Как доказали наши практики, а потом подтвердила наука: основная причина падения плодородия почвы, это пахотно-копочная система обработки земли.
Живая почва - это сложный симбиоз: грунта, корней, червей, насекомых, бактерий. Вся почва пронизана бесчисленными ходами и порами, оставшимися от червей и отмерших корешков. Она как живой организм способна дышать и получать из атмосферы: азот, кислород, углекислый газ, воду, аммиак, метан, фосфор и множество других соединений. В минеральной основе почвы содержатся все основные элементы: калий, фосфор, кальций, магний. А также микроэлементы: цинк, йод, сера, железо, бор и др. в количествах гораздо большем, чем требуется растениям.
При пахоте, разрушается структура почвы, и все эти элементы остаются в нерастворимом состоянии, недоступном растениям, прерывается связь почвы с атмосферой и почва из животворящей превращается в мертвый грунт и этот вред нельзя компенсировать удобрениями в любых дозах.
Даже в сильные засухи, не изуродованная вспашкой почва, получает из атмосферы воду, за летний сезон воды в почве таким способом попадает больше, чем от дождей. Чем больше разница температуры между почвой и воздухом, тем больше воды выделяется из воздуха.
Поддерживать почву в более прохладном состоянии помогают растительные остатки, листья, мульча покрывающие поверхность почвы. Роль растительных остатков, мульчи на поверхности почвы огромна; она способствует удержанию и накоплению влаги в почве, всеми этими растительными остатками питается, бесчисленное население почвы, которые улучшают ее структуру и делают ее плодородной.
В 30-сантиметровом почвенном слое площадью в 1 м2 содержится более 1 трлн. микроорганизмов и гифов грибов, обеспечивающих возврат в окружающую среду элементов омертвелой органики. Именно эти организмы первыми гибнут в результате сельскохозяйственной обработки земли, внесения в нее минеральных удобрений и пестицидов. Внесение в почву азота в дозах 3 г/м2 в год снижает численность видов в ней на 20-50%.
Роль растительных остатков для почвы, так же велика, как роль кожи для человека. Но никто не видел, что бы человек добровольно сдирал с себя кожу. Зато, подобное изуверство, каждый мог видеть на огороде, когда граблями сдираются все растительные остатки, почва обнажается, а ее окончательно добивают перекопкой. И после всего этого люди еще удивляются - почему падает плодородие? Упорно не желая замечать, что именно они являются виновниками этого. Естественные удобрения, растительные остатки, люди палят в кострах, а потом пытаются заменить это разной химией, только отравляя окружающую среду.
Благодаря Докучаеву мы сегодня понимаем, что основа всей биосферы, ее связующее звено - это почвы с их микрофлорой. Та жизнь, те процессы, которые происходят в почвах, определяют все особенности круговорота веществ в природе.
«Умный огород»
Под таким названием в 1999 году вышла уникальная в своем роде книга, автора Курдюмова.Н.И. В которой впервые, подробно описан поверхностный метод обработки почвы, на приусадебном участке, даче. В этой книге собран опыт огородников России, Европы и США. Курдюмов пишет: «Западный фермер - «органист», выращивая свежие овощи, получает с сотки до 1500 долларов дохода в год. Час его работы на грядках окупается в 50 долларов. Средний час нашего дачника дает 10-20 центов. В США известна фермер Анна Эдеи, владелица разумного тепличного устройства «Сольвива». Не напрягаясь она получает около 50 000 долларов в год с 2,5 сотки, накрытых стеклом. Можно с одного куста томатов получить 70 кг. плодов, а можно посадить 70 кустов томатов и получить точно такое же количество плодов. Можно с двух разумно организованных грядок, получать такой урожай, который у нас обычно получают с большого огорода».
В этой книге раскрываются все секреты, как получать обильные, гарантированные урожаи, с наименьшей площади, с минимальными затратами сил и времени. При этом не нужно тратиться на минеральные удобрения, никакой химии, без всего этого можно вполне обойтись. Основными орудиями труда на современном огороде, являются: плоскорез и триммер, о тяпке и лопате можно забыть. Перекапывание грядок на огороде, не только пустая трата времени, но и основная причина плохих урожаев, так как наносит большой вред плодородию почвы. Поэтому и не рекомендуют обрабатывать почву глубже, чем на пять сантиметров.
Наиболее часто встречающиеся заблуждения
При осеннем перекапывании земли семена сорной растительности попадают в нижний слой почвы и теряют свою всхожесть. Если не перекопать, они прорастут. Перекапывание не защищает грядки от прорастания семян сорняков. Самый простой пример, лебеда. За сезон она дает 3 типа семян, одни готовы и прорастают в тот же сезон, другие перезимуют и прорастут на следующий год, а большая часть будет лежать в земле и сохраняет всхожесть еще 10 лет! А при перекопке мы выворачиваем на свет «божий» те семена, которые были «похоронены» на глубине и даем им волю для роста. Борьба с сорняками с помощью плоскореза заключается в другом: регулярно, начиная с весны 1 раз в неделю подрезать сорняки, находящиеся в стадии ниточки. С плоскорезом эта работа делается легко и быстро. А регулярно срезаемые сорняки структурируют почву и обогащают ее органикой и минералами.
Осенняя обработка почвы плоскорезом обязательно приведет к разрезанию корневой системы многолетних сорняков на множество отдельных корешков, из которых весной разрастутся новые сорняки.
Этого не происходит, так как корешки многолетних сорняков, способных к размножению, находятся на глубине 5-10 см, а рыхление плоскорезом происходит та глубине 2-5 см.
Перекопка земли ранней осенью, сразу же после сбора урожая, на глубину штыка лопаты не вредит жизнедеятельности полезных микроорганизмов, так как температура почвы в это время, как на поверхности возвышенных грядок, так и на глубине штыка лопаты одинаково теплая. Температура, не единственный фактор. Большое значение имеет воздух. В верхнем слое почвы живут аэробы, которым необходим кислород. Они перерабатывают органические остатки растений в минералы. В нижнем слое почвы живут анаэробы, которым кислород противопоказан. Они перерабатывают корешки растений в органику, гумус. Если слой земли перевернуть, уничтожаются и те, и другие микроорганизмы.
Мальцевский опыт на полях «Пугачевска»
Легендарная личность, с одной стороны, полевод Мальцев удостоился всех наград и почетных званий: две Золотые Звезды, более дюжины орденов и медалей, бронзовый бюст в родном селе. Все эти почести и награды вполне заслужены и воспринимаются народом как должную оценку представителю «крестьянского класса».
Но, с другой стороны, несмотря на пятьсот с лишним заголовков книг, журнальных и газетных статей о жизни и трудах Т.С. Мальцева, его научное и практическое наследие еще не изучено со всех сторон, не осмысленно и потому еще не освоено. Полевод Терентий Мальцев сумел опровергнуть теоретический постулат, на основе которого более ста лет формировалась земледельческая наука. А практическое земледелие ведется и до сих пор!
Полевод Мальцев еще полвека назад заявил на всю страну: «Плуг на пашне - не добро, а зло». И практически это доказал на полях колхоза «Заветы Ленина», что под Шадринском Курганской области.
Еще в феврале 1954 года полевод Т.С. Мальцев, выступая на Всесоюзном совещании передовиков сельского хозяйства, детально изложил обоснованную им теорию новой системы земледелия, где «УВЕЛИЧИВАЮЩИЙСЯ УРОЖАЙ БУДЕТ САМ УВЕЛИЧИВАТЬ ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ».
