Время работы то же самое, касса работает на 30 минут дольше. Билеты продаются в центре по продаже билетов (Ticket Center) в замке Хоэншвангау, оттуда 30 минут пешком до замка Нойшванштайн.

МОНАСТЫРЬ ЭТТАЛЬ

На поезде до Oberau, далее на автобусе в Ettal. На машине: дорога A95 по направлению в Гармиш, примерно 80 км к юго-востоку от Мюнхена.

Осмотр базилики. Экскурсии в базилику, Музей пивоварения и монастырскую пивоварню только для групп. Запись по тел. 0 88 22/740, www.kloster-ettal.de.

ЗАМОК ЛИНДЕРХОФ

На поезде до Oberammergau, автобус в Linderhof. На машине по трассе A95/B2, примерно 85 км к юго-востоку от Мюнхена.

Замок Линдерхоф, Linderhof 12, Ettal, www.linderhof.de. С апреля по сентябрь ежедневно 9-18, с октября по март ежедневно 10–16.

ЦУГШПИТЦЕ

Поезд до Garmisch-Partenkirchen, по зубчатой железной дороге до платформы Zugspitzplatt. Расписание движения: www.zugspitze.de. На машине по дороге A95 на Гармиш, примерно в 95 км южнее Мюнхена.

МУРНАУ И КОХЕЛЬ

Вокзалы есть в Murnau, Kochel и Benediktbeuern. На машине по A95 до выезда в Murnau/Kochel.

Дом Мюнтера, Kottmullerallee 6, тел. 0 88 41 и 62 88 80. Вт-Вс 14–17. Музей на открытом воздухе Глентлейтен, тел. 0 88 51 и 1 85 10, www.glentleiten.de. С апреля по конец октября Вт-Вс 9-18. Музей Франца Марка в Кохеле, Herzogstandstr. 43, тел. 0 88 51 и 71 14, www.franz-marcmuseum.de. С марта по 15 января Вт-Вс 14–18. Монастырь Бенедиктбойерн, DonBosco-Str. 1, тел. 0 88 57 и 8 80, www.klosterbenediktbeuern.de. Ежедневно 9-17.30.

ТЕГЕРНЗЕЕ И ШЛИРЗЕЕ

Поезда Баварской горной железной дороги ходят до Tegernsee и до Schlirsee или Neuhaus. В Spitzingsee ходят только автобусы. На машине надо свернуть с трассы A8 у Holzkirchen, чтобы доехать до Тегернзее, и у Weyarn в сторону Шлирзее.

БЕНЕДИКТВЕГ

В Altotting и Burghausen можно доехать на поезде. На машине по участку недостроенной дороги A94 в сторону Passau до Altotting, далее придётся взять напрокат велосипед. Бенедиктвег прекрасно оборудован дорожными знаками. Вся информация на сайте www.benediktweg.info.

ЗАМОК ХЕРРЕНХИМЗЕЕ

Поезд до Prien на Chiemsee, оттуда узкоколейка «Feuriger Elias» («ИльяПророк») доставит вас на корабль до Herrenhimsee. На машине по трассе A8 в сторону Зальцбурга, примерно 90 км к юго-западу от Мюнхена.

Замок Херренхимзее, www.herrenchiemsee.de. Летом ежедневно 9-18, зимой 10–16. Музей короля Людвига, часы работы те же.

КЁНИГЗЕЕ

Поезд до Berchtesgaden, затем на автобусе до Konigsee. Оттуда с мая по середину октября примерно каждые полчаса отправляются корабли. Справки по телефону 0 86 52 или 96 36 18.

Соляной рудник, тел. 0 86 52 и 60 02 20, www.salzbergwerk-berchtesgaden.de. С мая по октябрь ежедневно 9-17, зимой 11.30–15 (время последнего спуска в шахту).

ЗАЛЬЦБУРГ

Туристический центр Зальцбурга, тел. 0043-662-889870, www.salzburg.info. Справочные бюро в здании главного ж/д вокзала (круглый год), а также в Старом городе (Mozartplatz 5, с мая по середину октября ежедневно, в остальное время Пн-Сб).

Подробности

Рестораны Мюнхена

Глобализация в кастрюле

В ресторанах Мюнхена можно голову сломать, выбирая между кухнями стран и регионов всех пяти континентов, от эфиопской до вьетнамской, или среди мешанины кулинарных школ и течений, и всё это от простого уровня до эксклюзивного. Поскольку до Италии недалеко, здесь на каждом углу есть хороший «итальянец» (итальянский ресторан). Но разнообразие в меню города вносят и множество «греков» и «турок». Сейчас в моде всё азиатское – будь то таиландская, японская, индийская или вьетнамская кухня в чистом виде или в любых гибридных формах.

В любом случае рекомендуем всегда заранее заказывать столики, а особенно по пятницам и субботам.

Лакомство по-баварски

Будучи гостем Мюнхена, следует хоть однажды отведать увесистые местные «вкусности» («Schmankerl»). В разряд «вкусности» может попасть и мясное, и сладкое, и вообще любое блюдо, приготовленное с особым изыском и старанием.

В традиционных баварских ресторанах на стол подаются типичные фирменные блюда: печёночный паштет с картофельным салатом, мюнхенская белая колбаса (её подают в миске с горячей водой, со сладкой горчицей и кренделем), свиной окорок и свиное жаркое, жареная свиная рулька, молочный поросёнок, рёбрышки (жаркое из копчёной присоленной свинины), тушёная говядина с овощами (Boeuf a la mode) или телячьи лёгкие. Сплошное мясное пиршество: даже к салату из капусты в качестве обязательного гарнира подаётся жареный «ваммерл» (Wammerl) (шпиг с прослойками мяса). В доподлинно исторической атмосфере этот изрядный рацион можно отведать в старейшем ресторане Мюнхена Hundskugel (середина XV века), равно как и в традиционных пивных. В Старом городе к таким гастрономическим приютам относятся: прекрасно отреставрированный ресторан Altes Hackerhaus; Augustiner со старинным, хорошо сохранившимся залом, отделанным мелким камнем и раковинами; Andechser am Dom, Wei?es Brauhaus и Paulaner im Tal; ну и, конечно, Hofbrauhaus. Исконно баварские кушанья и обстановку можно найти в Augustiner Braustubn, расположенном в перестроенных бывших конюшнях и пивных погребках на Ландсбергер-Штрассе (Landsberger Stra?e), или под сводами Unionsbrau в Хайдхаузене.

Рестораны для гурманов

В Мюнхене, разумеется, есть и святилища для гурманов, которые ресторанный путеводитель Gault Millau оценивает по меньшей мере в 15 из 20 возможных баллов.

Местная кухня и изысканная кухня – отнюдь не взаимоисключающие понятия. Это доказывают Карл Эдерер в ресторане Ederer (16 баллов) и семья Шубек в Южнотирольских залах

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату