его состав яичный белок придаст сил и энергии, щавель обогатит организм запасом необходимых витаминов и микроэлементов, огурец будет способствовать лучшему перевариванию пищи. Легкость усвоения – важное условие, которое должно соблюдаться при приготовлении эротического блюда.

Требуется: ? л воды, 100 г щавеля, 1 яйцо, 1 свежий огурец, 50 г сметаны, ? пучка зелени петрушки, ? пучка зелени укропа, 1 ч. л. сахара, ? ч. л. соли.

Способ приготовления. Мелко нарежьте листья щавеля. Отварите их в подсоленной воде в течение 10 минут. Полученный отвар охладите. Яйцо сварите, отделите белок от желтка и мелко его порежьте. Желток разотрите и смешайте с отваром щавеля. Сюда же добавьте белок. В суп добавьте сахар и соль, заправьте его нежирной сметаной и обильно посыпьте зеленью петрушки и укропа.

Суп «Французский поцелуй»

Суп «Французский поцелуй» очень вкусен и отличается от всех остальных блюд тем, что обладает необычным приятным запахом.

Аромат базилика придает блюду пикантность и свежесть. Горчинка и одновременно появляющийся с ней сладковатый привкус базилика сделают ваше блюдо по?настоящему незабываемым, будоражащим воображение.

Требуется: ? кабачка, 1 баклажан, 3 сладких перца, 1,5 кг свежих спелых томатов, 1 головка репчатого лука, 1 пучок зелени базилика, 2 ст. л. растительного масла, 1,5 стакана воды, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. перца.

Способ приготовления. Разрежьте томаты на четыре части. Перец порежьте тонкими полосками. Очистите луковицу и порежьте ее тонкими кольцами. В одну кастрюлю сложите порезанные томаты, лук и базилик, залейте все это водой и варите в течение 15 минут. После этого полученную массу протрите через сито.

В отдельной сковороде на растительном масле обжарьте кабачок, баклажаны и перец. Добавьте соль, перец. Немного потушите на медленном огне. Затем добавьте овощи в томатный суп и охладите. Перед подачей к столу в каждую тарелку положите листики базилика.

Сладкий суп «Райский сад»

Сладкий суп «Райский сад» рекомендуется готовить тем, кто пребывает в очень плохом настроении, но мечтает о том, чтобы любовное свидание прошло как можно удачнее. Фрукты обеспечат ваш организм необходимым количеством глюкозы, а рис придаст вам бодрости и энергии.

Требуется: 100 г яблок или груш, 2 стакана воды, 1 ст. л. риса, 50 г молока, 2 ст. л. сахара.

Способ приготовления. Залейте фрукты горячей водой, добавьте 1,5 ст. л. сахара и варите до тех пор, пока они не станут мягкими. После этого отвар охладите и процедите.

Отварите рис. Варите его не более 10 минут. Слейте воду, влейте горячее молоко, добавьте ? ст. л. сахара и варите на медленном огне до образования вязкой массы. Эту кашицу выложите на блюдо, предварительно смоченное водой. Когда каша затвердеет, нарежьте ее в виде ромбов, квадратов, треугольников или слепите из нее шарики. Полученные клецки положите в холодный отвар.

Суп «Сладкая вишня»

Суп «Сладкая вишня» не только очень вкусен, но и полезен. Тем, кто хочет набраться сил перед предстоящим свиданием или во время него, этот суп будет как нельзя кстати. Он повышает жизненный тонус, легко усваивается организмом, снабжает его витаминами.

Требуется: 300 г вишен, 4 стакана воды, 4 ст. л. риса, 1 ст. л. сливок, ? стакана сахара.

Способ приготовления. Из вишен извлеките косточки. Залейте их горячей водой, добавьте сахар, доведите до кипения и процедите. В полученный отвар всыпьте рис и варите в течение получаса. За несколько минут до окончания варки добавьте мякоть вишни. Суп подавайте в холодном виде, добавив в него немного сливок.

Вторые блюда

В эротической кулинарии вторым блюдам уделяется наибольшее внимание. Именно они являются самым главным угощением романтического обеда или ужина, приготовленного с любовью и нежностью. Многообещающее лакомство с эротической подоплекой не только настраивает на романтический лад, но и приближает кульминацию незабываемого вечера, который влюбленные провели вместе.

