добавить полстакана сахара и пить как чай.

– Взять 3 части листьев крапивы двудомной, 7 частей плодов рябины обыкновенной, все измельчить. 1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, варить на медленном огне в течение 10 минут, затем 4 часа настаивать, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.

– Взять по 3 части листьев крапивы двудомной и плодов шиповника коричного и 1 часть плодов брусники. Все измельчить, тщательно перемешать, 1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, варить на медленном огне в течение 10 минут, затем 4 часа настаивать, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.

– Взять по 3 части листьев крапивы двудомной, плодов шиповника коричного и корня моркови, 1 часть ягод смородины черной. Все измельчить, тщательно перемешать, 1 ст. ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, варить на медленном огне в течение 10 минут, затем 4 часа настаивать, процедить и пить по полстакана 3 раза в день.

Общеукрепляющие средства

– Настойка грецкого ореха – общеукрепляющее и лечебное средство. Взять 15 незрелых плодов, измельчить, залить в бутылке 0,5 л спирта и настоять на солнце 14 дней. Принимать по 20—30 мл после еды при гастритах, энтероколитах, сахарном диабете, а также как витаминное и общеукрепляющее средство.

– Взять 100 мл сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов, 300 мл меда и сок 3—4 лимонов. Все хорошо перемешать и принимать по 1 дес. ложке 3 раза в день за полчаса до еды как общеукрепляющее средство. Для получения сока используйте алоэ не моложе 2 лет: срежьте крупные нижние и средние листья, оставляя нетронутой верхушку растения, а также 3—4 верхних листа, промойте их кипяченой водой, затем удалите зубчики, разрежьте листья на мелкие кусочки, разотрите их и выжмите сок через вдвое сложенную марлю (пропустите через мясорубку или отожмите с помощью соковыжималки).

– Отвар земляники – хорошее общеукрепляющее и мочегонное средство. Залить 50 г сухих ягод земляники 0,5 л кипяченой воды, варить при слабом кипении 10 минут, настоять 2—3 часа, процедить и пить по полстакана – стакану 3—5 раз в день как витаминное и общеукрепляющее средство, а также как мочегонное средство при подагре, камнях в почках и печени и при заболеваниях мочевого пузыря.

– Настой ячменного солода – противовоспалительное и общеукрепляющее средство. Залить 3—4 ст. ложки сухого измельченного ячменного солода в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 1—2 часа, процедить и пить по 1/3—1/2 стакана 2—3 раза в день как противовоспалительное, обволакивающее и общеукрепляющее средство. Настой ячменного солода оказывает положительное воздействие на нервную систему, полезен также при желудочно-кишечных заболеваниях, кашле, геморрое, болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, камнях в почках и при кожных заболеваниях. Для получения ячменного солода зернам ячменя нужно дать прорасти, затем высушить их.

– Чай из листьев черной смородины: 2—3 ст. ложки сухих измельченных листьев черной смородины залить в фарфоровом чайнике 0,5 л крутого кипятка, настоять 10—15 минут и пить как витаминное, общеукрепляющее и профилактическое средство.

– Иммуностимулирующий чай из зверобоя: 1 ст. ложку сухой измельченной травы залить в фарфоровом чайнике 0,5 л крутого кипятка, настоять 10 минут и пить по 1/2 стакана (можно добавлять по вкусу варенье или мед) как общеукрепляющий чай, стимулирующий деятельность внутренних органов и систем и повышающий защитные силы организма.

– Золотой корень с прополисом. Смешать в равных частях 20%-ный спиртовой экстракт родиолы розовой (золотого корня) с 20%-ной спиртовой настойкой прополиса и принимать в течение 3 недель по 10 капель в небольшом количестве воды 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды как тонизирующее и иммуностимулирующее средство. После перерыва курс приема может быть повторен. Особенно полезен данный препарат тем, кто склонен к острым респираторным заболеваниям и гриппу, имеет предраковые заболевания (например, язву желудка, хронический анацидный гастрит или язвенный колит), неблагоприятную наследственность, а также тем, кто перенес хирургическую операцию по поводу злокачественного новообразования, подвергся массированной химиотерапии или рентгенотерапии (для укрепления защитных сил организма и профилактики метастазирования) и т. п.

