проживает под одной крышей и имеет общий бюджет. Иными словами, деятельность семьи включает множество измерений: биологическое, демографическое, психологическое и др., тогда как деятельность домашнего хозяйства является «проекцией» семьи на одну из сфер деятельности – экономическую.
В функционировании домашнего хозяйства, согласно теории инсти-туционализма, велика роль рутины.
Рутина (фр. routine) – это следование шаблону, отжившим правилам и навыкам.
Объяснений основополагающей роли рутины в домашнем хозяйстве несколько.
Во-первых, человеку свойственна потребность в создании вокруг себя предсказуемой среды без радикальных изменений. Во-вторых, в условиях кипучей внешней среды у человека возникает потребность остаться самим собой в своей семье. Рутина, созданная самим человеком под его потребности, ему в этом помогает.
Следует различать деятельность домашнего хозяйства в командной, рыночной и переходной экономике.
Домашнее хозяйство в командной экономике сталкивается с целым рядом проблем. Несмотря на стабильность внешней среды, повседневная жизнь домашнего хозяйства упирается в необходимость превращения достаточно рутинной процедуры покупки продуктов и других товаров в изнурительный процесс поиска дефицита. Функцией домашнего хозяйства в экономике дефицита становится поиск доступа к дефицитным товарам и ресурсам.
Домашнее хозяйство в рыночной экономике имеет противоположные особенности. Институт рынка избавляет домашнее хозяйство от потерь времени, связанных с поиском дефицитных товаров и услуг. Процесс покупки превращается в рутину, а дефицитом становятся не товары, а деньги. Поэтому если в командной экономике важно купить то, что можно купить, то в рыночной важно купить то, что обеспечивает максимум полезности. Кроме того, существует боязнь потерять работу, поэтому постоянного контроля требует присутствие домашнего хозяйства на рынке труда, который является для него основным источником дохода.
Домашнее хозяйство в переходной экономике переживает дискомфорт. Чем активнее проводятся реформы, тем сильнее их разрушительное воздействие на устоявшиеся нормы жизни (рутину), следовательно, тем сильнее чувство незащищенности, неподконтрольности происходящих вокруг событий.
Цель домашнего хозяйства в переходной экономике – выживание, которое требует больших усилий и внимания.
Создание нормальных условий для развития членов семьи требует не только эффективного ведения домашнего хозяйства, но и формирования семейного бюджета. Семейный бюджет состоит из двух частей: доходной и расходной.
Доходы включают следующие статьи:
• заработная плата;
• предпринимательский доход;
• доходы от собственности (рента, процент, арендные платежи, дивиденды);
• государственные трансфертные платежи (пенсии, стипендии, пособия);
• доходы из прочих источников (наследство и т. д.).
Расходы семейного бюджета состоят из статей:
• соцстрахование;
• налоги;
• питание;
• промышленные товары: одежда, обувь и т. п.;
• электричество, квартплата, транспорт;
• образование, развлечения;
• досуг, путешествия;
• прочие расходы;
• накопления (сбережения).
Среди доходов наибольший удельный вес обычно приходится на зарплату и предпринимательский доход. Среди расходов первостепенное значение имеют расходы на питание.
Одним из показателей уровня жизни семьи служит потребительская корзина – полный набор материальных благ и услуг, необходимых для удовлетворения нормальных потребностей среднестатистической семьи. В России расчеты потребительской корзины были впервые проведены в 1988 г. Потребительская корзина делится на три части: продукты, непродовольственные товары и услуги. Базовой является продуктовая корзина. Расходы на питание должны составлять 1/3 совокупных расходов потребителей. Граница бедности равна утроенной величине расходов на питание.
11.2. Принципы рационального поведения потребителя
Большое значение для развития производства товаров и их предложения имеет поведение потребителя.
Потребительское поведение – это процесс формирования спроса потребителей на разнообразные товары и услуги.
Действия людей в сфере приобретения потребительских благ субъективны и подчас непредсказуемы. Однако в поведении среднего потребителя можно отметить ряд типичных общих черт:
• спрос потребителя зависит от уровня его доходов;
• каждый потребитель стремится получить за свои деньги «все, что можно», т. е. максимизировать совокупную полезность;
• средний потребитель имеет отчетливую систему предпочтений, свои вкус и отношение к моде;
• на спрос потребителя влияет наличие или отсутствие на рынках взаимозаменяемых или взаимодополняемых товаров.
У потребителей существует, кроме того, нефункциональный спрос. Рассмотрим его виды.
• «Эффект сноба»: снобы покупают именно те товары, которые поднимаются в цене, с целью подчеркнуть свое социальное положение.
• «Эффект Веблена»: явление в теории потребления, при котором потребители могут иметь кривую спроса с положительным наклоном, так как им свойственно демонстративное потребление.
• «Эффект предположительного качества»: товары одинакового качества в разных магазинах продаются по разным ценам. При этом более дорогие товары во многих случаях покупаются чаще, так как предполагается их более высокое качество.
• «Эффект присоединения к большинству», или «эффект вагона»: стремление людей не отстать от моды, быть «не хуже других». Этот эффект вызывает рост спроса на те товары, которые покупают окружающие потребителя люди.
• «Нерациональный спрос»: покупки, которые не планируются потребителем, а происходят под влиянием минутных капризов и желаний.
• «Спекулятивный спрос»: возникает в условиях дефицита того или иного товара.
В жизни современного общества наблюдается рост влияния потребителя на производителя. В результате в известной формуле «что, как и для кого производить?» внимание акцентируется не на том, что производить, а на том, что потреблять.
В пользу такой постановки вопроса существует ряд аргументов. Известно, что для производителя целью является получение прибыли. В этих условиях целесообразно производить лишь такой товар, который может быть продан на рынке по цене, превышающей издержки его производства. Здесь-то и происходит «обращение» производителя к потребителю. Если потребитель отдал деньги за товар в размере, превышающем издержки, то производитель получит прибыль. Конечно, отдельный потребитель не может вынести приговор производителю. Успех или провал производителя зависит от суммарного поведения всех потребителей. Такое явление называется суверенитет потребителя (франц. souverain – носитель верховной власти). Суверенитет потребителя состоит в его способности воздействовать на производителя. В обществе, где отсутствует дефицит товаров, суверенитет потребителя приобретает особую актуальность, а тон дальнейшему развитию производства задают не производители, а потребители. Поэтому в современной
