с бутербродным плавленым сыром. Почему бы и нет? Вполне себе оригинально. Выбираю тот сыр, что со вкусом грибов и, считая закупочную миссию выполненной, направляюсь к кассе.
Добравшись до дома, я сразу же приступил к готовке. Залив курицу холодной водой, я водрузил кастрюлю на плиту и занялся грибами и овощами. Шампиньоны разрезал вдоль на четыре части, а затем мелко нашинковал поперек. Мелко порубил репчатый лук и натер морковь на терке. Эти ингредиенты я разложил по разным тарелочкам, в ожидании готовности бульона.
Через сорок минут я вынул курицу из кастрюли и, обжигая пальцы, принялся снимать мясо с костей. Хочу, что бы суп был, легко употребляем. Разложив куриную мякоть на большой разделочной доске, я в течение минуты рубил её длинным ножом, размельчая крупные волокна мяса. Готово, отправляем в кастрюлю и ложку соли туда же.
Пока бульон повторно закипает, приступлю к приготовлению заправки.
Порезанные шампиньоны обжариваю в масле до тех пор, пока они не уменьшаются в объеме примерно в три раза и не приобретают более темный оттенок. Тоже в кастрюлю.
Морковь и лук жарю вместе, у них примерно одинаково время жарки. Как только лук приобретает золотистый оттенок, а морковь теряет насыщенность оранжевого, эта смешанная зажарка тоже отправляется в суп.
Когда, смешанная субстанция в кастрюле вновь начинает бить ключом, я ложкой вываливаю туда всю пачку плавленого сыра. Сыр комком падает в суп, и я долго размешиваю варево ложкой, добиваясь полного растворения сыра в бульоне. Мне кажется, если дать сырному комку опуститься на дно, то он сразу же прикипит к кастрюле и испортит весь суп запахом подгоревшего молока.
Когда процесс диффузии сыра и супа произошел окончательно, я промываю зеленый лук и укроп под краном и, отряхнув с пучков лишнюю воду, мелко рублю на доске.
Выключаю плиту и, когда суп перестает кипеть, высыпаю в него зелень. Долго стою и любуюсь своим произведением. Суп получился ярким, желтым с вкраплениями оранжевой морковки и небольшими каплями жира на поверхности. Лежащая поверх этого зелень, давала отличный цветовой контраст. Красиво. Нужно срочно снять пробу.
18
Ненавижу находиться в толпе людей. Но именно в ней меня угораздило очутиться. Толпа ликовала, разодетые во всякие яркие шапки и шарфики люди громко кричали и дудели в странные дудки. Толпа шла мне навстречу и каждый шаг, в нужном мне направлении, давался с трудом. Меня толкали в плечи, в грудь. Один раз пихнули так, что чуть не упал. Скорее бы выйти из этого сборища.
Какой-то невысокий толстый парень, со смешной рогатой шапкой на голове, остановил меня, уперев свою ладонь в мою грудь.
– Стой! А ты за кого болеешь?
За кого я болею? Похоже на то, что я попал в толпу футбольных фанатов. Не самый лучший вариант, честно говоря. Обернувшись, я увидел позади огромную чашу стадиона. Все верно, они идут на матч.
– А кто сегодня играет?
– Бла-бла-бла и бла-бла-бла!
– Кто-кто?
– Ты что, глухой что ли? Я же тебе русским языком говорю: бла-бла-бла и бла-бла-бла!
– Я нихера не могу понять, что ты говоришь!
– В уши долбишься что ли? Бла-бла-бла и бла-бла-бла!
Он ответил уже три раза, но я так и не смог разобрать названия команд. Спрашивать еще раз мне казалось очень опасным в данной ситуации.
– Что молчишь? Против наших болеешь, что ли?
– Да я вообще футбол не люблю.
– Пацаны! Тут шпион! Говорит, что футбол не любит, а сам сто пудово за бла-бла-бла топит!
Ко мне со всех сторон потянулось множество рук. Я попытался вырваться, но уже был крепко зажат в тисках взбешенных фанатов.
– Бей его парни!
На меня обрушился град ударов, и я успел лишь прикрыть голову руками и сразу проснулся.
Стерев пот со лба, я потянулся к блокноту. Мне не удалось осознать себя во сне, поэтому обязательно нужно сделать пометку. В конце концов, мне было обещано вознаграждение и за обычные сны. Пишу: «Толпа фанатов. Толстый парень, невнятно произносящий названия команд, Избиение»
Я откинулся на подушку. Действительно, если плотно поесть на ночь, то снится всякая хрень. И просыпаешься всю ночь.
Я вошел в класс, когда все уже сидели за партами.
– Столяров! Почему опаздываешь? Марш на свое место!
Грозная худая учительница в очках смотрела на меня с высоты. Мне страшно было ей возражать и я поспешил занять единственное свободное место в классе.
– И так, диктант. Все открыли тетради и взяли в руки ручки. Пишем: «Перед парадом Победы, пехотный полк потугой прошагал по площади».
Потугой? Что это за слово такое? Как пехотный полк может «прошагать потугой»? Это не диктант, это брел какой-то. Бред? Может это сон? Я посмотрел на свои руки. На свои маленькие ручонки с короткими пухлыми пальчиками. Не может быть. У меня детские руки! Но я же знаю, что я уже давно вырос! И какого хрена, я в школе пишу диктант?! Это точно сон. Я еще раз посмотрел на руки.
«Это сон!»
Мои пальцы быстро стали удлиняться, а сам я увеличился в размерах так, что за партой мне стало очень тесно. Вот так, теперь это я и я в осознанном сновидении.
– Лариса Ивановна! – я поднял руку и обратился учителю.
Откуда я знаю, как её зовут?
– Что тебе, Столяров? Тишина должна быть во время диктанта!
– Лариса Ивановна, скажите мне слово.
– Какое еще слово, Столяров? Ты издеваешься?
– Ну, скажите хотя бы букву.
– Столяров! Ты тупой?!
Класс зашелся в диком хохоте. Я мысленно приказал всем замолчать и смех тут же утих.
– Столяров, как ты смеешь срывать диктант?! Вон из класса!
Учитель вытянула в мою сторону указку, та быстро стала удлиняться. Буквально через две – три секунды кончик указки висел возле моего лица.
– Я сказала, вон из класса!
И больно стукнула меня указкой по лбу.
Я снова проснулся в холодном поту.
Это я всю ночь так спать буду? Снова тянусь к блокноту. Пишу: «Школа. Диктант. Худая учительница. Удлиняющаяся указка. Глупый диктант». Написав о глупом диктанте, я задумался. А что было в том диктанте? Я закрыл глаза и повторил, зачитанное учителем предложение: «Перед парадом Победы, пехотный полк потугой прошагал по площади». Вот уж действительно бред.
Я вновь уткнулся лицом в подушку. Спать, я хочу спать.
Меня разбудил телефонный звонок. Экран телефона высветил: «Света». Отвечаю.
– Привет!
– Хм, привет.
– Спишь что ли? Время уже полдвенадцатого!
Вот так, просыпаясь несколько раз в течение ночи, я провалился в беспробудный сон лишь по утро.
– Да, плохо спалось сегодня.
– Я вот тут подумала, может мне к тебе на обед заскочить? У тебя есть чем поживиться?
– Приезжай, есть куриный суп.
– Отлично! Давай вставай, я через полчаса буду.
Похоже, что у меня завязываются отношения. И я совсем не против, а очень даже за. Особенно меня
