результате чего ожирение может прогрессировать;
– если пища плохо переварена в желудочно-кишечном тракте и, соответственно, плохо усвоена, процесс обмена веществ протекает медленнее, расход энергии уменьшается и усвоенные питательные вещества откладываются в жировых клетках.
То же самое касается мочегонных средств. Разумеется, в отдельных случаях они применяются для снижения веса, однако только после консультации с врачом.
Полезно знать, что...
Углеводы необходимы для нормального функционирования нервной системы.
Разгрузочные дни
Для того чтобы выбирать ту или иную диету, следует знать, какие продукты способствуют снижению веса. К ним относятся следующие:
корнеплодные и клубнеплодные растения (репчатый лук, чеснок, морковь, свекла, петрушка, сельдерей);
любые листовые овощи, за исключением листовой горчицы;
бахчевые: огурцы, кабачки, патиссоны, перец, зеленый горошек и зеленая стручковая фасоль;
морская капуста;
нежирные рыба, мясо, птица;
нежирные творог, кефир;
Важно!
Разгрузочные дни необходимы не только тем, кто страдает ожирением. Они являются эффективной профилактикой многих других заболеваний, так как способствуют выведению из организма токсинов и шлаков.
все кислые фрукты;
изделия из сои с низким содержанием калорий;
Ниже представлен перечень продуктов, которые способствуют увеличению веса. Их необходимо исключить из своего меню:
жареные свекла и капуста;
помидоры, кетчуп, соус;
баклажаны, картофель, дыни, клубника, свежие абрикосы, грецкие орехи;
дрожжи, пиво, шампанское;
крахмалистые продукты, шоколад;
молоко;
мясные и рыбные супы и бульоны;
свинина, баранина;
белое мясо кур и индейки.
Совет!
Никогда не сочетайте несовместимые продукты. Дело в том, что при неправильном сочетании продуктов в кишечнике начинаются процессы брожения и гниения, в результате чего в организме накапливаются шлаки и токсины.
Начиная разговор о разгрузочных днях, следует отметить, что они необходимы не только для снижения веса. В организме человека образуются шлаки, от которых его необходимо освобождать. Небольшая часть этих шлаков выводится с мочой и потом. Однако большая их часть выделяется в просвет желудочно-кишечного тракта, где данные вещества вступают в соединение с неусвояемыми остатками пищи и удаляются из организма с каловыми массами.
Полезно знать, что...
Первыми симптомами ожирения являются отдышка при движениях, сердечная недостаточность, вялость пищеварения и быстрая утомляемость.
В том случае, если выведение шлаков по какому-либо из перечисленных путей затруднено, они концентрируются внутри организма. Следует также учитывать, что в процессе похудения организм сильнее, чем обычно, нуждается в более тщательном очищении.
В связи с этим рекомендуется примерно раз в неделю посещать баню, поскольку это усиливает выделительную функцию кожи. Кроме того, в период похудения необходимо проводить разгрузочные дни 1–2 раза в неделю. Существует множество вариантов различных разгрузок, однако для похудения более всего подходят яблочные и кефирные разгрузочные дни.
На протяжении всего разгрузочного дня не должна употребляться никакая пища, кроме определенного количества яблок и воды. Яблочные разгрузки проводятся в целях очищения организма для улучшения состояния здоровья, компенсации излишних калорий, сжигания 150–200 г жира.
Прежде чем проводить яблочную разгрузку, накануне следует принять слабительное, например препарат травы сенны. Для разгрузки используется 1, 5 кг яблок. Одну треть из них следует съесть в печеном виде, поскольку в печеных яблоках содержится большое количество пектина, одного из наиболее эффективных адсорбентов, способствующих выведению шлаков.
Совет!
Если во время яблочного разгрузочного дня вы планируете посещение бани с парилкой или сауной, обязательно возьмите с собой для питья чуть подсоленную воду.
Общее количество яблок необходимо разделить на 5–6 частей. Вечером разгрузочного дня следует снова принять слабительное. Яблочные дни целесообразно проводить сразу после того, как были допущены калорийные излишества. Если таковых не было, разгрузочные дни можно планировать заранее.
Обезжиренный творог является эффективным средством стимуляции обмена веществ и увеличения энергозатрат. Творожные дни, как правило, проводятся с целью усиления обмена веществ, в частности, если имело место воздействие на организм определенных факторов, спровоцировавших ожирение (беременность, болезнь, малоподвижный образ жизни).
Внимание!
Время от времени рекомендуется проводить специальные процедуры по общему очищению организма, однако сначала необходимо проконсультироваться с врачом.
В течение творожного разгрузочного дня не следует употреблять ничего, кроме нежирного творога и воды (500 – 600 г творога разделить на 5–6 частей).
Тем, кому больше нравится кефир, можно делать кефирные разгрузочные дни, для чего потребуется 1, 5 л обезжиренного кефира. Можно также совмещать кефир и творог.
Внимание!
В ряде местностей существуют специфические особенности питания, как, например, в Гренландии, где основу рациона составляют мясные продукты.
Такая диета может проводиться 2 – 3 раза в неделю. Для этого потребуется 1, 5–2 л кефира и любое количество фруктов. Оптимальным является вариант, когда при каждом приеме пищи присутствуют различные фрукты. В период проведения разгрузочных дней необходимо поддерживать организм витаминами.
Диеты
Правильно подобранная диета является обязательным условием эффективного снижения веса. Существует несколько видов диет, рекомендуемых при нарушении обмена веществ.
