регулирует уровень холестерина, тем самым предупреждая развитие атеросклероза. Аскорбиновая кислота укрепляет стенки кровеносных сосудов, костную ткань, препятствует образованию канцерогенов, нужна для здоровья зубов и десен.
Дефицит в организме аскорбиновой кислоты приводит к снижению иммунитета, а это ведет к частым инфекционным недугам. При недостатке витамина С возникают сонливость, слабость, повышенная утомляемость, головокружение, одышка, нарушения работы сердца. Нехватка аскорбиновой кислоты отрицательно сказывается на состоянии костной ткани, стенок кровеносных сосудов. Наблюдается кровоточивость десен, в особо тяжелых случаях развивается цинга.
Фитонциды лука губительно действуют на дизентерийную, дифтерийную, туберкулезную палочки, стрептококки и другие микроорганизмы. Особенно высоки фитонцидные свойства спелых плодов. Фиолетовый и красный лук намного активнее и более резкий, чем белый.
Лук — чемпион среди овощей по содержанию одновременно трех элементов: железа, цинка, меди. Эти элементы усиливают действие друг друга. Совместное действие железа и цинка приводит к усилению защитных функций человеческого организма.
Для лечебных целей используют луковицы, заготавливаемые в период их созревания (август- сентябрь). Перья лука следует собирать при растущей Луне, от восхода солнца до полудня, луковицы — на третьей фазе Луны, ближе к полнолунию, в 16-й или 17-й лунный день, на закате.
Употребление лука активизирует все органы и системы человека.
Тем, кто захочет воспользоваться лечебными свойствами чудодейственной луковицы, необходимо знать: лук противопоказан при болезнях почек, печени, поджелудочной железы, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
¦ Вдыхание фитонцидов лука дает хорошие результаты при лечении острых респираторных заболеваний, ангин, фарингитов, бронхитов, ринитов.
¦ 3 ч. ложки измельченной луковой шелухи залить стаканом воды, отварить, настаивать 4 ч, процедить.
Приготовленным лекарством полоскать горло.
¦ 10 %-ная эмульсия лука репчатого на 10 % — ном водном растворе хлористого натрия (для полоскания).
¦ Головку репчатого лука натереть на терке, отжать сок. Принимать по 1 ст. ложке утром и вечером.
¦ Мелко истолочь головку чеснока и 10 головок репчатого лука, держать в молоке, пока они не станут мягкими. Добавить сок будры, мед. Принимать по 1 ст. ложке через час в течение дня.
¦ Свежий сок репчатого лука употреблять по 1 ч. ложке 4 раза в день.
¦ Применяется отвар из цветков черемухи и лука. Стаканом кипятка залить 2 веточки сушеных цветков черемухи, накрыть крышкой и настаивать в теплом месте. Через 20 мин добавить в отвар сок головки репчатого лука. Этим раствором полоскать рот. Можно выпить немного отвара.
¦ Сделать согревающий компресс на ночь. На терке протереть среднюю головку репчатого лука. Отжать сок в отдельную посуду. Луковую кашицу разложить на кусок чистой марли и обернуть шею.
¦ Взять головку среднего размера репчатого лука, среднюю свеклу, 1 ст. ложку столового уксуса. Почистить свеклу, натереть на терке, отжать сок. Добавить уксус и сок лука. Настаивать в течение 15 мин и использовать состав только для полоскания рта.
¦ Можно сделать луково-капустный компресс. На терке натереть 2 головки репчатого лука. Положить натертый лук на капустный лист и приложить к шее. Сверху плотно завязать шерстяным шарфом.
¦ Эффективен настой из лука и шалфея. 1 ст. ложку сухих листьев шалфея залить стаканом кипятка и дать настаиваться в течение 20 мин. Потом натереть на терке головку репчатого лука и отжать из нее сок. Добавить луковый сок в настой шалфея. Полученным раствором ополаскивать горло. Можно принимать по полстакана 4 раза в день.
