Ребрышки на сковородке в собственном соку с луком шалот (фр.).
113
Суфле из головки сыра с макаронами (фр.).
114
Сорт сыра.
115
Половинки абрикоса, покрытые слоем безе с фруктовым малиновым пюре (фр.).
116
Утиное филе (фр.).
117
Фуагра (фр.).
118
Яблоки (фр.).
119
Свиное жаркое с яблоками (фр.).
120
Философский камень (лат.).
121
Рагу из баранины с репой и морковью (фр.).
122
Мясное рагу из охлажденной свинины (фр.).
123
Работа в черном (лат.), первая стадия алхимического творчества.
124
«Великая месса смерти» (фр.).
125
Ночь любви (фр.), марка духов
126
Венерин бугорок (фр.).
127
Длинная лапша (итал.).
128
Сверкающего (итал.).
Вы читаете Откровения людоеда
