— повышение аппетита и переедание. На фоне сниженной секреции СТГ вся съеденная пища прямиком уходит в жир. Кроме того, алкоголь сам по себе является хорошим источником энергии.
з) Исключаются блюда и продукты, возбуждающие аппетит: пряности и пряные овощи, бульоны и соусы из мяса, рыбы, грибов. Исключаются копчености и копченые изделия.
и) Соблюдается режим 5–6 разового питания. Для обеспечения достаточного объема пищи, что необходимо для ощущения чувства насыщения, диета должна содержать достаточное количество низкокалорийных овощей и фруктов — яблок, капусты, моркови, огурцов и т. д.
Как практический врач, я могу констатировать, что классическая редукционная диета необременительна, достаточно проста в применении. Однако и эффект она дает умеренный. Для достижения желаемого результата этой диеты нужно придерживаться достаточно длительное время. Она подходит как для обычных людей, так и для людей, активно занимающихся спортом. Если эффективность классической редукционной диеты недостаточна, то переходят к использованию других, менее щадящих видов диет.
Лечебное голодание используется, к сожалению, не так часто, как оно того заслуживает. Во всем мире накоплен большой. практический и научный опыт лечебного голодания. В одной лишь нашей стране лечебному голоданию посвящены 2 докторские, 32 кандидатские диссертации, научные монографии и сборники научных трудов из самых различных областей медицины. Минздрав официально разрешил проводить в стационарных условиях длительные сроки голодания — свыше 20-и дней на воде и короткие сроки — не более 3-х дней без воды. Неофициально используемые сроки куда больше!
Однако лечебное голодание никогда не найдет достаточно широкого применения именно в силу своей эффективности. Медицина — это такой же бизнес как и любой другой. Вылечить больного — это все равно, что раз и навсегда накормить голодного. Ему ничего уже больше не продать и на нем никогда уже не сделаешь денег. Поэтому вся тактика современной медицины строится не на вылечивании больного, а на его «подлечивают». Привязка больного к врачам обеспечивает их стабильным доходом и эта тенденция со временем лишь усугубляется. На моих глазах изымаются из оборота высокоэффективные лекарства и хорошие методики операций. Даже пломбы выпускают все менее и менее прочные. Экономика диктует свои законы. Вернемся, однако, к нашей теме. Длительные сроки голодания используют в своей практике даже культуристы — люди, особо озабоченные ростом своей мышечной массы. Я лично знаком с несколькими такими фанатами собственного здоровья. Один раз в году они голодают 20–30 дней. За это время они теряют всю жировую и часть мышечной массы. Затем следует 20–30-дневный восстановительный период. Еще три месяца уходит на восстановление мускулатуры, которое происходит очень быстро благодаря «мышечной памяти». После этого остается еще почти целый год для прогресса в наборе мускулатуры.
Детальное описание лечебного голодания не является целью данной книги, поэтому коснусь его лишь в общих чертах. При умеренном избытке веса иногда бывает достаточно одного длительного курса лечебного голодания, чтобы избавиться как от излишнего веса, так и от болезней. При выраженном ожирении с целым «букетом» сопутствующих заболеваний проводят голодание фракционным методом. Фракционный метод заключается в следующем. Проводится укороченный курс лечебного голодания сроком 10–15 дней, после чего следует такой же восстановительный период. Затем следует пауза в 10–15 дней и вновь среднесрочный курс лечебного голодания с последующим восстановлением. Таких фракций проводят 5–6. Иногда
Фракционным голоданием можно излечить ожирение любой степени и любого происхождения. Могу взять на себя смелость сделать подобное утверждение, т. к. ни разу не видел отрицательного результата.
Речь идет конечно же о больных людях. У здорового человека нет никакого стимула подвергать себя подобным испытаниям, ведь голодать очень тяжело, кто бы что не говорил на эту тему.
Более подробно хочется остановиться на кратковременном голодании без воды, так называемом «сухом» голодании. Сделать это необходимо потому, что оно может очень широко применяться как в обычной лечебной практике, так и в спорте. Как с целью уменьшения веса, так и с целью лечения заболеваний и спортивных травм. В силу своей краткосрочности оно не требует стационирования и может применяться без отрыва от повседневной жизни.
