• пшеничная мука; все сухие травы и специи: лавровый лист, перец, имбирь, маковое зерно, майоран, кориандр, гвоздика, кунжут, мускатный орех, эстрагон.
Узнать их можно по символу радиационной обработки – символическому изображению цветка внутри круга с надписью «Обработано с помощью радиации».
Пищевые добавки, придающие продуктам более привлекательный вид и вкус, предотвращающие окислительные процессы, заменители сахара, пищевые красители, аспартам, нитрат и нитрит натрия, перекись ацетона, хинин, танин:
• аспартам содержится в жевательной резинке;
• перекись ацетона добавляют в хлеб для ускорения созревания и окислительных процессов;
• искусственные пищевые краски – в каши, мороженое, в эликсиры для полоскания рта; смола лиственницы добавляется в сухие смеси (супы, специи, соусы) для уплотнения консистенции;
• бутилатгидроксианизол – в различные пищевые продукты, особенно в закуски, крупы, жевательную резинку, свиную колбасу, сало, растительное масло, сухие смеси. Он предотвращает окислительные процессы;
• сахарин – заменитель сахара – кладут в продукты с искусственным сахаром, жевательную резинку, сладости, консервы и напитки;
• нитрат и нитрит натрия содержится в ветчине, копченой колбасе, хот-доге, грудинке, салями и других видах готового мяса и рыбы;
• хинин содержится в тониках и подобных им напитках для придания вкуса;
• танин придает прозрачность, создает аромат и вкус следующих продуктов: чая, кофе, какао, алкогольных напитков, замороженных десертных молочных продуктов и сладостей. Его добавляют в масло, карамель, бренди;
• гидроксилецитин добавляют в маргарин – он предупреждает окислительные процессы.
Химические соединения. В окружающей нас среде насчитывается около четырех миллионов различных химических соединений. Они содержатся в наших жилищах – в таких обычных вещах, как одежда, постельное белье, ковры, мебель, клей, бумажные салфетки, – и косметике. Ежедневно синтезируется тысяча новых химических веществ, многие из них токсичны. В результате их общего воздействия могут возникать серьезные расстройства здоровья. Процентное содержание токсичных веществ в помещении выше, чем на открытом воздухе, большинство же людей 90 % времени проводят именно в помещении. Многие не знают, что опасен даже клей, он содержит вредные вещества нафталин, фенол, формальдегид.
Пользуйтесь казеиновым и столярным клеем. После засыхания такой клей становится безопасным. Освежители воздуха содержат формальдегид, крезол, фенол и др. Так что освежайте воздух с помощью смесей трав и ароматических веществ растительного происхождения. Мебель часто бывает сделана из прессованных опилок и другого древесного материала, содержащего формальдегид – канцероген.
Бытовые отходы. Сжигание мусора сильно загрязняет воздух ртутью, свинцом, диоксинами и другими токсичными веществами, с которыми связано развитие рака легких, желудка, толстого кишечника, печени, предстательной железы, мочевого пузыря, кожи и мутаций. Поэтому необходимо разработать новый подход к утилизации отходов и стараться жить так, чтобы отходов было как можно меньше. Надо помнить, что алюминиевая баночка загрязняет почву 500 лет, стекло – 1000 лет, а изделия из пластика – вечно.
Пестициды в жилище и на приусадебном участке. Применяются в помещениях для борьбы с мухами, комарами, молью, блохами, клещами, муравьями, грызунами. За пределами жилища – для истребления сорняков и паразитов растений. Достаточно однократного их применения в доме, чтобы они остались там на годы. Возможно острое отравление пестицидами, а при продолжительном воздействии небольших доз ядохимикатов увеличивается риск рака, врожденных дефектов, повреждения печени, почек и нервной системы.
Свинец. Содержится в выхлопных газах автомобилей, в керамических изделиях, в надписях на пластиковых пакетах (не используйте их надписями внутрь).
