минимум, один год. В соответствии с возрастом вина классифицируют по 4 категориям: Курант – 1 год, Спераль – 2–3 года, Резерв – 4–5 лет, Гран Вино – 6 и более лет.
Швейцария – небольшая, гористая страна, тем не менее виноградники в ней занимают площадь в 12 тысяч гектаров. Самые важные винодельческие районы расположены в южных кантонах страны, вдоль течения Роны.
В Швейцарии 19 кантонов, и в большинстве из них изготавливают вина, но их редко экспортируют.
Примерно 40 % швейцарского вина производят в кантоне Во, расположенном у северных берегов Женевского озера. Любимыми сортами здесь являются виноград Шасла и Пино Нуар, из них получают легкое сухое вино красного и розового цвета, а также делают полуигристые вина.
В XVIII веке Южная Африка была известна как производитель крепкого сладкого десертного вина Констанция, но винная промышленность продвинулась вперед с созданием в 1918 году Ассоциации Винодельческих Кооперативов. Теперь ассоциация контролирует производство вина и его качество. Печать вина по Происхождению гарантирует подлинность этикетки, где указывают место происхождения вина, его сорт и год сбора урожая. Лучшие вина поступают из региона, который находится близ Кейптауна, с восточной стороны.
В настоящее время традиционные южно-африканские сорта винограда уступают место более благородным сортам: Рислинг, Семильон, Совиньон Блан и Шенен Блан, Шардонне, Гевюрцтра-минер и Клерет. Из сорта Каберне Совиньон в смеси с другими сортами (Сенсо и Пинотаж) получают популярное вино рубиново-красного цвета Роодеберг.
Алфавитный список вин
Алфавитный список включает в себя наименования самых важных мировых вин, вин России и СНГ. Каждая запись содержит название вина, место его происхождения и цвет.
Аг-Суфре. Азербайджан, белое.
Азербайджан. Ханларский р-н республики, красное.
Айгешат. Армения, белое.
Айрум. Армения, белое.
Ак-Булак. Казахстан, белое.
Акстафа. Азербайджан, белое.
Алабашлы. Азербайджан, белое.
Алазанская долина. Грузия, белое, красное.
Ала-Тоо. Кыргызстан, красное.
Алб де Кодру. Молдова, белое.
Алеатико. Узбекистан, красное.
Алиготе. Молдова, белое.
Алиготе Анапа. Россия, Краснодарский край, белое.
Алиготе Геленджик. Россия, Краснодарский край, белое.
Алиготе Дона. Россия, Ростовская обл., белое.
Алиготе Золотая балка. Украина, Крым, белое.
Алиготе Маджарское. Россия, Ставропольский край, белое.
Алиготе Новокубанское. Россия, Краснодарский край, белое.
Аликант. Украина, Крым, красное.
Алось-Кортон. Франция, Бургундия, красное.
Альто Адидже. Северная Италия, красное, белое.
Алые паруса. Украина, красное.
Алушта. Украина, красное.
Анага. Грузия, белое.
Анакопия. Грузия, белое.
Антр-Де-Мер. Франция, Бордо, белое.
Анфер д'Арвье. Северная Италия, красное.
Алены. Абхазия, красное.
Арал. Таджикистан, белое.
Ар. Германия, белое.
Араз. Азербайджан, белое.
Араке. Армения, белое.
Арбуа. Франция, Юра, красное, белое.
Аревик. Армения, белое.
Аревшат. Армения, белое.
