одновременно является удобным складским помещением для хранения овощей и яблок, а также инструмента, инвентаря, приспособлений. Вокруг погребицы, по периметру, уложена широкая глинощебеночная о т м о с т к а и прорыты неглубокие к а н а в ы для отвода талых и атмосферных вод.
На рис. 8 показан к а м е н н ы й п о г р е б с в о д ч а т о й к о н с т р у к ц и и из естественного камня- плитняка. Погреб – заглубленный, он сделан с наружной обваловкой землей и посевом травы. Размер погреба – 2.5x3.5 м.
Сложность к л а д к и сводчатой кровли каменных погребов заключается в необходимости правильно рассчитать и заложить в верхнюю часть свода замковый (нечетный) камень, который как бы «запирает», расклинивает свод, обеспечивая чрезвычайную прочность и надежность всей конструкции. Кладка свода производится но деревянной опалубке с кружалами. Кладку ведут одновременно с двух боковых сторон. В сухих местах наземные погреба со сводчатой кровлей можно сооружать из необожженного к и р п и ч а – с ы р ц а на глиняном растворе. Сырец изготавливается из наиболее доступного местного сырья – глины, песка и измельченной соломы (резки) и высушивается на солнце. Он является одним из самых дешевых строительных материалов в южных районах нашей страны.
В качестве к л а д о ч н о г о р а с т в о р а применяют г л и н я н о е т е с т о, тщательно перемешанпое с резаной соломой (длина соломинок до 3 см) или мякиной.
Пол – глинобитный, состоящий на 1 объемной части глиняного теста, 0,3 части известкового теста и 3 частей песка. В пол втапливают небольшие плитные камни и осколки. Гидроизоляция – глиняный замок. Стены побелены известью.
На рис. 9 изображен современный каменный погреб, сложенный из красного обожженного кирпича. Перекрытие погреба из горбыля, утепленного глиняной смазкой и землей.
Блокированный погреб. Преимущества такого погреба на смежных садовых участках бесспорно: во-первых, в среднем на 20–25 % снижаются строительные затраты и экономится материал из- за общих ограждающих конструкций (стен, кровли и др.); во-вторых, погреб, расположенный на границе двух участков, позволяет более рационально использовать землю (рнс. 10). Блокированный погреб удобен и для одной семьи: в обособленных ячейках можно отдельно хранить картофель и овощи, которые при совместном хранении приобретают неприятный запах.
После того как котлован вырыт, на зачищенное и спланированное место насыпают слой щ е б н я или к и р п и ч н о г о б о я толщиной 8—10 см (0.1 м3щебня на 1 м2основания), который трамбуют и проливают горячим битумом.
Для укладки м о н о л и т н о г о о с н о в а н и я из плотного бетона составляют смесь из 1 объемной части цемента, 2 частей песка и 4 частей щебня или гравия.
После высыхания основания, примерно через неделю, начинают возводить кирпичные стены, которые затем покрывают с обеих сторон слоем ц е м е н т н о – п е с ч а н о й ш т у к а т у р к и толщиной 1–2 см. Одновременно из цементно-песчаного раствора делают пол толщиной 40–50 мм и заглаживают его стальной кельмой. Снаружи стены погреба покрывают горячей битумной смазкой (битум с наполнителем) или расплавом битума в 2 слоя толщиной 2 мм (расход битума 2 кг/м2) по предварительно нанесенной битумной грунтовке толщиной 0,1 мм. При необходимости предусматривают глиняный замок.
П е р е к р ы т и я выполняют из толстого притесанного горбыля или досок толщиной 50 мм. Концы досок, опирающиеся на кирпичную кладку, предварительно промазывают горячим битумом. Перекрытия утепляют слоем глино-соломы толщиной 20 см, а затем слоем земли толщиной не менее 50 см, на которую высеивают траву. Откосы стен укрепляют дерном.
Погреб с погребицей. При описании каменного погреба уже было упомянуто о погребах с погребицей, которые весьма популярны во многих районах России.
В погребе с погребицей в жаркое время прохладно, а зимой намного теплее, чем на улице. Погребица, находясь на поверхности, предохраняет заглубленный погреб от атмосферных осадков, промерзания зимой или перегрева в летний период. Она используется либо как вспомогательное помещение для кратковременного хранения овощей, либо для складирования садово-огородного инструмента, лесоматериалов и пр. (рис. 11).
С т е н ы погреба сооружают из долговечных материалов: бетона (толщина степы 20–30 см), камня или красного кирпича (25–30 см), горбыля (6–8 см) пли бревен диаметром 12–18 см. Гидроизоляцию в каждом случае выбирают в зависимости от конкретных условий места строительства.
При отрывке котлована погреба во влажных грунтах в котловане по периметру в случае необходимости вырывают небольшое углубление – приямки для сбора воды. Воду из приямков периодически вычерпывают. Д н о котлована выравнивают, утрамбовывают и засыпают дренирующим материалом – слоем щебняя толщиной 8—10 см. На щебень укладывают слой м я т о й г л и н ы толщиной 2–3 см. Глину лучше брать жирную. Ее разравнивают и трамбуют, затем укладывают бетонную подготовку толщиной 10 см. После схватывания бетона через 10–15 дней на подготовку укладывают цементпо-песчаную стяжку толщиной 5 см. которую тщательно заглаживают (затирают) стальной кельмой – железнят.
Пространство между стенами погреба и грунтом, так называемые пазухи, забивают глиной, устраивая боковой глиняный замок (слой глины толщиной 20–30 см).
П е р е к р ы т и е п о г р е б а – утепленное. В качестве теплоизоляционного материала рекомендуют к е р а м з и т, п р о с е я н н ы й к и р п и ч н ы й щ е б е н ь, м о х, которые укладывают на глиняной смазке толщиной Зсм.
В настиле перекрытия погреба предусматривают л ю к размером 70x70 см, под которым устанавливают наклонную л е с т н и ц у.
Для поддержания температурно-влажностного режима погреб оборудуют вентиляционной трубой,
