Минимум жира, максимум мышц!

ценили соль как вещество, которое повышает физическую силу.

В течение многих лет развития человеческое тело приспособилось прежде всего к пище, которая минимально обработана и имеет значительно более высокий естественный натриево-калиевый баланс.

Уровень альдостерона зависит от уровня натрия (Na+) и калия (К+). При высокой концентрации калия и низкой концентрации натрия синтез и секреция альдостерона усиливаются.

Как мы уже говорили, человеческое тело биологически оборудовано для выживания в экстремальных условиях и во время периодов голода. Следовательно, физическая нагрузка так же, как и нехватка еды, активизирует самый мощный внутренний механизм, который позволяет телу быстрее восстанавливаться, активизируя метаболические процессы, ускоряющие производство энергии, достаточной для сопротивления подобным стрессовым ситуациям.

Периодические ограничения потребления натрия и продуктов с высоким содержанием калия дают организму сигнал, что отмечается недостаточная концентрация натрия. Этот сигнал автоматически включает основной механизм выживания, который активизирует альдостерон и связанные с ним процессы.

Альдостерон, который ответствен за сохранение натрия, может косвенно помочь активизировать анаболический потенциал. Будучи активизированными, механизмы натрия (их еще называют каналами натрия) увеличивают количество ионов натрия в клетке. Данный процесс необходим для сокращений мышечного волокна, а также для других метаболических функций, включая клеточный рост.

Альдостерон — слабый стероид, и диеты, которые отличаются чрезмерным содержанием поваренной соли и хроническим недостатком калия, дезактивируют этот гормон. Длительные периоды ограничения потребления натрия могут активизировать синтез альдостерона, но, когда натрий будет введен снова, это может привести к задержанию воды в клетках организма и повышению кровяного давления.

И наоборот: загружая свой организм калием при употреблении богатых этим минералом продуктов (авокадо, помидоров, картофеля и овощей), вы естественным образом способствуете активизации синтеза альдостерона, предотвращая удержание воды клетками организма и связанные с этим колебания кровяного давления.

Кроме того, хроническое повышение уровня альдостерона у людей, склонных к гипертоническим заболеваниям, является симптомом нарушения обмена веществ, которые связаны с ослаблением функции печени или почек.

Неправильно подобранные диеты, токсины и нехватка физических нагрузок — вот факторы, способствующие ослаблению способности организма поддерживать нормальные метаболические функции, включая гомеостазис (относительное постоянство внутренней среды организма) минеральных веществ.

Избыток альдостерона вызывает гипокалиемию и мышечную слабость, дефицит ведет к гиперкалиемии и кардиотоксикозу. Избыток альдостерона ведет не только к потере калия с мочой, но и стимулирует поступление калия из внеклеточной жидкости в большинство тканей организма. При снижении концентрации калия до половины нормального уровня возникает резкая мышечная слабость.

Рецепторы гормонов

Рецепторы стероидных гормонов принадлежат к суперсемье белков, которые составляют рецепторы стероидных гормонов, гормонов щитовидной железы, витамина D и витамина А (ретинола).

Возможно, следующие абзацы могут показаться вам слишком научными, но они помогают понять уникальность стероидных гормонов и то, как они действуют.

Вы скоро поймете, что, в отличие от других гормонов, стероидные участвуют непосредственно в биохимических реакциях, которые регулируют важные метаболические процессы, такие как рост мышечной ткани и уменьшение жировых отложений. Для рецепторов характерен феномен саморегуляции чувствительности посредством механизма обратной связи — при низком уровне определенного гормона автоматически компенсаторно возрастает количество рецепторов в тканях и их чувствительность к этому гормону (этот процесс называется сенсибилизацией, или сенситизацией, рецепторов). И наоборот: при высоком уровне определенного гормона происходит автоматическое компенсаторное понижение количества рецепторов в тканях и их чувствительности к этому гормону (этот процесс называется десенсибилизацией рецепторов).

Активизация рецепторов стероидных гормонов связана с определенными последовательностями нуклеотида в ДНК, называемыми гормон-респонсивными элементами (ГРЭ). ГРЭ могут оказывать или активизирующие, или подавляющие действия на их целевые гены. Например, ретиноловая кислота, как показывают исследования, увеличивает закрепление ДНК-рецепторов гормонов щитовидной железы, активирующих выработку энергии и понижение уровня холестерина, так же как увеличение синтеза стероидных гормонов.

Витамин А работает регулятором деятельности стероидов, связывая рецепторы стероидов с ДНК (именно этот регулятор запускает стероидные процессы).

Недавние исследования обнаружили доказательства взаимодействий между чувствительным элементом — рецепторами ретиноида X — с другой семьей активизированного белком рецептора — пероксисома-пролиферирующими рецепторами (ППР), которые регулируют метаболизм липидов в печени и скелетных мышцах, а также гомеостаз глюкозы.

ППР в настоящее время особенно интересны как потенциальное средство для лечения диабета, уменьшающее концентрацию липидов в крови, холестерина и жировую прослойку.

Будучи активизированными, определенные группы ППР, например типы альфа ППР или гамма ППР, могут увеличить усвоение инсулина и, соответственно, изменить состав жиров жировых тканей. Взаимодействие ППР с элементами стероидных рецепторов затрагивает рецепторы инсулина и изменяет состав жировой ткани, что заставляет прийти к заключению, что гормональные взаимодействия стероидов выходят далеко за свои традиционно известные функции, такие как рост, секс и стрессовые регуляторы.

Стероидные гормоны, связанные с рецептором ядер-ной деятельности клетки, взаимодействуют с нуклеиновыми положениями других гормонов с целью вызвать сильное биологическое воздействие, направленное на сжигание жира, замедление старения и активизацию обмена веществ.

Стероидные гормоны: практические применения

Недоедание и нагрузки стимулируют синтез стероидных гормонов в клетках. Поддержание оптимального уровня холестерина помогает оптимизировать синтез стероидов.

Детоксикация печени, нейтрализация химических загрязнений, диеты и поддержание нормального уровня андрогенов путем употребления пищевых добавок или лекарств — все это помогает предотвращать избыточное выделение фермента ароматазы, отвечающего за преобразование тестостерона в эстроген.

Потребление пищи с высоким содержанием калия активизирует альдостерон, который повышает мышечный потенциал, необходимый для выживания.

Регулярное выполнение комплексов упражнений и недоедание, сопровождаемое периодическим расслаблением и перееданием, помогут увеличить общую скорость обмена веществ, увеличивая активность стероидных гормонов.