Субъективно «сухое» голодание у большинства людей переносится намного тяжелее «влажного», поэтому с целью снижения веса его стали применять сравнительно недавно и, надо сказать, с очень большим успехом. Если в процессе обычного голодания на воде человек теряет от 1 кг до 500 г веса в сутки, то во время сухого голодания потери веса тела достигают 3 кг веса в день.
«Эра» сухого голодания началась с лечения простудных заболеваний. Не буду описывать все неприятности, которые доставляют нам простуды. Они и так общеизвестны. Скажу лишь одно: около 25 % жизни отнимают у нас простудные заболевания, и одним лишь только решением этой проблемы мы автоматически получаем солидную прибавку к количеству нашей жизни, не говоря уже об улучшении ее качества.
Чем больше занят человек, тем больше его выбивает из колеи самая обычная банальная простуда (ОРЗ), не говоря уже о такой тяжелой инфекции как грипп. Это в одинаковой степени касается как высококвалифицированных спортсменов, так и просто людей, ведущих активную деловую жизнь. Представьте себе ситуацию: уже куплен билет на самолет. Через несколько дней предстоят очень крупные соревнования, к которым человек готовился может быть всю жизнь, серьезная деловая встреча, отдых на островах в конце-концов. Простуда может застигнуть в самый неподходящий момент. Сказаться могут физические перегрузки, нервная усталость. В конце-концов можно просто заразиться от другого человека. Народ у нас без комплексов, в лицо все чихают друг Другу запросто, без церемоний, почти что плюют.
Чем вылечить ОРЗ в кратчайший срок? Я, право же, не знаю более эффективного средства, чем краткосрочное голодание без воды. Иногда бывает так, что человек ступает на трап самолета будучи простуженным, а сходит по трапу уже здоровым. И все это благодаря краткосрочному сухому голоданию.
Слово «голодание» пугает людей. Оно подсознательно немеет в себе какой-то негативный смысл. Поэтому во всех научных работах его заменили на более удобоваримый термин «разгрузочно-диетическая терапия»
Итак, вы не вовремя простудились. Давайте будем реалистами и сразу же попробуем определить свои возможности, ведь это в немалой степени зависит от формы простуды. Бели вы заболели простым ОРЗ, то вам для излечения хватит 1–2 дней. Если у вас грипп, то вы уже имеете дело с более опасным вирусом и менее, чем 3-я днями сухого голодания вы не отделаетесь.
Если вы вдруг почувствовали недомогание, першение в горле и в носу, то голодание нужно начинать немедленно, не откладывая ни на час. Вирусы — это очень нестойкие создания. Когда-то они имели клеточное строение, но затем, в процессе эволюции упростились и стали проще самой простой клетки. Вирус — это всего лишь цепочка ДНК (РНК), окруженная оболочкой. Больше ничего. Проникая внутрь клетки, вирус встраивает свою ДНК в ДНК клетки и та начинает продуцировать вирус. Дальше процесс протекает лавинообразно. Клетка гибнет, а огромное количество вирусов распространяется дальше, вызывая заболевание.
Как начинать голодание? Самое первое, с чего надо начать — это очищение кишечника. Есть много псевдонаучных и псевдопопулярных книг, где сказано, что кишечник очищать необязательно, в организме, мол, нет ничего лишнего. Поверьте мне, врачу с большим практическим опытом: лишнего в организме всегда предостаточно. Желудочно-кишечный тракт человека имеет протяженность более 12-и метров и несет в себе не менее 3 кг содержимого. Из этих 3 кг ровно половину (1,5 кг) составляют микробы. Подумать только! Полтора килограмма микробов мы постоянно носим в себе. Наш иммунитет находится в постоянном напряжении из-за противодействия этим микробам. Избавившись от полутора килограммов микробной массы, мы получаем огромную микробную разгрузку и нашему иммунитету теперь уже нетрудно справиться с несколькими граммами микробов в носу или глотке.
Во все времена идеальным средством для очищения кишечника считалась клизма (хотя по большому счету это и не так). Для клизмы берется обязательно теплая вода с добавлением марганцевокислого калия (марганцовки). Клизма очищает только толстый кишечник и в этом ее основной недостаток. Тонкий
