отзываются о нем с трепетом. Говорят, что наутро все-таки трудно не заметить по самочувствию, что вечер ты проводил в компании со старым монахом. Стоит эта радость два доллара двадцать центов за бутылку семьсот пятьдесят граммов, покупаешь и ни в чем себе не отказываешь. А главное, можно пить в одиночку, так как всегда есть отмаз, что делал это в компании, и никто не сможет назвать тебя алкашом.
Более продвинутые потребители алкоголя рекомендуют бренди «Хани би», что в переводе означает «пчела медоносная». Какое отношение недоконьяк имеет к меду, сказать трудно, но истинные любители уверяют, что штука эта забористая, а «репа утром не трещит по швам». Хотя как пить.
Есть еще целая линейка различных ромов, водок и самогона под названием – Феня . Феня также одно из достояний и символов Гоа. По вкусу – наш первачок, но гонится не из табуреток или сахарной свеклы, а из браги, выстоянной из сока груш ореха кешью, или – Тодди . Тодди – это примерно как наш березовый сок или американский кленовый. Только добывают его из ствола кокосовой пальмы. Вечером, когда уже мало мошки, на пальму запускают специально обученного человека, который делает в точке роста надрез. Привязывает туда сосуд для сбора сока и оставляет на ночь. А рано утром, пока насекомые не проснулись, карабкается снова, чтобы спустить на землю добытое. Сок и сам по себе очень вкусный, но еще из него делают вино, бальзамический уксус и феню. Стоит «это все» гоанских алкашей сущие пайсы. Даже называть цену опасно, боюсь увеличения количества чартеров на следующий сезон и нашествия россиян из перехода под площадью трех вокзалов. Но не только на малоимущий народ рассчитан этот самогон, встречаются и коллекционные бутылки выдержкой по двенадцать лет.
«Феня без пива...» , хотя цена на алкоголь тут такая, что не жалко подобные деньги пустить на ветер. Но пивом русский человек любит отлакироваться, независимо от того, какой напиток употребил до него. Самое фирменное пиво Гоа – это «Кинг Фишер». Нормальное, стандартное пиво, под стать всему остальному пиву в мире этого класса. Но, в отличие от прочих хенекенотуборгокозелов, оно имеет чисто индийскую национальность. Хотя варится из концентратов и по рецептуре всех остальных, ибо они мало чем друг от друга отличаются. Короче, «Кинг Фишер» – это индийская «Балтика», только хозяин не осетин, а индийский парень слегка за сорок лет от роду, очень приятный в общении. Но в среде русскоговорящих пиво это зовется «Кингское». Хорошо еще, что не «Золотая почка» в напоминание о последствиях пития.
Познакомились мы с пивным магнатом у Куку, чья ученица много лет являлась «лицом» его компании. Она и притащила одного из богатейших людей Индии на прием к Доктору. Кроме пивных заводиков, у парня еще есть крупная авиакомпания с тем же названием и логотипом, киностудия и еще куча производств. Он прикупил команду «Формулы-1» и задумался рассмотреть кандидатуру Петрова на вакансию пилота. А еще обещал пустить чартеры Гоа – Москва – Гоа. Вот, благодаря таким людям великий и могучий русский язык обогатился новой вариацией старой поговорки: «Феня без кинга – рупии на ветер».
Если вы задумали попить пивка в ресторанчике, а после этого закурить сигарету, то сделать это можно легко и спокойно. Но надо представлять себе, что тем самым вы нарушите закон, последние несколько лет главенствующий в Индии. В любом рестике обязательной является табличка: «No smoking». Табличка висит, народ под ней сидит и курит, и даже без смокингов, а все больше в трусах. Однако если позвонит полиция и предупредит, что сейчас нагрянет с неожиданной проверкой, то пепельницы со столиков уберут, а вас попросят выйти с сигаретой за пределы заведения, закон нарушать нельзя! В Индии идет распространенная сейчас во всем мире борьба с курением. Страна ведь рвется в цивилизованное сообщество. И показуха в этом вопросе сейчас приветствуется, как и везде. А великое высказывание Жванецкого про то, что «это не борьба, и это не результат», индийцы не слышали. Курить нельзя ни в каких общественных местах, на открытом воздухе, на вокзалах, сойдя с поезда. Не говоря уже про аэропорты, где не предусмотрены специально отведенные места.
С рыбой и прочим морепродуктом у нас тоже неплохо, благо находимся мы на берегу Аравийского моря. Недавно показывали фотографии пойманной недалеко белой акулы. Писали, что она весит порядка шести тонн. Но если смотреть в пропорции относительно стоящих рядом людей, она кажется значительно крупнее. Изловили ее, правда, не в Гоа, а севернее, на наши пляжи такие монстры не заплывают. Но стаю горбатых китов я наблюдал в водах напротив Арамболя. Цена на дары моря колеблется в зависимости от сезона, а соответственно и спроса. Но она, конечно же, не европейская, и уж тем более не московская. Правда, выше, чем, например, в Индонезии или Таиланде. Нашествие платежеспособных иностранцев поднимает все, и цены тоже.
