золотухе. Его используют в лечении хронических воспалений дыхательных органов, легочном туберкулезе, экссудативном плеврите. Период выздоровления после тяжелых заболеваний также будет короче, если включить в меню больного кефир.
Ограничений по употреблению кефира почти нет. Однако не рекомендуется пить кефир лишь при общем полнокровии, ревматизме, подагре, рахите, поскольку при этих болезнях введение в организм избытка кислоты нежелательно.
Неудивительно, что на основе столь полезного продукта существует несколько вариантов диет. Кефирные диеты показаны при атеросклерозе, гипертонической болезни и сахарном диабете, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии.
Кефирная монодиета предполагает, что в течение дня вы питаетесь только кефиром: 1–1,5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты – 3 дня.
Во время кефирно-фруктовой диеты вы употребляете те же 1–1,5 л кефира в день, добавляя к ним еще килограмм сладких фруктов и овощей. Такого рациона можно придерживаться 5–6 дней.
Чередование «кефирных дней» и обычного питания предполагает перемежать обычные дни с днями кефирной монодиеты (вы выпиваете 1–1,5 л свежего кефира без сахара). Поскольку в обычные дни организм не перестает получать необходимые ему микроэлементы и витамины из других продуктов, этот вариант кефирной диеты не ограничен по времени.
Недельная кефирная диета хороша тем, что не является голоданием, хотя и требует соблюдения определенного, достаточно строгого меню.
В течение недели, пока продолжается кефирная диета, не следует употреблять соль и сахар. Повторять диету можно уже через месяц, а еще лучше – через полтора или два.
Индивидуализация питания
Для того чтобы масса тела держалась на нужном уровне, надо индивидуализировать свое питание. Это означает, что надо подобрать такие продукты питания, которые уравновешивают жизненные принципы в полевой форме жизни. Если человек имеет «ветреную» конституцию, то в пищу употребляются такие продукты, которые не дают организму высыхать и охлаждаться. Человек чувствует себя в норме, масса тела держится. Если человек имеет «слизистую» конституцию, то в пищу употребляются такие продукты, которые подсушивают организм, усиливают обменные процессы в нем. В итоге человек, склонный к набору веса, его не набирает, держит в нормальных рамках.
При индивидуализации своего питания его можно и желательно оставить раздельным, но продукты питания подобрать в соответствии со своей собственной индивидуальной конституцией. Если вы это сделаете, то проблемы с ненормальной массой тела (как лишней, так и недостаточной) будут во многом решены (полностью они будут решены только при правильном отношении сознания к телу и своему «Я», при достаточной физической нагрузке).
Механизм воздействия пищи на жизненные принципы таков: на клеточном уровне из пищи образуется вода (дающая среду жизни), углекислый газ (регулирует pH среды, а через нее – активность всех ферментов организма) и белковые вещества (на которых осуществляются все жизненные процессы; ферменты, мицеллы и т. д.).
Различные продукты будут оказывать свое специфическое влияние на три указанных параметра. Разберем это влияние на конкретных примерах.
На уменьшение жидкости внутри клеток организма будет оказывать влияние пища горького, жгучего и вяжущего вкуса (свежие фрукты, овощи с повышенным содержанием калия, антагониста натрия); легкая и жесткая по консистенции (сухофрукты); холодная и сухая по свойствам (сухари) и к тому же употребляемая в малом количестве. Все это в сумме приводит к сгущению коллоидов организма. Если человек имеет выраженный конституционный тип «Ветра», т. е. склонен к потере жидкости и будет питаться вышеуказанной пищей, то он «заработает» себе таким питанием похудение, зябкость, запор, тугоподвижность в суставах. И наоборот, человек, склонный к полноте, конституционный тип «Слизи», при питании такой пищей будет подсушивать себя и худеть.
На увеличение жидкости внутри клеток организма будет оказывать влияние пища сладкого, кислого и соленого вкуса (крупы, молочное, сыры, соления, т. е. содержащие натрий продукты); тяжелая мягкая по консистенции (сметана, творог); прохладная и водянистая по свойствам (молоко); употребляемая в большом количестве. Все это в сумме способствует задержке воды организмом, наполнению жидких сред организма крахмалом и белком (т. е. слизью).
Если человек, имеющий выраженный конституционный тип «Слизи», склонный к удержанию воды и набору веса, будет питаться вышеуказанными продуктами, то он быстро наберет вес, потеряет теплотворные способности и хорошее пищеварение. И наоборот, человек, склонный к худобе, конституционный тип «Ветра», при питании такой пищей будет поправляться и держать нужный вес тела.
На увеличение тепла внутри организма, а косвенно и на усиление метаболизма будет оказывать влияние пища с жгучим, соленым и кислым вкусами (специи, соления, квасное); легкая и жирная по консистенции (жареная свинина); горячая и сухая, а также маслянистая по свойству (жареный картофель в подсолнечном масле); употребляемая без всякой меры. В сумме это приводит к чрезмерной выработке желчи (косвенное указание на увеличение распада эритроцитов крови), которая «пережигает» кровь, лимфу и т. д.
Если человек с выраженной конституцией «Желчи» будет потреблять такую пищу, то его теплотворные свойства придут в возбуждение и это выразится в сухости в ноздрях, изжоге, сыпи на коже, раннем поседении или облысении. Нужно осторожно использовать такие продукты питания.
Практика развития и совершенствования психической энергии
Несомненно, работа с сознанием является главным рычагом в деле развития психической энергии. Но практика показывает, что она сложна, требует большой самодисциплины, а результаты видны не сразу. Если начать с нее, как советует Брэгг, то только единицы из нас смогут реально чего-то достигнуть. Я предлагаю начать с очищения организма, так как процедуры очищения просты, понятны, доступны всем, наглядны и необычайно эффективны. После двух-трех очистительных клизм человек чувствует себя намного энергичнее и живее! У него появляется интерес двигаться дальше: еще бы, он только что видел ту гадость, которая мешала ему нормально жить, и чувствует разницу, насколько замечательно живется теперь без нее.
После чистки толстого кишечника я предлагаю очистить печень. Сразу же нормализуются пищеварение, кровообращение, усвоение веществ, повышается иммунитет, налаживается опорожнение кишечника, возникает избыток силы, исчезают боли в сердце… Человек молодеет на глазах! Все так просто, так эффективно, что возникает особая, оздоровительная эйфория. Кажется, что уже в плане оздоровления после чистки печени уже нечего добавить и ощутить. Отнюдь: теперь чистим жидкостные среды организма – кровь, лимфу, межклеточную жидкость, и вновь получаем яркий, жизнеутверждающий оздоровительный эффект.
Только от очистительных процедур потенциал психической и жизненной энергии увеличивается многократно. Прекрасное начало вселяет уверенность и оптимизм, желание заниматься самосовершенствованием и далее.
Естественно, дальнейший прогресс будет не так ярок и заметен, но он все же будет, если теперь добавить питание живыми продуктами с учетом собственной конституции. С помощью правильного питания можно поддерживать потенциал психической и жизненной энергии на нужном для вас уровне. Но здесь обязателен минимальный уровень самодисциплины.
Следующие ступени совершенствования психической энергии дают примерно одинаковый вклад и
