Эффективное средство лечения хронических запоров и очищения организма от шлаков – пшеничные отруби. Они содержат большое количество пищевых волокон, усиливающих сокращения кишечника и способствующих очищению его стенок от каловых камней.
Перед употреблением отруби запарьте кипящей водой, а через 20–30 минут слейте жидкость. После этого отрубную кашицу вы можете добавлять в любые блюда. Принимайте отруби по 1 ст. ложке 3 раза в день и продолжайте курс лечения до нормализации работы кишечника, а затем переходите на черный хлеб. Употребления отрубей следует избегать людям с язвенной болезнью желудка или кишечника, при обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
При употреблении продуктов и блюд из отрубей очень важно выпивать не менее 8 стаканов воды в день, так как вода служит смазкой кишечника и его слизистой оболочки. Питаясь таким образом, вы имеете все шансы избавиться от запоров и других нарушений в работе кишечника.
Регулярное употребление в пищу продуктов, представителем которых и являются отруби, богатых пищевыми волокнами, стимулирует деятельность кишечника, а недостаток таких продуктов приводит к слабости кишечника и развитию запоров. Те люди, в чьем рационе преобладают растительные продукты, вообще не ведают, что такое запоры. Очень важно, что клетчатка, наполняя желудок, создает ту самую тяжесть, с которой в ощущениях человека связывается состояние сытости. Ко всему прочему пищевые волокна улучшают обмен веществ в организме, воздействуя на различные системы и органы, а благодаря высокой впитывающей способности пищевые волокна выносят с собой из организма много токсических веществ и очищают кишечник.
Размешайте 3–4 ст. ложки отрубей в стакане кефира, йогурта или любой другой жидкости. Дайте отрубям разбухнуть в течение 3–5 минут. Разделите эту суточную дозу на 2–3 приема. Можно добавлять отруби в пищу: супы, каши, использовать как панировочный материал.