Асбест. Наиболее опасный из канцерогенов. Пользуйтесь кукурузным крахмалом вместо талька, в котором могут содержаться волокна асбеста. Для чистки посуды используйте питьевую соду, так как в средствах для чистки посуды может содержаться асбест.
Недостаток физической активности. Раком чаще болеют люди, ведущие малоподвижную жизнь. Физические упражнения позволяют поддерживать благоприятное соотношение липопротеинов высокой (ЛВП) и низкой (ЛНП) плотности. При оптимальном соотношении этих двух фракций липопротеинов улучшаются функции иммунной системы. Кроме того, физическая нагрузка устраняет стресс, увеличивает содержание кислорода в тканях организма, повышает обмен веществ, что способствует выведению из организма токсических веществ через печень, кожу, почки и толстый кишечник.
Ожирение. Низкокалорийная пища уменьшает заболеваемость раком. Люди с избыточным весом чаще болеют раком матки, почек, желудка, желчного пузыря, шейки матки, толстой и прямой кишки и молочной железы. Исследованиями установлено, что избыточное количество жира в верхней половине тела (выше пояса) у женщин связано с повышением заболеваемости раком молочных желез и слизистой матки, так как при такой фигуре отмечается повышенное содержания эстрогена в крови. Снижение веса уменьшает риск заболевания раком.
Стресс. Стресс – это наш физический и эмоциональный ответ на различные события жизни. Отрицательные эмоции и отношения снижают иммунитет, что создает предрасположенность к развитию рака. Положительные же эмоции, наоборот, способствуют его предупреждению, могут вызвать даже его обратное развитие.
Медитация и глубокая релаксация также способствуют активизации иммунной системы. Медитация снижает уровень тревоги, значительно снижает уровень кортизола (гормона стресса).
Курение: активное и пассивное. Влияет на развитие рака мочевого пузыря, шейки матки, толстой кишки, пищевода, гортани, почек, полости рта, поджелудочной железы, глотки. Никотин, содержащийся в табаке, приводит к ухудшению функций иммунной системы за счет снижения активности клеток, которые естественным путем уничтожают вредные вещества в здоровом организме.
Рентгеновские лучи. Создают ионизирующее излучение, которое может повреждать ткани и вызывать развитие рака. Не следует без особой необходимости подвергаться этой диагностике. Надо вести учет рентгеновских диагностик и хранить снимки (врач может их использовать). Ультразвуковое исследование, исследование с помощью магнитного резонанса, радиоиммунный анализ, допплеровское исследование кровотока не подвергают вас воздействию радиации.
Излучение в доме. Почти каждый прибор, включенный в электросеть, во время работы создает электромагнитное поле. Отмечено много случаев лейкемии у детей, проживающих в домах с электротрансформаторами, в домах вблизи линий электропередач: электромагнитные поля могут проникать в тело человека. Поэтому во время работы микроволновой печи старайтесь отойти от нее хотя бы на 2 метра, следите за тем, чтобы электрические часы с двойным циферблатом находились от вашей кровати на расстоянии не менее 90 см, не пользуйтесь приборами для дистанционного управления, в частности беспроводными и сотовыми телефонами, или устройствами для открывания и закрывания дверей гаражей, включения и выключения телевизора, а также электронными игрушками. Эти приборы генерируют сильные электромагнитные поля.
Измените питание
В статье «Планета гурманов» Т. Абрамова пишет об Анри Жуайо – французском ученом, директоре Центра проблем питания и экспериментальной канцерологии в Монпелье. Он считает, что более 50 % всех раковых больных сами виноваты в том, что заболели, потому что неправильно питались.
Он отмечает, что раком теперь болеют два поколения: родители и их дети, которым сейчас по 35–40 лет. И это не случайно: как раз на эти два поколения пришелся расцвет пищевой и химической промышленности. Простая натуральная пища ушла в прошлое. Привычка есть слишком быстро, заглатывать пищу как попало, на ходу, тоже влияет на процент заболевания раком. Многие
