третьем этапах, как было отмечено выше, растет быстрее, чем спрос. Цены оказываются заниженными, в этих условиях обостряется проблема диспаритета цен между сельским хозяйством и промышленностью. Американцы уже давно взяли курс на то, чтобы сельский житель получал доходы не только от сельхозпроизводства, но и от деятельности в других сферах экономики. Например, если взять среднюю фермерскую семью в США, то ее доходы на 90 процентов складываются от работы в несельскохозяйственных сферах экономики, например, в сфере услуг, агротуризме. И только на 10 процентов фермерская семья зарабатывает от деятельности в сельском хозяйстве.
— Да, в целом для России более перспективны крупные и средние предприятия. В дальнейшем ЛПХ, если останутся, должны превратиться в хобби.
Потенциал ключевых конкурентных преимуществ России
10% всех мировых запасов пашни
20% мировых запасов пресной воды
9% производства минеральных удобрений
Наибольший резерв роста посевных площадей (около 40 млн га)
Возможен рост урожайности (фактическая урожайность зерновых - 18-19 центнеров с гектара, среднемировая - 28 центнеров)
Схема
Причины (новые факторы) повышения мировых цен на продовольствие
График 1
Циклические волны (этапы) конъюнктуры агропродовольственного рынка стран Западной Европы и Северной Америки
График 2
Сегодня зерновых потребляют больше, чем производят
График 3
В XX веке цены на продовольствеи снижались