Мюнхен. Путеводитель

*Хофбройхаус (Hofbrauhaus) (7) – началось примерно в конце XIX века. Список его знаменитых гостей похож на выписку из Золотой Книги города: князь Бисмарк, Иоганнес Брамс, Теодор Фонтане, императрица Сиси, Ленин, Людвиг Тома, Томас Манн, Томас Вулф, Леонард Бернстайн, Михаил Горбачёв…

В 1644 году сюда переехала пивоварня курфюрста. Но с 1890 года пиво на Плацл больше не варится, а только продаётся в разлив. Массовое потребление ячменного пива под баварскую живую музыку происходит в так называемой «швемме» (Schwemme, пивная). Пивной погребок – это бурлящий котёл, полный гостей со всего света. Но здесь пока ещё встречаются и исконные жители Мюнхена, которые не поддаются этой суматохе и у которых тут есть свой столик и своя кружка. Большой пиршественный зал и уютный пивной сад служат прекрасным дополнением к блюдам национальной кухни.

Эталон баварского радушия – Хофбройхаус.

Вокруг Плацл довольно много гастрономических альтернатив для тех, кого утомила баварская пивная культура. Обладатели туго набитого кошелёк могут провести вечер за изысканным ужином в Южнотирольских гостиных (Sudtiroler Stuben). Этот ресторан – поле деятельности известного повара Альфонса Шубека (Alfons Schuhbeck), который вдобавок имеет на Плацл кафе-мороженое, бакалейную лавку, магазин по продаже пряностей, магазин шоколада и кулинарную школу.

Старый двор

Несколько типичных уголков старого Мюнхена есть у ворот Косттор (Kosttor), на улицах Фалькентурм-штрассе (Falkenturmstra?e) и Пфистер-штрассе (Pfisterstra?e), где в так называемых Плацлгассен (Platzlgassen, улочках Плацла) устроены весьма привлекательные торговые пассажи.

На Pfisterstra?e находится вход в самую большую часть бывшего главного казначейского ведомства – *Монетный двор (Munzhof) (1567 г.). Арочные галереи на трёх этажах напоминают итальянские образцы эпохи Возрождения. Но они сохранили неповторимые, оригинальные баварские черты, благодаря чему Двор стал одним из крупных достижений южно-германской архитектуры.

Это здание было соединено крытыми ходами со Старым двором (Alter Hof) (8), первой резиденцией Виттельсбахов. Людвиг Строгий велел построить её около 1253 года. Его сыну, Людвигу Баварскому, она служила императорской резиденцией в период с 1325 по 1347 год. Со временем некоторые корпуса были снесены или перестроены.

К самым старым частям здания относятся надвратная башня, крытый переход на западной стороне и крепостная башня. Она расположена на южной стороне и имеет эркер, названный «обезьяньей башней» («Affenturm») и выходящий на улицу Бург-штрассе (Burgstra?e). Остальные флигели построены в XIX–XX веках. В сводчатом погребке у основания башни расположилась мультимедийная выставка «Мюнхенский императорский замок» (Munchner Kaiserburg), посвящённая истории Старого двора и императору Людвигу Баварскому.

*Улица Максимилиана

Третьей по красоте после улиц Бриннер–штрассе (Briennerstra?e) и Людвиг-штрассе (Ludwigstra?e) надо признать *улицу Максимилиана (Maximilianstra?e). На востоке, на высоком берегу Изара, парадный фасад Максимилианеума с открытыми арочными флигелями образует импозантную зрительную доминанту в начале единственного настоящего «Бульвара» Мюнхена, окаймлённого вплоть до кольца Старого города дорогими магазинами. Перед витринами стоят шикарные автомобили, а в это время их владельцы приобретают вещи «от кутюр» у Джорджо Армани, Кристиана Диора, Сальватора Феррагамо, Гуччи, Ральфа Лорена и Джила Сандера, дорожные наборы у Луи Вюиттона или примеряют украшенные драгоценностями аксессуары у Булгари, Картье или Вемпе. Подходящее место пребывания таких клиентов – это отель-люкс сети «Four Seasons» (Vier Jahreszeiten).

Самое примечательное здание в восточной части улицы Максимилиана – Камерный театр (Kammerspiele) (9). Этот драматический театр был построен в 1901 году Рихардом Римершмидом. Если не считать Государственного театра в Коттбусе (Германия), он является единственным театром стиля модерн с соответствующим архитектурным оформлением. Здесь с 1926 года ставятся мюнхенские камерные пьесы (Munchner Kammerspiele). С 1916 по 1944 г. театром руководил Отто Фалькенберг. Его имя носит известное актёрское училище при театре.

*Площадь Макса Йозефа

*Площадь Макса Йозефа (Max-Joseph-Platz) (10) в своё время была усечена до обычного асфальтированного проезда к зоопарку. После того, как круг у основания памятника восстановили и замостили булыжником с берегов Изара, площадь вновь обрела достойный вид, который Лео фон Кленце и Карл фон Фишер придали ей в начале XIX века. Памятник Максу I Йозефу, первому королю Баварии, был отлит Иоганном Баптистом Штигльмайером по проекту архитектора Кристиана Даниэля Рауха. Площадь и памятник окружают здание королевской резиденции, Национальный театр и бывший дворец Тёрринг (Torring), перестроенный в 1834 году в Главный почтамт и сохранивший одну сквозную галерею.

Макс I Йозеф приветствует вас перед фасадом Национального театра.

В кафе при магазине деликатесов Даллмайр.

Национальный театр

Вернувшись вновь на улицу Резиденции, вы увидите один из красивейших ансамблей Старого города: памятник Максимилиану I Йозефу перед фасадом Национального театра (Nationaltheater) – оперного театра Мюнхена. Спереди находится портик с колоннами, а на поле фронтона над залом с ложами и сценой – стеклянная мозаика. Королю Максу I Йозефу во время его визита в Париж в 1810 году подали идею создания «Королевского придворного и национального театра» как «памятника баварской нации». С момента своего существования этот дом вошёл в историю театрального искусства: взять хотя бы премьеры опер Вагнера с легендарными представлениями для единственного зрителя (а именно для короля Людвига II), или оперные фестивали, проводимые с 1964 года, или именитых дирижёров и художественных руководителей, таких как Бруно Вальтер, Вольфганг Саваллиш, сэр Питер Джонс, Зубин Мехта и нынешний музыкальный директор Кент Нагано.