Диета для повышения иммунитета

Желательно как можно меньше есть плохо переваривающейся тяжелой пищи: жирного мяса, копченостей, консервов, колбас, сосисок, мясных полуфабрикатов. По возможности нужно избегать острых и сильноперченых блюд, консервированных острых соусов и пряностей. Ежедневно следует съедать пару бананов или небольшое количество фиников, инжира, кураги, ими можно перекусывать несколько раз в течение дня.

Салат из свеклы с яблоками. 250 г вареной красной свеклы, 2 яблока, сок половины лимона, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, соль, зелень петрушки или укропа. Нашинкуйте свеклу и яблоки на крупной терке, перемешайте, добавьте сок лимона, сахар, соль, заправьте растительным маслом, украсьте зеленью.

Салат картофельный с рыбой. 500 г отварной рыбы (филе), 4—5 отварных картофелин, 2—3 вареные моркови, 2—3 свежих огурца, 2—3 ст. л. растительного масла, зелень петрушки и укропа. Рыбу, морковь, огурцы, картофель нарежьте ломтиками (или кубиками), заправьте растительным маслом, тщательно перемешайте. Украсьте зеленью.

Щи грибные. 50 г сушеных грибов, по 1 луковице и моркови, 1,5 л воды или грибного отвара, 2 ст. л. масла, соль, зелень. Сушеные грибы (можно также взять 2— 3 свежих) отварите в подсоленном кипятке и мелко нашинкуйте. В отдельную кастрюлю положите свежую капусту, разрезанную на несколько кусков, мелко нарезанные луковицу, морковь, петрушку, влейте кипяток, посолите и варите до мягкости овощей. Затем добавьте грибной отвар и грибы, доведите до кипения и варите еще 15—20 минут. Подавайте с рубленой зеленью петрушки и укропа.

Овощной бульон с белковым омлетом. 100 г картофеля, 30 г моркови, корень петрушки, зелень укропа, 1 яичный белок, 50 г молока, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла. Очистите и нарежьте картофель, морковь и корень петрушки, сварите в слегка подсоленной воде под крышкой, дайте настояться в течение часа и процедите бульон. Яичный белок смешайте с молоком, вылейте в сковороду, смазанную маслом, и запеките, затем охладите до комнатной температуры и разрежьте омлет на несколько порций. Бульон заправьте сметаной и оставшимся маслом, положите в него омлет и зелень.

Голубцы овощные. 500 г белокочанной капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 2 небольших кабачка, 200 г тыквы, 100 г риса, 2 яйца, петрушка, укроп, сметана. Опустите кочан капусты в горячую воду на 10 минут, дайте стечь воде и разберите на отдельные листья. Сварите рис и яйца, остудите. Приготовьте фарш: мелко нарезанные лук, морковь, кабачки, тыкву смешайте с отварным промытым рисом, измельченными яйцами, зеленью петрушки и укропа. Фарш выложите на капустные листья, сверните конвертиком, залейте сметаной и потушите в течение 30 минут.

Каша яровая. 1 стакан поджаренного на растительном масле риса, 1 кг очищенной тыквы, 1 ст. л. фруктового сахара, 1 стакан воды, соль по вкусу. На дно толстостенной кастрюли высыпьте поджаренный рис, залейте 2 стаканами воды, сверху уложите нарезанную кубиками тыкву, посолите, полейте водой с разведенным в ней сахаром и варите на слабом огне до полной готовности. Охладите. Выкладывайте на тарелку осторожно, не смешивая тыкву и кашу из риса. К каше подают варенье из ягод или фруктов, компот, кисель, мед.

Упражнения, укрепляющие костную ткань

Упражнение 1. Поставьте стул спинкой к стене так, чтобы он не скользил. Встаньте спиной к нему на расстоянии примерно в 15 см. Ноги поставьте на ширине плеч, руки скрестите на груди, расслабьте плечи и смотрите прямо перед собой. Теперь чуть наклонитесь вперед (шея и голова должны быть на одной линии). Сделайте глубокий вдох и не торопясь опуститесь на стул. Немного отдохните, а затем медленно встаньте. Выполните упражнение 8 раз, отдохните и снова – 8 раз.

Упражнение можно упростить, если подложить на стул подушку, и усложнить, если не садиться на стул (опуститься почти на стул) и задержаться в этом положении несколько секунд. Можно взять в руки гантели и делать упражнение с ними.

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату