| Индейка | Шалфей, перец черный, майоран, тимьян, эстрагон |
| Куриная печень | Перец черный, шалфей, розмарин, лук |
| Курица | Розмарин, майоран, корица, тимьян, имбирь |
| Овощи | Мята, чеснок, розмарин, любисток, пастернак, базилик, перец черный, портулак, сельдерей, майоран, бедренец, огуречная трава, шалфей |
| Рыба | Чеснок, лук, любисток, перец черный, кайенский, красный и душистый, орех мускатный, лавровый лист, розмарин, майоран, укроп, шалфей, аир, тимьян |
| Свинина | Лук, чеснок, иссоп, душица, майоран, тимьян, перец черный и красный, тмин, кардамон, розмарин, мелисса, лавровый лист, кориандр, аир |
| Субпродукты | Чеснок, лук, укроп, петрушка, эстрагон, перец черный, майоран, перец душистый, цвет мускатный, лавровый лист, гвоздика |
| Утка | Корица, майоран, эстрагон, розмарин, перец черный, тимьян, шалфей, имбирь |
| Фрукты | Гвоздика, бадьян, корица, имбирь, кардамон |
