25
Как всегда — изобрели русские, а производить первыми качали американцы. У нас же в России карнозин не производят до сих пор.
26
Какой-то недоумок перепечатал эту статью в одном из культуристических журналов и поставил под ней свое имя. Это произошло уже посте того, как статья «Лецитин» била опубликована в журнале «Мuscie Nuirition Rewei» под моей фамилией. Что тут скажешь? Если у человека не хватает собственного ума, то пусть хоть воспользуется чужим. А может быть это такая политика журнала: получать все даром и продавать за деньги. Эго говорит о том, что в журнале им никто ничего не хочет писать.
27
Эссенциальный — значит незаменимый.
28
Люди часто дают свое согласие на апробацию новых препаратов, когда им уже нечего терять.
29
Справедливости ради, надо отметить, что лецитин хороший эмульгатор.
30
Ныне II Московская медицинская Академия, а, по сути точка розничной распродажи медицинских дипломов и ученых степеней.
31
«Не очень хорошие вкусовые качества» — это еще мягко скатано. На вкус вещество напоминает резину и совершенно не жуется. Люди, однако, терпят. Деваться некуда.
32
Но проблема эта, в принципе, решаема, и мы вернемся к ней в процессе наших последующих публикаций.
33
Точно также пристеночно перевариваются углеводы к жиры.
34
Существуют и противоположные точки зрения, согласно которым желчные кислоты не оказывают активирующего действия на липазу Но большинство склоняется к той точке зрения, что липаза желчными кислотами все же активизируется. Достаточно принять препарат содержащий сухую бычью желчь (аллахол), как усвоение жиров значительно улучшается.
35
В спортивной практике дозы препаратов, содержащих пищеварительные ферменты могут быть повышены в несколько раз против обычных. Это связано с необходимостью усваивать большие, по сравнению с обычными людьми, количества пищи.
36
В обычных условиях целлюлоза вообще не расщепляется.
37
Хотя и не единственный.
38
