убедившись в этом, не говоря уже о самой рыбе. Никаких пояснений за этой фразой не последовало, и, по- моему, это значит, что рыба должна иметь плавники и чешую, находясь на обеденном столе, но я не совсем уверен. Любая добавка в рыбе и всякая другая кошерная пища должны быть проверены. Выдача сертификатов о кошерности пищи, вероятно, поставлена на поток — и, разумеется, уравновешивается чеками, идущими в обратном направлении. Во время поездки домой в машине ребе Кайе звучала какая-то музыка, и он рассказал нам о том, что им разрешено слушать музыку только на свадьбах. Думаю, что «Meatloaf»[23] в любом случае запрещен, если только ему не выдали сертификат. Так нарушил ли ребе закон, слушая музыку у себя в машине? О, нет, все улажено. См. поправки №№ 766, 859, 494. Ребе пояснил, что композиция, звучавшая в машине — не музыка, а чистый вокал. Создалось впечатление, что даже он сам не верил в это объяснение.
Кошерными являются только парнокопытные жвачные животные. В одном фильме показывали ферму, где производят кошерное и обычное молоко. Работник фермы сказал, что, вообще-то, в процессах производства этих видов молока большой разницы нет, но, думаю, ферма все равно должна была отправлять чеки куда надо. Я слушал рассказ кошерного инспектора этой фермы из «Бет Дин», и мне показалось, что это легкие деньги. Я дословно процитирую его, на случай, если вы считаете, что я выдумываю:
«Я здесь присутствую при дойке с целью удостовериться, что в стаде нет никаких других животных кроме коров».
Каких таких других животных?
«Быков».
Инспектор сделал небольшую паузу, осознавая глупость своего ответа, и продолжил:
«… Мы, конечно, знаем, что в стаде кроме коров никаких других животных нет — смешанные стада обычно не встречаются — но закон требует нашего присутствия. Сам факт нашей проверки делает молоко кошерным, хотя оно почти не отличается от обычного».
Пожалуйста, подшейте следующий файл под названием «Сбит с толку» к делу о частях насекомого. Ребе Фурст подошел к горе теста для хлеба. Он сказал, что это тесто содержит части от всех замесов, сделанных в пекарне за последние 36 часов, а он собирался выполнить специальное благословение для того, чтобы очистить тесто в соответствии с Заповедями. Даже после повторного просмотра я так и не понял, от чего он очищал тесто. Наверное, он делал что-то хорошее. Он произнес несколько слов на иврите, кидая один кусок теста на другой, и объявил, что называет это «халла» или субботний хлеб. На одном еврейском сайте я узнал, что слово «халла» в древности обозначало «долю теста, принадлежащую священнику». Точно, я так и подумал. Ребе Фурст пояснил, что его слова сделали свое дело. «Теперь тесто имеет особый уровень святости, и я должен избавиться от него с уважением». Избавиться от него? Если тесто стало таким священным, то зачем же выбрасывать его, с уважением или без оного? У ребе был готов ответ. Если бы у них был храм, то тесто отдали бы священникам, говорил он, но так как храма нет, тесто бросят в мусор. Ну, не в прямом смысле, ведь подобное будет неуважительно и противозаконно. Вместо этого он положил тесто в пластиковую коробку, которую поместил в
Затем показали, как Ребе Фурст разбивает буквально бесконечное количество яиц для того, чтобы убедиться в отсутствии крови внутри. Журналист попросил объяснить это, и ребе рассказал, что соответствующий закон очень сложный. Я инстинктивно сжался, ожидая, что же такое может последовать после истерзанного насекомого, ковбоя-инспектора и дела со священным тестом. Тора подразумевает, что еврей не должен употреблять в пищу кровь животного, ответил ребе. Достаточно просто, но только пока. Вопрос в том,
«Сейчас они сделают небольшой пирожок и положат в его середину кусок сыра. Иногда сыр вытекает за края. Если такой пирожок окажется близко к краю противня, то вытекший из него сыр может упасть на под печи; тогда печь впитает вкус молока. Если после этого в печи выпекать хлеб, то он впитает в себя вкус молока».
«Поэтому я предпринял все возможное для того, чтобы убедить пекарей использовать противни с четырьмя бортами при выпечке пирожков с сырной начинкой во избежание возникновения вопроса «а что, если сыр перельется через край?»
Теперь я задавался вопросом: кто из нас двоих, я или ребе, является большим любителем травки. Я уверен, что тысячи лет назад (иногда даже и сейчас) существовали гигиенические причины для возникновения некоторых обычаев, связанных с едой, но одержимость ими и их строгие ограничения явно переходят через край, даже Стены Плача. Кроме того, имеются и лицемерные еврейские законы — например, запрещено пить вино, приготовленное неевреями. Вебсайт AskMoses.com говорит, что вино будет кошерным только если «нееврей не имел с ним дела до того, как бутылка была запечатана…» Интересно, что заяви подобное кто-то другой, то это считалось бы проявлением расизма. Лично мне все равно, какую еду и напитки свободно выбирают другие, это не мое дело, но меня тошнит от всех этих пропитанных высокомерием тезисов вроде «нам это можно, а вам нельзя».
Другой фильм из серии «З
В другом доме из дальнего сарая вытащили «специальную пасхальную плиту», которая заменяет обычную на восемь дней в году. Должен заметить, что обе плиты совершенно ничем не отличались друг от друга. Даже микроволновку выложили тонкой фольгой для того, чтобы закрыть завалявшиеся в ней хлебные крошки, которые в любой момент могут отправить домочадцев в геенну огненную. Хозяйка дома пояснила