Ческа коз – очень трудоемкий процесс. Только при своевременной правильной ческе можно получить максимальное количество пуха. Почти для всех зон страны лучшее время для чески – начало февраля, но в зависимости от погодных условий, состояния животных этот срок может изменяться. Чтобы своевременно и полностью собрать пух с наименьшей примесью ости, следует точно установить начало линьки пуха. Для этого делают пробор в шерсти, по развернутой стороне руна проводят рукой; если пух начинает отделяться, то надо немедленно начинать ческу.
Коз пуховых пород (оренбургской, помесей местных с придонской) лучше чесать дважды с перерывом в 15—18 дней. После первой чески пух обычно остается на ляжках, затылке, шее и хребте. При повторной же ческе он легко вычесывается.
В первую очередь обычно вычесывают взрослых кастратов, затем молодняк, племенных козлов и в последнюю очередь – маток.
Коз на последней стадии сукозности чесать нельзя.
Пух вычесывают специальной гребенкой. Она представляет собой деревянную лопатку с длинными, загнутыми в виде полукольца зубьями, сделанными из хорошей стальной упругой проволоки диаметром 2—3 мм.
Гребенки изготовляют двух видов с расположением зубьев на расстоянии 0,5 и 1—1,5 см. Первые служат для вычесывания пуха, а вторые – для предварительной расчески косиц и освобождения шерсти от сора и других примесей.
Коз чешут разными способами. Соответственно способу чески оборудуют место. По первому способу для чески коз отводят светлую часть помещения, в которой оборудуют настил (стеллажи) из досок высотой 0,5 м, шириной 1—1,5 м.
Пол застилают брезентом.
Помещение разгораживают на две части – для очесанных и неочесанных коз.
Животных осторожно кладут боком на настил, связывают им ноги (две передние и одну заднюю). Сначала расчесывают шерсть более редким гребнем в том направлении, как лежат косички, расправляют их и очищают шерстный покров от сора.
Затем приступают к ческе пуха. Гребень ведут от спины к брюху, не надавливая на него во избежание повреждения кожи. По мере накопления пуха на гребне чесальщик снимает его и складывает в мешочек. Очесав один бок, козу ставят на ноги, а потом кладут на другой бок.
После боков осторожно вычесывают пух на брюхе. По окончании чески животному развязывают ноги, осторожно снимают с настила и переводят в загон для очесанных коз.
По другому способу для чески коз привязывают за рога к укрепленным между вбитыми в землю кольями щитам. Порядок вычесывания тот же, что и по первому способу. Пух во время чески сортируют по цвету и качеству.
Стригут коз в тех же условиях, в каких и чешут. Для этого пользуются ножницами или машинкой ЭСА- 1Д.
Козий пух, получаемый от пуховых коз и их помесей, подразделяется по наименованию на оренбургский, пуховый, ангоро-грубошерстный. К оренбургскому пуху относится сырье, получаемое от оренбургских коз, имеющих тонкое, мягкое, эластичное, шелковистое и однотонной окраски волокно.
Ко второй группе относится пух, получаемый от придонских, горноалтайских и других породных групп и типов коз, их помесей. По сравнению с оренбургским этот пух более грубый, менее мягкий и эластичный.
К третьей группе относится пух, получаемый от помесей ангорских коз с грубошерстными. Он содержит тонкий переходный волос, косицы его длинные, с шелковистым блеском.
В зависимости от способа получения и содержания остевых волокон пух подразделяется на классы.
К первому классу (первая ческа) относится пух с наличием остевых волокон не более 10% по массе.
Ко второму классу (вторая ческа) относится пух с наличием остевых волокон более 10%, но не свыше 20% от массы. В нем могут встречаться небольшое количество слегка свалянных комочков пуха, и в виде случайной примеси – мертвый волос.
К третьему классу (джебажный) относится пух, состригаемый с коз, волосяной покров которых содержит остевых волокон не более 40%, а также вычесываемый с коз, в покрове которых остевых волокон более 20%, но не свыше 40% от массы. Допускаются свалянные комочки в небольшом количестве и мертвые волокна.
К четвертому классу (джебажный) относится пух, получаемый путем стрижки или вычесывания коз, в покрове которых содержится остевых волокон более 40%, но не свыше 60% от массы. Допускаются небольшое количество свалянных комочков пуха и наличие мертвого волоса.
По состоянию пух подразделяется на нормальный, содержащий растительные примеси и перхоть не более 1,5% от массы пуха, и сорный, в котором этих примесей более 1,5%.
По цвету различают пух белый, темно-серый, темно-коричневый, светло-серый, смешанный. Не допускается засорение пуха посторонними примесями (обрезками ниток, веревок, тряпок и сильно свалявшихся комков).
Козья шерсть в зависимости от породной принадлежности животных и других особенностей подразделяется по наименованию на: однородную 1-й группы и 2-й группы; неоднородную полугрубую с помесей советских шерстных коз и полугрубую с пуховых коз и их помесей; неоднородную грубую полупуховую и остевую.
По состоянию шерсть разделяют на нормальную и сорную.
По цвету – на белую, светло-серую, цветную.
К нормальной относится шерсть, содержащая растительные примеси (сено, солома, репей и пр.) не более 3% от массы грязной шерсти.
Шерсть, содержащая больше 3% растительных примесей, считается сорной.
К однородной шерсти относятся следующие ее виды:
– шерсть однородная 1-й группы с советских шерстных коз и их помесей – белая, люстровая с блеском, волнистостью, косичного строения, состоящая в основном из переходных волокон, сухие мертвые волокна встречаются в небольшом количестве. Имеются короткие остевые волокна; длина шерсти не менее 10 см;
– шерсть однородная 2-й группы с советских шерстных коз и их помесей – белая и других цветов, со слабым блеском (полулюстровая), люстровая с небольшой волнистостью, косичного строения, состоящая в основном из переходных волокон; у основания встречаются короткие остевые волокна и в небольшом количестве – пуховые; имеются мертвые сухие волокна (небольшое количество).
К неоднородной полугрубой шерсти относятся:
– шерсть с помесей советских шерстных коз преимущественно белого цвета, слабоблестящая (полулюстровая), со слабой волнистостью, косичного строения; косицы состоят из длинного пуха, переходных волокон и ости; мертвые волокна встречаются в небольшом количестве;
– шерсть неоднородная полугрубая с пуховых коз и их помесей серого цвета с волнистой извитостью, косичного строения; косицы состоят из длинных переходных и пуховых волокон, часто перерастающих ость; количество пуха – не менее 40% от массы шерсти; мертвые волокна встречаются в небольшом количестве.
Неоднородную грубую шерсть подразделяют на полупуховую и остевую.
Полупуховая шерсть неоднородна, косичного строения, состоит из грубой ости с наличием пуха от 25 до 40% от массы шерсти. Имеются мертвые волокна.
Остевая шерсть неоднородна, косичного строения, состоит из грубой ости с наличием пуха менее 25% от массы шерсти. В ней также встречается мертвый волос.
В белой шерсти допускается наличие посторонних цветных волокон как случайных – не более 5 штук на 1 кг немытой шерсти.
Белую шерсть, засоренную цветными волокнами или клочками цветной шерсти, относят к светло- серой.
Грубую шерсть по цвету не подразделяют.
