месте в плотно закупоренной емкости.
¦ 1 головку чеснока средней величины очистить, разделить на зубки, растереть в кашицу, залить 0,7 л кагора, настаивать 7–8 суток в темном прохладном месте, ежедневно встряхивая. Принимать по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день перед едой.
¦ При бронхитах и простудных заболеваниях рекомендуют смешивать толченый чеснок с разведенным медом, принимать по 1 ч. ложке через каждые час-два.
¦ Болгарская народная медицина предлагает настойку из чеснока, приготовленную в домашних условиях: 250 г очищенных от шелухи зубков измельчить и залить 1 л водки, выдержать в течение 14 дней при температуре 30 °C.
Сосуд хорошо закупорить, пробку залить воском или сургучом (чтобы не проникал воздух) и держать в тепле на солнце или около печки. Несколько раз в день взбалтывать. Через 14 дней содержимое сосуда процедить через марлевую салфетку.
Приготовленную таким образом настойку можно хранить в течение года. Принимать при эпидемиях гриппа, дизентерии, кишечных инфекционных заболеваниях перед каждым приемом пищи по 10–15 капель. При заболевании упомянутыми выше болезнями необходимо дополнительно принимать еще по 20 капель до и после обеда. Эта настойка рекомендована и при бронхитах.
¦ При эпидемиях гриппа или обслуживании гриппозных больных как дезинфицирующее и лечебное средство используют сок или настойку из чеснока. Чесночными препаратами пропитывают марлевые тампоны и закрывают ими ноздри те пациенты, которые желают предохранить себя от гриппа.
¦ Полезно держать во рту очищенный от шелухи зубок чеснока (конечно, если нет противопоказаний к приему чеснока), продолжительно высасывая из зубка сок.
¦ Чесночная настойка: 30 %-ная на 70 %-ном спирте. 1 ч. ложку чесночной настойки смешать с 1/2 стакана теплого молока. 2–3 раза в день этой смесью полощут рот, пропитывают ею тампоны, закрывая ноздри, дезинфицируют (протирают) лицо и руки.
¦ Кусочек очищенного чесночного зубка с небольшую горошину закатывают в ватку, сжимают его пальцами так, чтобы ватка пропиталась чесночным соком. Кладут прочесноченные комочки ваты в концы ноздрей так, чтобы они не мешали дышать носом. Во время эпидемии рекомендуется держать прочесноченные ватные комочки в ноздрях постоянно.
¦ Очень результативный способ лечения тяжелого насморка применялся еще в старину.
Натереть несколько зубков некрупного чеснока и отделить сок. То же проделать с небольшой луковицей. Оба сока соединить и с помощью пипетки закапать в каждую ноздрю по 1–2 капли. Будет больно, но минут через 5 наступит значительное облегчение. Можно повторить данную процедуру перед сном. Скорое выздоровление обеспечено.
¦ Смешать свеженатертую чесночную смесь с пчелиным медом в пропорции 1:1 и принимать, запивая теплой водой, по 1 ст. ложке смеси перед сном или по 1 ч. ложке 2 раза в день.
¦ Во время вспышек гриппа в 1954, 1955 и 1959 годах доктор В. М. Коротков успешно применил фитонциды чеснока для лечения гриппа и катара верхних дыхательных путей. Его больные получали внутрь 3 раза в день по 20 капель спиртовой настойки чеснока или чесночный сок по 8 капель в нос три раза в день, по 5–6 капель 10 % — ной спиртовой настойки чеснока или 10 % — ного сока на физиологическом растворе с новокаином.
Больным, которые придерживаются постельного режима, доктор Коротков рекомендовал давать каждые три часа по 8 капель чесночного сока на 1 ст. ложку молока, подогретого до 45–50 °C. Рекомендовалось применять фитонциды чеснока при ежедневных двукратных ингаляциях по 10 мин. Результаты оказались превосходными.
Для увеличения эффективности действия чесночные препараты лучше всего принимать на ночь. Тогда выздоровление идет быстрее.
Необходимо есть суп или бульон с чесноком, пить чесночный чай. Для ослабления боли смазать небольшим количеством чесночной мази лоб, шею, горло. Для ослабления боли в грудной клетке полезны чесночные ингаляции.
