Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии

зрение, укрепляют печень, успокаивают, улучшают память, продлевают жизнь.

Вторая группа – чи-чи или тан-чи. Они имеют горький вкус, действуют преимущественно на сердце, обладают тонизирующим и успокоительным действием.

Третья группа – гуан-чи, чин-чи. Это сладкие грибы, действуют преимущественно на селезенку, укрепляют и тонизируют органы.

Четвертая группа – пай-чи, янь-чи. Грибы жгучего вкуса, действуют на легкие и все воздухоносные проходы, тонизируют и укрепляют организм, как и представители предыдущих групп.

Пятая группа – хэй-чи и сюань-чи – соленого вкуса, действуют на мочевые органы, тонизируют и укрепляют организм.

Шестая группа – цзу-чи, му-чи — сладковатые, охлаждающие, действуют на кости и связки, обладают общеукрепляющим действием. Рекомендуются при глухоте, геморрое.

В Китае множество древесных грибов, и каждый вид имеет свои лечебные свойства. Например, гриб, растущий на сосне, используют для лечения гонореи.

Ядовитые виды грибов называют ту-синь, ти-синь, ку-цу и ти- чи. Они используются в медицине после обезвреживания для лечения язв, парши и лишая, гнойных ран.

Растущие в поле неядовитые грибы куэй-кай и ти-чинь используются для лечения нервных заболеваний у детей. Первый гриб желто-белый; второй – эфемерный гриб: его плодовые тела появляются утром и исчезают уже к полудню.

Бамбуковый гриб-эпифит в форме рога (чу-джу) высоко ценится как пищевой продукт и как антидот к ядовитым испарениям. Гриб растет во влажных местах.

«Колючий гриб» Hydnum – шу-ко – используется для лечения лихорадок и при нарушениях менструального цикла. Он съедобен, проясняет зрение, улучшает дыхание, способствует репродуктивной функции.

Mylitta lapidescens – МИЛИТТА КАМНЕПОДОБНАЯ – лей- еань

Это некие клубнеподобные образования, очевидно, паразитические грибы, растущие на корнях избранных видов деревьев. Предположительно, хозяином гриба-паразита выступает древесина корней, либо плодовые тела гриба живут в симбиозе с корнями деревьев.

По твердости эти образования не уступают камню; внешне они коричневато-серые, а внутри – розовато-коричневые. Под микроскопом видно, что текстура гриба радиальная, подобная наблюдается у подземного гриба трюфеля.

Не имеющие вкуса и запаха, они тем не менее считаются у китайцев съедобными. Слабо ядовиты, но используются как компонент для приготовления большого количества лекарств, в основном с противолихорадочным и профилактическим действием. Рекомендуются при эпилепсии и других нервных расстройствах, а также для изгнания остриц.

Myrica rubra – МИРИКА – ян-мэй, чиу- цзу

По виду дерево напоминает нефелиум (личи), а плоды его сходны с ягодами земляники. Есть три разновидности растения, различающиеся по цвету плодов: с белыми, красными и лиловыми плодами, причем наилучшего качества плоды лиловой окраски. Кислые и охлаждающие на вкус, они консервируются и солятся в Китае.

Соленые плоды используются как грудное и желудочное средство. Если их употреблять с вином, они предотвращают рвоту, вызванную употреблением алкоголя. Плоды помогают при всех кишечных расстройствах и метеоризме, их рекомендуют при диарее и дизентерии. Ядрышки семян – лекарство от потливости ног, отвар коры и корня дерева употребляется для лечения язв, ран, чешуйчатых кожных заболеваний, отравления мышьяком.

Myriogyne minuta – МИРИОГИНА МИНИАТЮРНАЯ – ши-гу- сюй

Крошечное растение, произрастающее в трещинах камней и на влажных каменистых россыпях.

Благоприятно воздействует на дыхательные пути, носоглотку. Им лечат катаракту, геморрой, носовые полипы, опухоли. Рекомендовано также при малярии, при потере слуха.

Myriophyllum – УРУТЬ (ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ВОДНЫЙ) – шуй- цао

Водное растение, идентификация его в «Пен Цао» весьма запутана. Употребляется в пищу. Вкус его сладкий. Действует охлаждающе и успокаивающе. Назначают при лихорадке для облегчения жажды, при поносах у детей.

Отвар травы используется для стимуляции менструаций.

Myristica moschata – МУСКАТНЫЙ ОРЕХ – джоу-тоу- коу

Дерево в Китае не произрастает, орехи привозятся с юга.

Используются как ветрогонное, согревающее средство, а также как вяжущее средство при поносах, особенно у детей и стариков. В Китае редко используется как пряность.

N

Nandina domestica – НАНДИНА ДОМАШНЯЯ – нань-чу, нань-тень-чу

Растение семейства барбарисовых, с вечнозелеными листьями и красивыми красными ягодами, которые остаются на кустах в течение всей зимы. Плоды называются в Китае хоу-шу – «обезьяньи бобы».

Растет в горах, но также культивируется из-за своих блестящих зеленых листьев и красных ягод, которые используются зимой как украшение.

Ветви и листья кустарника обладают бодрящим действием, прогоняют сонливость, укрепляют сухожилия, благоприятствуют дыханию, продлевают жизнь, притупляют чувство голода. Назначают также при простуде.

Семена помимо перечисленных качеств укрепляют мужскую силу, улучшают цвет лица. Рисовая каша, приготовленная с листьями растения, помимо питательности обладает всеми лечебными свойствами нандины.

Narcissus tazetta – НАРЦИСС МНОГОЦВЕТКОВЫЙ – шуй- сень, чин-чан-инь-тай

Широко культивируется в Китае. В канун Нового года его можно найти во многих китайских домах.

Цветки белые или оранжевые, с желтыми сердцевинками, возвышаются на сочном зеленом стебле; очень красивые и душистые.

Припарки из луковицы растения используются как отвлекающее средство при опухолях и нарывах. Цветы применяются в косметических целях, они также улучшают состояние волос. Вообще растение считается женским средством.

Nardostachys jatamansi – НАРДОСТАХИС – кань-сун- сян

В Китае встречается в провинции Юньнань и на западных границах Сычуани. Индийское растение, поэтому специфического китайского названия не имеет. Продается в аптеках. Вместе с лигн-алоэ, клевером, сандалом и аглалией входит в пятерку самых душистых растений.

Корневища его используются как дезодорирующее, ветрогонное, стимулирующее средство; отвар растения применяют при лечении кожных заболеваний, его добавляют в ванны, чтобы придать коже благоухание. В Индии используется от истерии, а также эпилепсии и других судорожных состояний.

Nelumbium speciosum – ЛОТОС ИНДИЙСКИЙ – хо, фу- чу

Очень популярное и полезное растение, каждая его часть имеет отдельное наименование. Стебель называется чие; корни при нижней части стебля – ми; листья – ся; цветки – хань-тао; плоды – лень; корень – оу; семена – ти; подсемядольное колено – ай.

Семена обычно твердые, сухие, с черной семенной кожурой и красноватой оболочкой. При подготовке семян к использованию кожура снимается; мясистые семядоли варят или измельчают в муку; и в том и в другом случае получается основа для приготовления вкусной пищи. Китайцы с удовольствием поедают и