в этом случае гарантирован стабильный оздоровительный результат. Любая спешка может привести к самым различным неприятностям.
Арбуз
ДОМАШНИЙ ДОКТОР
Предпочтительнее – сочный, мясистый и сладкий.
Вкус: сладкий.
Свойства: холодные, водянистые.
Действие на жизненные принципы: увеличивает «Слизь», стимулирует «Ветер», угнетает «Желчь».
Природа его холодна и влажна. Вызывает болезненную жажду у людей со «слизистой» натурой и скопление слизи в печени. Обладает хорошими мочегонными свойствами, промывает почки.
Способствует растворению солей и предотвращает образование песка и камней (такое действие достигается при приеме 2–2,5 л сока или мякоти в течение суток). Полезен при малокровии, заболеваниях крови и кроветворных органов, последствиях лучевой болезни.
Употребляют при заболеваниях печени (болезнь Боткина, интоксикации, цирроз, хронический цистит и желчно-каменная болезнь), плохом пищеварении, запорах, гнилостных процессах в кишечнике. Рекомендуется в качестве разгрузочной пищи при атеросклерозе, подагре, артритах, ожирении (1,5 л сока или мякоти в сутки), а также как слабое желчегонное при гепатитах.
Эффективные советы для укрепления здоровья желудочно-кишечного тракта
ЭТО ВАЖНО!
1. Никогда не поленитесь потратить 15 минут на практику асан и упражнений для живота. Такие ежедневные занятия обеспечат вам здоровье и долгую жизнь. Благодаря этому вы избавитесь от применения лекарств или любых других средств при недомогании и болезнях. Только здоровье может дать настоящее счастье. Нет здоровья – нет благополучия, спокойствия и счастья.
2. Выполняя упражнения, не ошибайтесь! Будьте внутренне спокойны и жизнерадостны. Во время упражнений держите губы сомкнутыми. Это обеспечит вам здоровье, красоту и долгую жизнь.
3. Нет упражнений – нет еды! Это должно стать вашим девизом.
4. Не надо есть, если вам не хочется. Даже слабейший позыв на стул нельзя отвергать.
5. Стимуляторы вроде чая, кофе, табака, слабительного в любом виде опасны.
6. Не ешьте по ночам и не спите днем (отдохните, расслабьтесь, но не спите по 1–2 часа). Это срывает биоритмы работы организма и вызывает запоры.
7. Если вы колеблетесь – есть или не есть, то не ешьте! Если вы сомневаетесь, идти ли в туалет – идите! Вот золотой ключ к здоровью, счастью и долгой жизни!
8. После еды медленно прохаживайтесь вперед и назад, одновременно с этим массируя живот рукой, обеспечивая хорошее пищеварение и перистальтику.
9. Особенно заботьтесь о духовном здоровье и покое, так как это гораздо важнее, чем пища, в обеспечении здоровья, силы, энергии, счастья и долгой жизни.
Тот, кто станет правильно выполнять эти упражнения и советы, никогда не будет знать расстройств желудка. Спустя 4–6 месяцев регулярной практики этих упражнений (асан) наступит полное исцеление от всех заболеваний органов пищеварения.
Черешня, вишня
ДОМАШНИЙ ДОКТОР
Предпочтительнее – сладкие, спелые плоды.
Вкус: сладкий, кислый.
Свойства: сладкая черешня горяча и влажна, сладкие ягоды порождают тепло в организме.
Действие на жизненные принципы: стимулирует «Желчь», вызывает послабление. Она быстро проходит через желудок и превращается в тот сок, которого в организме в избытке. Терпкий сорт во всем противоположен сладкому. Кислый же утоляет жажду и закрепляет. Он помогает тому, у кого в желудке скопилась слизь, ибо обладает высушивающими свойствами (подавляет «Ветер»). Свежая черешня вызывает понос, а сушеная – наоборот, закрепляет.
Сок черешни обладает тонизирующим и вяжущим свойствами, улучшает пищеварение, в особенности при запорах, полезен при ревматических заболеваниях.
Для улучшения вкуса в сок можно добавить меда.
Сок вишни обладает антисептическим и мягким слабительным эффектом при хронических запорах. Улучшает аппетит, рекомендуется при малокровии, как отхаркивающее при воспалительных болезнях дыхательных путей. При лихорадочных состояниях разведенный сок (1: 1) с охлажденной протиевой водой хорошо утоляет жажду, понижает температуру.
Не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока, при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, воспалительных хронических процессах в легких, при язвенной болезни желудка.
Приправы для здоровой кухни
ОСНОВА ЖИЗНИ
Наши предки опытным путем выявили растения, которые своими особыми свойствами помогали человеку, обладающему неуравновешенной природой (конституцией), вернуть уравновешенность. Приправы и специи можно разделить на два вида: одни способствуют поднятию теплотворной функции тела – таких большинство, а другие – уксус и квасцы – способствуют охлаждению, при этом освобождая организм от слизи, а также выполняют ряд действий по нормализации его работы. Замечено, что с возрастом утрачивается теплотворная функция организма, а разогревающие специи, стимулирующие эту функцию, являются очень действенным средством ее поддержания. Именно по этой причине они так высоко ценились и будут цениться, тем более в холодное время года.
Охлаждающие свойства весьма хороши для лиц с горячей природой тела и особенно в теплое время года.
Бывает четырех видов, предпочтительнее – белый.
Вкус: острый.
Свойства: горячие и сухие в IV степени.
Действие на жизненные принципы: тяжелый. Стимулирует половой аппетит, способствует перевариванию пищи. Усиливает «Желчь» и «Ветер», угнетает «Слизь».
Если его сок закапать в глаз при начинающейся катаракте, то это позволит предохраниться от нее, очистить глаза и улучшить зрение.
Он вызывает аппетит, размягчает естество и усиливает половую потенцию, а также удаляет желтизну кожи, открывает устья сосудов, приводит в движение кровь и оттягивает ее к наружной части тела, вылечивает лишай, витилиго.
В луке содержатся фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами. Если употреблять лук в жареном или вареном виде, то его фитонцидные свойства исчезают. Обработанный термически лук становится сладким углеводистым продуктом.
Репчатый лук имеет острый вкус, связанный с наличием в нем эфирных масел. Кроме того, в различных сортах лука содержится 3,7–4,6 % азотистых веществ, 0,05—0,14 % сахаров и 0,65 % минеральных солей (в том числе калий, фосфор, кальций, железо), витамины B1, B2, РР, С.
Зеленый лук-перо, получаемый при проращивании репчатого лука, используется в свежем виде. В нем содержится значительно больше солей калия, кальция, а также каротина и витамина С, чем в репчатом луке. При добавлении его в блюда не только улучшается их вкус, но существенно увеличивается содержание в них витаминов (каротина, аскорбиновой кислоты). Зеленый лук позволяет улучшить внешний вид блюда, что имеет немаловажное значение в питании. Добавляют его в блюда непосредственно перед их употреблением.
Из лука можно готовить не только приправы, но и суп, который прекрасно помогает при онкологических заболеваниях. Готовится он так: луковицу размером с лимон вместе с наружной коричневой кожурой мелко нарезать, поджарить на растительном жире или масле (пока лук не станет золотисто-коричневым), затем добавить 1/2 л холодной воды и варить до тех пор, пока лук не разварится. Потом добавить какой-нибудь растительный бульон и перемешать. После этого процедить: употреблять лишь прозрачный суп – без лука!