Если произошло улучшение, приготовить салат из листьев цикория, латука, шпината, заправив чесночным маслом и уксусом. Для приготовления пищи использовать чесночное масло. Полоскать горло чесночным уксусом с щепоткой поваренной соли.
Необходимо ли подавлять кашель? Конечно, нет, наоборот, ему надо помочь.
Лучше всего сделать следующее: укладываясь в постель или вставая утром, повернуться то на один, то на другой бок, можно даже свеситься головой вниз с кровати. То есть найти такое положение, при котором мокрота будет удаляться из глубины легких и каждый новый кашлевой толчок будет ей помогать в этом. Иногда мокрота становится настолько густой, что при всем старании не выкашливается. Помочь могут только отхаркивающие средства.
Задача отхаркивающих средств — сделать мокроту более жидкой. Известен простой способ: надо принять питьевую соду. Но легче сказать, нежели сделать. Если принять соду (обычно соду добавляют в теплое молоко, которое выполняет роль смягчающего средства), то очень мало шансов, что она попадет по назначению. Правда, и это помогает, поскольку при воспалительных заболеваниях организм «подкисляется» и его следует немного нейтрализовать. Более эффективны содовые ингаляции. Следует помнить, что при температуре выше 60 °C сода разлагается, поэтому соду необходимо класть в горячую воду, но не в кипяток.
Очень помогают эфирные масла, которые содержатся в растениях, в частности и в чесноке.
Эфирные масла — это собирательное название. С точки зрения химика, эфирные масла — это пахучие и летучие жидкие смеси, вырабатываемые растениями. С точки зрения врача — мягкие, раздражающие и активные противомикробные средства. Если они попадают в бронхи, то вызывают образование слизи и способствуют таким образом откашливанию.
Все летучие вещества, даже если их проглотить, частично выделяются с дыханием. Естественно, при этом возникает отхаркивающее действие.
У эфирных масел имеется недостаток. Они выделяются не только через легкие, но и через почки, вызывая их раздражение. Поэтому при нефрите прием чеснока противопоказан.
¦ При кашле и коклюше помогает чеснок с молоком: 5–6 измельченных зубков чеснока средней величины прокипятить в стакане молока. Отвар можно пить и детям, и взрослым несколько раз в день.
¦ Продолжительное многократное вдыхание летучих веществ разрезанной дольки чеснока.
¦ Измельченным и прожаренным с маслом или свиным салом чесноком натирать грудь и смазывать горло.
¦ Эффективный чесночный рецепт при кашле. Мелко нарезанный чеснок (одну головку) кипятить в свежем молоке до тех пор, пока он не станет мягким. Растереть чеснок в том же молоке, добавить сок мяты и две ложки липового меда. Принимать каждый час по 1 ст. ложке на протяжении всего дня.
¦ Превосходное средство — чесночное масло. Способ его приготовления: две головки свежего чеснока очистить, столочь в кашицу в деревянной ступке. Полученную массу переложить в стеклянную емкость, залить 150 г оливкового масла и тщательно перемешать. Настаивать в теплом месте не менее недели, ежедневно помешивая два-три раза. Готовое масло необходимо тщательно процедить через несколько слоев марли и хранить в холодильнике, в емкости из темного стекла, желательно с плотной пробкой. Срок хранения — не более двух месяцев.
Предварительно подогретое до температуры 30–35 °C чесночное масло употребляют внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды. Курс — не более одной недели, неделя — перерыв, после этого можно повторить (однократно).
¦ Нарезать на мелкие кусочки и вскипятить 10 головок лука и одну головку чеснока в непастеризованном молоке. Кипятить до тех пор, пока лук и чеснок не станут мягкими. Добавить немного сока будры. Это деревцо называется также плющик или собачья мята. Добавить мед для вкуса. Принимать по 1 ст. ложке через час в течение дня.
¦ При длительном кашле хорошее средство — молочная сыворотка, сваренная с чесноком.
¦ Помогает и снадобье, которое описал еще Авиценна под названием «лекарство для лизания из