Блошиный рынок
Если вы сюда приехали не только пить и есть, то захотите еще и отдохнуть. О некоторых развлекухах я вам рассказал, но это можно делать к тому же с пользой для дома и семьи. А именно, прикупить чего-нибудь. Некоторые люди вообще считают процесс приобретения вещей и продуктов развлечением – счастливые люди. Я и слоган недавно слышал такой: «Шопинг как искусство». Так вот, он полностью подходит к тому действу, которое я вам сейчас освещу в нескольких словах, ибо это и отдых, и шопинг, и искусство в одном флаконе. По средам в поселке Анжуна функционирует так называемый «блошиный рынок». Кроме блох, там возможно найти и вещи. Одежда продается тут всякая. От сшитой на коленке, прямо за изгородью из пальмовых листьев, до авторских произведений популярных во фриковской тусовке модельеров иностранного происхождения. Торговаться тут можно и нужно, но если у индийцев и непальцев вам удастся вымутить цену, в разы ниже заявленной, то тибетцы и европейцы с большим уважением относятся к оценке труда своих рук. На большие скидки не рассчитывайте. Или подъезжайте к закрытию, когда все утомились, обкурились и стали более сговорчивы. Но рынок этот скорее шоу, предназначенное для туристов. Почти все то же самое можно купить и дешевле в лавках, на торговых улицах, в Арамболе, Калангуте и Баге.
Night market
Самый разгул торговли начинается в субботу вечером в Арпоре, на «Ночном рынке». Это прежде всего действо и возможность увидеть таких персонажей, каких и представить себе трудно. Подобных рынков в Северном Гоа открыли уже два, второй – в Баге. Но о нем и говорить не стоит, ибо он все-таки копия, а оригинал находится в Арпоре. И именно туда устраивают экскурсии предприимчивые гиды, дуря наивных туристов, которые могли бы спокойно взять такси и приехать самостоятельно, что будет дешевле, ведь исключаются несколько ртов работников туристического сектора, а сектор этот покушать любит.
В народе сие представление зовется «рынок Инго», по имени его создателя. Инго, немец по рождению, – весьма колоритная личность, с длиннющей по пояс косой красного цвета. Лет ему уже немало, ибо помнит он войну, ту, что Германия вела под зомбированием Гитлера. Помнит Берлин 1945 года и русских солдат, делившихся с ним черным хлебом. Помнит и относится к россиянам с искренним уважением. Посередине территории располагается эстрада, окруженная прилавками фастфудного общепита. Почитатели популярной еды ждут не дождутся вечера субботы, чтобы наверстать зря прожитые дни недели и закинуться любимым кормом. Я и не представлял, что здесь, в месте, где можно нормально и здорово питаться, встречается столько соскучившихся по гарбаджфуду из «Макдоналдса». Или это все туристы отвыкнуть боятся, чтобы иммунитет не потерять за две недели? На эстраде нон-стоп идет движуха. Атмосфера весьма френдли и необязывающая. Цены из категории «однако», но торговаться не возбраняется, да и не жалко переплатить людям в благодарность за создание подобной атмосферы и энергетики. Не побывать на Найт маркете означает не увидеть Гоа, того Гоа, что воспет несколькими поколениями хиппи и фриков. И что представляет собой самое нетривиальное и загадочное место на земле. Со всей его простотой, тусовкой, пороками и соблазнами, с одной стороны, и Шанти, энергетикой, Природой и мудростью – с другой.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ Какую реальность ты себе создашь, в той и будешь жить
Все в этом мире меняется. А уж человек это делает каждый день. Есть на Востоке такое понятие, если сформулировать его художественно, звучит оно следующим образом: «Меня не было вчера, меня не будет завтра, Я ЕСТЬ ТОЛЬКО СЕГОДНЯ». Полностью согласен. Меняется все: от мироощущения до знания и отношения к реальности. Вчера мы были уверены в одном и могли с пеной у рта отстаивать свои убеждения. Но полученная из окружающей среды информация меняет это представление, иной раз очень кардинально. И мы с той же пеной начинаем отстаивать противоположное. А это в корне отличает нас от того человека, который был за день до этого. Человек ищет, где лучше и проще жить, кому-то необходима близость к Природе, кому-то комфорт. Многие уезжают из Гоа просто потому, что не их место. Но тем, кто захочет попробовать и приживется тут, можно дать основанный на моем опыте и наблюдениях небольшой совет, как это лучше сделать. Живя в индийской провинции, какой является штат Гоа, надо уяснить себе вот что: здесь, вдали от мегаполисов и сильного напряжения того информационного поля, к которому привыкли обитатели больших городов, люди живут совсем другими чувствами и понятиями. Та отрицательная энергия деловой активности, которая
