остров у берегов Канады, в Гудзоновом зал. 44 тыс. км2. Высота до 533 м. Тундра. Населенный пункт - Корал-Харбор. САФА-ГИРЕЙ (1510-49) - казанский хан с 1514, признал вассальную зависимость от Турции. Совершал самостоятельные и совместные с Крымом и ногаями походы против России. САФАИЛЬ (сафаи - сапаи), шумовой музыкальный инструмент, род погремушки. Распространен в Узбекистане, Таджикистане. САФАРЯН Самвел Аракелович (1902-69) - армянский архитектор, заслуженный деятель искусств Армении (1940). 2-й Дом правительства Армянской ССР (1955, с соавторами) и ансамбль зданий АН Армении (1950- 70) в Ереване, обсерватория в Бюракане (1956). САФДИ (Safdi) Моше (р.1938) - канадско-израильский архитектор. Заявил о себе в 1967, представив на Международной выставке в Монреале Хабитат-67 многоэтажный дом нового террасного типа, в котором соединил преимущества многоэтажной постройки и малоэтажного частного дома. Принимал также участие во многих градостроительных проектах для Израиля. САФЕДКОХ (Сефид-Кух) - осевой хребет Паропамиза, в Афганистане. Длина ок. 350 км, высота до 3642 м. Горные полупустыни, арчовники. САФИ - город в Марокко, административный центр пров. Сафи. 197 тыс. жителей (1982). Рыбоконсервная, химическая (крупный центр производства фосфорной кислоты), текстильная промышленность. Основан в 11 в. САФЛОР - род одно- и многолетних трав семейства сложноцветных; 19 видов. Возделывают сафлор красильный - в Индии, Турции, Иране, Китае, европейских странах, Узбекистане и др. В семенах до 60% сафлорового масла, в лепестках - красный и желтый красители. САФЛОРНАЯ МУХА - насекомое семейства пестрокрылок; вредитель сафлора. Распространена широко. Длина 3-6 мм. Черная, крылья прозрачные с темными пятнами. Личинки питаются завязями и плодами. САФЛОРОВОЕ МАСЛО - растительное жирное масло, получаемое из семян сафлора красильного. Масло из очищенных семян применяется в пищу, из неочищенных перерабатывается на светлые нежелтеющие олифы, используется в мыловарении и производстве линолеума. САФО - см. Сапфо. САФОНОВ Борис Феоктистович (1915-42) - российский летчик, дважды Герой Советского Союза (1941, 1942, посмертно), подполковник (1942). В Великую Отечественную войну в истребительной авиации Северного флота, командир эскадрильи и полка; сбил 30 и в группе 3 самолета. Погиб в бою. САФОНОВ Василий Ильич (1852-1918) - российский пианист и дирижер. Главный дирижер симфонических концертов Московского отделения Русского музыкального общества (1889-1905), Нью-Йоркского филармонического оркестра (1906- 1909). В 1885-1905 профессор (с 1889 и директор) Московской консерватории. Создатель пианистической школы. САФОНОВ Всеволод Дмитриевич (1926-92) - российский актер, народный артист Российской Федерации (1974). Снимался в фильмах: 'Солдаты' (1957), 'Тишина' (1964), 'Белорусский вокзал' (1971), 'Совесть' (телефильм, 1974), 'Огненные дороги' (1982), 'Сабля без ножен' (телефильм,1987), 'Назад в СССР' (1990) и др. САФОНОВ Юрий Григорьевич (1852-1918) - российский геолог, член-корреспондент РАН (1991). Основные труды по геологии рудных месторождений и теории рудообразования. САФОНОВА Елена Всеволодовна (р. 1956) - российская актриса. Дочь В. Д. Сафонова. Работала в Театре им. В. Ф. Комиссаржевской (Санкт-Петербург), в московском Театре-студии киноактера. С 1990-х гг. живет во Франции. Создает образы утонченных, интеллектуальных женщин (Соломия Крушельницкая ('Возращение Баттерфляй', 1983), Оля ('Зимняя вишня', 1985), Софья Ковалевская в одноименном телефильме; главная роль в картине И. В. Дыховичного 'Музыка для декабря', 1995 и др. САФОНОВО - город (с 1952) в Смоленской обл. Железнодорожная станция. 56,2 тыс. жителей (1992). Добыча угля. Заводы: электромашиностроительный, 'Теплоконтроль', 'Гидрометприбор', пластмасс и др. САФРОНОВ Виктор Сергеевич (р. 1917) - российский астроном, почетный академик РАЕН (1993). Существенно развил теорию формирования планет из твердых частиц допланетного облака. Автор монографии 'Эволюция допланетного облака и образование Земли и планет' (1969). Премии им. О. Ю. Шмидта АН СССР (1974) и Дж. Койнера Американского астрономического общества (1990). САФФАНИЯ-ХАФДЖИ (Сафания-Хафджи) - газонефтяное месторождение в Саудовской Аравии и Кувейте (Персидского залива нефтегазоносный бассейн). Открыто в 1951. Залежи на глубине 1,5-3,4 км. Начальные запасы нефти 3,27 млрд. т, газа 327 млрд. м3. Плотность нефти 0,87-0,89 г/см3, содержание S 2-3%. САФЬЯН (от перс. сахтийан) - тонкая, мягкая, обычно ярко окрашенная кожа растительного дубления, выделанная из шкур коз и овец. Используется для обивки мебели, изготовления обуви, галантерейных изделий и т. п. САХ - в египетской мифологии,..7) одна из пяти сущностей человека, его тело;..2) персонификация созвездия Орион, повелитель звезд. САХА Мегнад (1893-1956) - индийский физик и астрофизик. Основатель и почетный директор (с 1951) Института ядерной физики в Калькутте. Разработал теорию ионизации газов при высоких температурах (в т. ч. в атмосферах звезд). Труды по термодинамике, статистической физике, теории излучения, ядерной физике. САХАЛИН - остров у восточных берегов Азии, между Охотским и Японским морями. От материка отделяется Татарским прол. 76,4 тыс. км2. Длина 948 км. Высота до 1609 м. На Сахалине - Северо-Сахалинская равнина. В горах преобладает елово-пихтовая тайга, на равнинах - лиственничная тайга. С 1855 Сахалин - в общем владении России и Японии, с 1875 - только России. В 1905 Юж. Сахалин отошел к Японии, в 1945 в Российской Федерации. САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ - в Российской Федерации. 87,1 тыс. км2. Население 714 тыс. человек (1993), городское 83%, 19 городов. Центр - Южно- Сахалинск. Омывается водами Охотского и Японского морей и Тихого ок. Включает о. Сахалин и Курильские о-ва. Добыча и переработка рыбы и морепродуктов. Добыча нефти (нефтепровод и газопровод Оха - Комсомольск-на-Амуре), газа, угля. Лесная, деревообрабатывающая, целлюлозно-бумажная, легкая, пищевая промышленность. Судоремонтные предприятия. Возделывают кормовые культуры, картофель, овощи. Молочно-мясное скотоводство. Звероводство; на Сахалине оленеводство. Морской транспорт. Главные порты: Холмск, Корсаков, Александровск-Сахалинский и др. Морская паромная железнодорожная переправа Холмск - Ванино. САХАЛИНСКИЙ ЗАЛИВ - Охотского м., между побережьем материка и северной оконечностью о. Сахалин. Широко открыт к северу, на юге сужается и переходит в Амурский лиман. Ширина до 160 км. Рыболовство (лососевые, треска). Порт Москальво. САХАМА (Sajama) - потухший вулкан у восточного подножия Зап. Кордильеры Анд, в Боливии. Высота 6520 м. На склонах - полупустыня. САХАР (греч. sakchar - от санскр.), пищевой продукт, получаемый главным образом из сахарной свеклы и сахарного тростника. Выпускается в виде сахарного песка и сахара-рафинада. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г сахара - 1,68 МДж (ок. 400 ккал). См. также Сахароза. САХАРА - пустыня в Африке, крупнейшая в мире. Св. 7 млн. км2. На территории Сахары полностью или частично находятся государства Марокко, Тунис, Алжир, Ливия, Египет, Мавритания, Мали, Нигер, Чад, Судан. Ок. 80% Сахары - равнины высотой 200-500 м. На северо-востоке бессточные впадины: Каттара (?133 м), Эль-Файюм и др. В центральной части - горные массивы: Ахаггар, Тибести (гора Эми-Куси, 3415 м, высшая точка Сахары). Преобладают каменистые и щебнистые (хамады), галечниковые (реги) и песчаные (в т. ч. эрги) пустыни. Месторождения нефти, природного газа (см. Сахаро-Ливийский нефтегазоносный бассейн), железной руды, фосфоритов. Климат тропический пустынный: осадков на большей части территории менее 50 мм в год (на окраинах 100 - 200 мм). Средние температуры января не ниже 10 .С; абсолютный максимум 57,8 .С, абсолютный минимум -18 .С (Тибести). Суточные амплитуды температуры воздуха более 30 .С, почвы - до 70 .С. Кроме транзитной р. Нил и участков Нигера, постоянные водотоки отсутствуют. Преобладают сухие русла древних и современных водотоков (вади, или уэды). Подземные воды питают многочисленные оазисы. Растительный покров крайне разрежен, иногда отсутствует. Земледелие (финиковая пальма, зерновые, овощи) в оазисах. Кочевое и полукочевое животноводство. САХАРА - низкомолекулярные углеводы - моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы. САХАРА ЗАПАДНАЯ - страна в Зап. Африке; см. Западная Сахара. САХАРАНПУР - город в Индии, на р. Ганг, шт. Уттар-Прадеш. 374 тыс. жителей (1991). Пищевая, деревообрабатывающая, текстильная промышленность. САХАРИМЕТР - поляризационный прибор для определения содержания сахара в растворах по измерению угла вращения плоскости поляризации, пропорционального концентрации раствора. САХАРИМЕТРИЯ - метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности. САХАРИН - имид о- сульфобензойной кислоты, бесцветные кристаллы сладкого вкуса (слаще сахарозы в 400-500 раз), tпл 224- 226 .С. Применяются для подслащивания, напр., зубных паст. Заменитель сахара для больных сахарным диабетом. Организмом не усваивается (выводится с мочой). САХАРНАЯ БОЛЕЗНЬ - устаревшее название диабета сахарного. САХАРНАЯ ПАЛЬМА - пальма рода аренга. В тропиках Юго-Вост. Азии, на п-ове Малакка, о-вах Малайского арх., Молуккских и Филиппинских. Культивируют во всей тропической Азии. Из мужских соцветий добывают сок, из которого получают сахар, пальмовое вино, уксус, спирт; древесина и черешки листьев идут на строительство, волокна из листовых влагалищ - на рыболовные снасти, плетеные изделия. Плоды и молодые листья используют в пищу. САХАРНАЯ СВЕКЛА - группа разновидностей свеклы