¦ При ангине эффективно старинное народное средство — вдыхание горячего пара. 1 часть свежих картофельных очистков на 8 частей воды варят в кастрюле с плотной крышкой. Когда сварятся очистки, быстро снять крышку, насыпать в кастрюлю стакан измельченного лука репчатого и добавить стакан меда. Закрыть кастрюлю крышкой и снять с огня. Уложить больного в постель, укутать теплым одеялом с головой. У изголовья рядом с больным поставить табуретку с кастрюлей, накрыть ее этим одеялом вместе с головой больного и снять крышку. Больной должен дышать этим паром, пока пар полностью не остынет. После такой ингаляции больного напоить горячим чаем с медом, и, не раскрывая одеяла, дать уснуть. После пробуждения больной сразу почувствует, что ангина прошла.
¦ Полезно такое средство для полоскания горла. Залить стакан сухой травы календулы стаканом кипятка, настаивать 40 мин. В остывший настой добавить сок головки репчатого лука. Полоскать или принимать внутрь по 1 ст. ложке несколько раз в день.
¦ Полезно полоскать горло и рот луково-медовым раствором. Выжать сок из головки среднего размера, смешать с 1 ч. ложкой меда и развести стаканом кипяченой воды. Получившимся луково-медовым раствором необходимо полоскать горло и понемногу пить его.
¦ Взять стакан яблочного сока и головку репчатого лука. Лук очистить, мелко нарезать и добавить в яблочный сок. Поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить на небольшом огне 5 мин, накрыв посуду крышкой. Потом снять с огня и дать немного остыть. Пить отвар мелкими глотками, пока он горячий. В сутки следует пить до 3 стаканов в зависимости от тяжести недуга.
¦ При хроническом воспалении миндалин у детей взять свежие листья мать-и-мачехи обыкновенной, трижды вымыть, измельчить, выдавить сок. Добавить равные количества сока репчатого лука и красного вина (или разбавленного коньяка: 1 ст. ложку на ’/г стакана воды). Полученную смесь поставить в холодильник. Перед употреблением встряхивать. Принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке, разбавив 3 ст. ложками воды. Данное средство действует надежно, а количество принимаемого алкоголя минимально.
Воспаление слизистой оболочки бронхов, соединяющих дыхательное горло с легкими. При воспалении бронхов прохождение воздушного потока, идущего в легкие и из них, затрудняется и больной откашливается большим количеством слизи (мокроты).
Многие люди не обращают должного внимания на бронхит до того времени, пока он не зайдет слишком далеко. Часто бывает, что к тому времени, когда человек обращается к врачу, его легкие уже довольно сильно поражены.
Острый бронхит не дает оснований для беспокойства. Часто это осложнение после простуды. Он характеризуется повышенной температурой, кашлем, отхаркиванием.
Острый бронхит может представлять серьезную угрозу для жизни ребенка со слабым здоровьем или для взрослого человека с эмфиземой или болезнью сердца.
Хронический бронхит — кашель или отхаркивание, продолжающиеся в течение нескольких месяцев и повторяющиеся каждый год, увеличиваясь в продолжительности после каждой зимней простуды. При хроническом бронхите кашель ненатужный, бухающий, сильнее по утрам и вечерам, чем в середине дня, усиливается в сырую или холодную погоду. Его иногда ошибочно квалифицируют как «кашель курильщика».
Хронический бронхит почти всегда связан с курением. Еще один источник раздражения — загрязнение воздуха.
Очень часто заболевание начинается в среднем возрасте и прогрессирует с годами. Мужчины почти в четыре раза чаще, чем женщины, болеют хроническим бронхитом.
¦ При бронхитах с сухим кашлем рекомендуют принимать тертый лук или сок, смешанный с медом.
¦ Полезно такое средство: сок из 0,5 кг репчатого лука, 50 г меда, 400 г сахара варить в 1 л воды в течение 3 ч. После остывания принимать по 5 ст. ложек в день.
¦ Стаканом кипятка залить 2 ст. ложки корня алтея. Настаивать 30 мин, добавить натертую головку репчатого лука. Через 30 мин смесь процедить через марлю. Пить отвар по 1 ст. ложке 4 раза в день.
¦ Залить стаканом кипятка 1 ст. ложку мать-и-мачехи. Головку среднего размера репчатого лука