Еще наши далекие предки отметили стимулирующее воздействие на человека разнообразных морепродуктов.

Древние римляне, например, считали рыбу особым продуктом, усиливающим сладострастие.

Греческий рецепт приготовления морской рыбы произведет на вас и вашего партнера неизгладимое впечатление, и не только в кулинарном плане. Это ароматное, пряное блюдо как будто специально придумано для влюбленных и станет замечательным дополнением незабываемого вечера, проведенного на берегу моря.

Запеченная морская рыба по?гречески

Требуется: 1 кг любой морской рыбы, 1 лимон, 4–5 томатов, 6 зубчиков чеснока, 100 г сыра твердых сортов, 5 ст. л. панировочных сухарей, ? стакана йогурта или сливок, 50 г оливкового масла, ? пучка розмарина, 1 ч. л. соли, ? ч. л. черного молотого перца.

Способ приготовления. Почищенную и выпотрошенную рыбу тщательно промойте и слегка подсушите при помощи салфетки. Затем посолите и поперчите ее со всех сторон и полейте свежевыжатым соком лимона. Обильно смажьте противень оливковым маслом, положите на него веточки розмарина, а сверху выложите рыбу.

Томаты обдайте кипятком, снимите с них кожицу, разрежьте на половинки и осторожно выдавите сок. Оставшуюся мякоть мелко нарежьте и смешайте с йогуртом (или сливками), предварительно перемешанным с измельченным чесноком, 3 ст. л. оливкового масла и 50 г натертого на мелкой терке сыра.

Смажьте рыбу на противне полученной смесью и посыпьте панировочными сухарями и натертым сыром. Рыбу запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30– 35 минут.

Помимо рыбы, сексуальную активность стимулируют и разнообразные морские организмы – крабы, креветки, омары, кальмары, лангусты, устрицы, морские ежи, осьминоги. Обязательно включите в меню романтического ужина блюдо из морепродуктов, например фаршированных кальмаров. Вы получите несравненное удовольствие не только от вкусной еды, но и друг от друга.

Фаршированные кальмары

Требуется: 1 кг кальмаров, 200 г риса, 5–6 крупных луковиц, 70 г майонеза, 7 зубчиков чеснока, 100 г сыра твердых сортов, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. соли, ? ч. л. черного молотого перца, 3 л воды.

Способ приготовления. Тщательно промойте рис и сварите его до полуготовности. Он должен получиться рассыпчатым. Тушки кальмаров очистите от пленки и от внутренностей, промойте в воде. Залейте их горячей водой и ненадолго оставьте, чтобы отделились пленки и сошел темный налет, после чего промойте тушки еще раз и опустите в подсоленный кипяток. Когда вода закипит, снимите с огня и оставьте остывать под крышкой.

Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле, после чего смешайте с рисом и поперчите. Подготовленные тушки кальмаров нафаршируйте рисово?луковой смесью, переложите на смазанный растительным маслом противень. Сверху полейте их майонезом, предварительно перемешанным с измельченным чесноком и натертым на мелкой терке сыром. Запеките тушки в предварительно разогретой духовке до готовности. Подавайте горячими.

Рыбные крокеты

Мы надеемся, что благодаря следующему блюду – рыбным крокетам – ваш романтический вечер найдет свое достойное продолжение.

Требуется: 500 г филе трески, ? стакана сливок, 1 пучок петрушки, 6 зубчиков чеснока, 3 яйца, 250 г белого хлеба, 2 лимона, 100 г панировочных сухарей, 50 мл оливкового масла, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. черного перца.

Способ приготовления. Филе трески нарежьте небольшими кусочками. Сливки взбейте миксером, добавьте филе трески. Полученный рыбный мусс переложите в миску, добавьте ? стакана рубленой зелени петрушки, мелко нарезанные чеснок, яйца и хлеб. Полученную массу хорошенько перемешайте и добавьте специи. Сделайте небольшие шарики, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом оливковом масле до готовности. Сняв с огня, сразу же сбрызните готовые рыбные крокеты лимонным соком. Подавайте

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату