хлебосольство и уют домашних вечеров в кругу друзей итальянцам прививают их русские (украинские и молдавские) жены. Здесь не очень-то принято часто приглашать в дом посторонних и скакать вокруг них с тарелками. Шумными компаниями итальянцы чаще всего предпочитают выбираться в рестораны, а друзей и родню зовут в гости только по конкретному случаю. Просто так, потому что выходные, звать кого-то и ходить в гости не в обычае.
Ведь это же надо готовить на шесть персон, потом мыть за ними, удивлять, развлекать и так далее – ну разве это укладывается в концепцию сладкой жизни? Скорее распространен краткий визит в дом друзей на аперитив, который при этом заранее согласован. Чтобы поприветствовать друг друга, перекинуться парой сплетен, выпить бокал спуманте, съесть шоколадку (обычно этот набор чаще всего предлагают случайно зашедшим гостям), пошутить и ехать дальше по своим делам.
Но вот если кто-то приехал издалека, или праздник (день рождения, крестины и так далее) решили устроить дома, или нужно укрепить рабоче-дружеские связи – о, тогда милости просим!
Прием гостей построен по традиционному сценарию. Это буквально целая церемония.
Вот, к примеру, семья Франко, к которому мы иногда ходим на ужины. Он живет в большом доме за городом – перестроенной кашине, доставшейся ему от отца. Поля он продал, оставив себе вокруг дома лишь участок 10 соток, которого хватает, чтобы выращивать ягоды, фрукты, овощи и играть с детьми.
Все семейство торжественно встречает нас в условленный час у ворот и провожает под навес, где уже накрыт стол. Причем без стульев. Открыто спуманте, легкие закуски – пиццетини, оливки, чипсы. Минут десять-пятнадцать все весело общаются, обсуждают, кто как доехал и последние новости. Когда было приглашено больше народа на день рождения Франко, то период аперитива затянулся на полтора часа, пока все приглашенные не перезнакомились и не нашли общих приятелей или даже родственников.
На аперитив пьют не только спуманте. Еще пиво или коктейли. Мне лично нравится коктейль на основе «Биттера», это крепкий алкогольный сироп с особым привкусом, смешанный в пропорции 1/3 со спрайтом или другой сладкой газировкой. Кстати, напитки здесь смешивают очень изощренно и неожиданно. Для меня было открытием, что если в пропорции 50 на 50 пиво смешать со спрайтом, получается что-то удивительное! К пицце идет особенно хорошо, даже без аперитива.
После того, как желудки «раздразнились», гостей приглашают за стол в столовую. И начинается бесконечный, шумный, полный гастрономических открытий итальянский ужин.
Самое раннее он может закончиться часов в 11 вечера. Причем это реально будет только ужин. Без танцев и распития спиртных напитков по-русски. Будет распитие спиртных напитков по-итальянски, то есть четыре разных типа алкоголя в течение вечера. Но при этом вы встаете из-за стола просто веселые, сытые, но без тяжести и абсолютно счастливые.
Когда друзей приглашают на пиццу, тогда звено с аперитивом выпадает. Это часто практикуется на Юге и семьях выходцев с Юга, которые перебрались на Север. Пиццу обычно готовит хозяйка дома, но в последнее время молодые стали просто заказывать пиццы в специальных пиццериях на вынос. Это удобно – ни готовить, ни мыть тарелки не надо, только коробки из-под пицц потом выбросить.
А вот какой кодекс гостя существует. В нем мало пунктов, но соблюдать их важно. А не то подумают, что вы невоспитанный человек, и обязательно прополощут косточки.
Входя в дом, любой гость при этом вопросительно произносит слово «пермессо», мол, «можно войти?» Хотя его уже давно пригласили и дверь даже открыли. Нет, спросить все равно надо. Это правила хорошего тона. Их надо соблюдать всегда, как бы глупы они ни казались. Допустим, вы отчетливо видите, где находится туалет, но, решив помыть руки, нужно спросить, можете ли вы пойти в туалет в этом доме, и попросить показать вам, где находится «баньо». Когда вам показывают квартиру, при входе в каждую комнату следует произносить слово «пермессо», вопросительным тоном, конечно. При этом уже можно быть хоть на середине комнаты, это неважно.
Вообще же зайти в гости так просто, как это принято в России, здесь нельзя. Даже самых близких родственников нужно заранее предупредить, позвонить, мол, могу ли я прийти повидаться и не будешь ли ты занят.
Хотя, конечно, все зависит от конкретных людей и отношений. У нас есть друзья – семья Бишелья, Микеле и Анна. Мой муж Роберто дружит с их сыном Луиджи со школы. Вот к ним в дверь можно позвонить в любую минуту, и если они дома, то всегда будут рады видеть и предложить прохладительные напитки. Плюс, вероятно, играет роль тот факт, что они потомки переселенцев с Юга, где отношения между людьми проще, меньше условностей и больше душевности.
Сколько стоит жилье в Италии и где лучше покупать
Жилья, выставленного на продажу в Италии, – невероятное количество! Особенно после декабря 2011 года, когда сменился глава правительства. Был шалун Берлускони, а теперь невозмутимый Монти. А рынок недвижимости встал. Сотни роскошных вилл, виллетт и резиденций заморожены, часть оказалась недостроена. К лету 2012-го цены снизились, появилась какая-то иллюзия движения. И тем не менее на итальянском рынке недвижимости сейчас очень много самых разных предложений.
С января 2012 года в некоторых регионах были введены правила, что прежде чем выставлять квартиру на продажу, владелец квартиры или застройщик должен получить энергетический сертификат, оценить ее так называемый энергетический класс или уровень. Самый высокий – А. И дальше уже по нисходящей: В, С и так далее. Имеется в виду не только техническая навороченность жилья, но и экономичность. Традиционно итальянцы имеют горячую воду и отопление благодаря газовым колонкам. А вот те, у кого дом оборудован солнечными батареями, очень серьезно экономят на газе. Имеет значение для вывода о классе энергетики дома также качество и толщина окон, стен, дверей. На вторичном рынке самые распространенные классы G, F, а на рынке новостроек – B и C. Кстати, оформление этой бумаги стоит 250 евро. А без нее даже нельзя предложить квартиру для сдачи, не говоря уже о продаже. И действует она 10 лет.
Перед покупкой жилья в Италии нужно помнить о том, что купить недвижимость легко, а вот продать – сложно. И до кризиса так было, а уж как он нагрянул, и подавно. Сколько русских попались на удочку, мол, домик в Италии, последнее предложение, уникально низкая цена, а после, решив продать, обнаружили, что это почти невозможно. А таких домиков – пруд пруди.
Недвижимость на Апеннинах стоит не дорого и не дешево. Все зависит от уровня городка, к которому относится. Может быть кардинальная разница, когда расстояние от домов не превышает пары километров, даже если все остальные параметры совпадают. Но один, к примеру, находится формально в городе Кьяри, где есть госпиталь, железнодорожная станция, библиотека и прочие общественные сервисы. И поэтому вилла сингола средней руки здесь стоит 400–500 тысяч евро. А другая такая же, а то и красивее, в соседнем Кастельковати – 250–300 тысяч. Ведь здесь кроме церкви, заправки и школы с детским садом да футбольным полем практически ничего нет. Даже койко-место в доме престарелых в Кастельковати стоит в полтора раза дешевле, чем койко-место в доме престарелых города Кьяри. Основную разницу в сумме на дом составляет цена земли. Трехкомнатная квартира в Кьяри (или любом другом престижном городке на Севере) будет стоить от 90 тысяч (в античном кондоминиуме, который требует больших вложений перманентно плюс коммунальные платежи около 1000–1500 евро в год) до 200 тысяч в современном кондоминиуме класса В или С (коммунальные платежи около 450–700 евро в год). За класс А, конечно, придется выложить на 20–30 тысяч больше.
Самая дорогая недвижимость расположена в туристических местах – на озерах и на море. Там бывает, что цена доходит до 8 тысяч евро за квадратный метр. Плюс, конечно, есть мода на конкретное место. К примеру, Форте-дей-Марми, где любят селиться русские олигархи, Портофино, Палермо, Лигурия, несколько мест на озере Гарда – Мальчезина, Дезенцано, озере Комо… На море или на озерах приличные предложения начинаются от 350 тысяч евро. На юге недвижимость стоит дешевле, но только не с видом на море, конечно. В южных провинциях можно купить квартиру и за 30–40 тысяч евро.
Лучше всего покупать уже построенное под ключ жилье. Потому что недостроенное рискует оставаться недостроенным неизвестно сколько лет, ведь итальянские застройщики строят по мере прибывания средств от покупателей. А если проданы лишь пара квартир или виллетт, то как на эти деньги закончить строительство всего комплекса? Хотя многие из них часто делают так: кто заплатил, ту квартиру или виллу заканчивают раньше и сдают. Но жить среди стройки как-то тоже не очень впечатляет. Как правило, в уже готовых резиденциях и кондоминиумах обязательно есть пара- тройка предложений. И если это последние предложения, то на них еще можно попросить дополнительную скидку. В психологии итальянцев «остатки» всегда стоят дешевле.
Если покупать на вторичном рынке, то важно не лопухнуться, погнавшись за низкой ценой. Старые дома требуют постоянных затрат. А коммунальные платежи в них намного выше, чем в новых.
Однозначно скажу, что для человека, который собирается не постоянно жить в Италии, а, к примеру, только приезжать на лето, виллетта, вилла подходят больше для покупки. Закрыл дом на ключ, уехал на полгода, вернулся и никому ничего не должен. А обладая апартаментами в кондоминиуме, по возвращении ты имеешь счет за мытье лестниц, уборку территории, новые ворота в общий гараж, обслуживание лифта и прочее, прочее. Никого не волнует, что ты
