теплое место. Когда тесто поднимется – начать жарить блины на горячей сковороде, смазанной маслом.
Подавать к столу блины можно со сметаной, малосольной рыбой.
Филе рыбы порезать на мелкие кусочки, посыпать рубленным луком, чесноком, солью и перцем и поставить в холодное место на 1,5–2 часа для маринования. Затем обжарить до румяной корочки.
Пожарить лук и чеснок, добавить морковь, нарезанную небольшими кубиками, залить водой и потушить.
Сварить рис (слегка недоварить), выложить на сковороду, перемешать с морковью, луком, чесноком, в середину сковороды положить рыбу и тушить до полной готовности.
Слабое место организма – горло
И оно вас изрядно мучает, как только наступают холода. Но не горюйте, мои хорошие, уважаемые бабулечки и дедулечки! Смотрите, чем можно лечить наше горлышко: морковным соком с медом, морковным маслом, лимоном, калиной, фиалкой, шалфеем, ромашкой, календулой; компрессами из творога или меда с горчицей; ваннами с эвкалиптом, ромашкой, ментолом. И кроме всего этого, есть лекарство на подоконнике – каланхоэ. Вот давайте и займемся лечением из всего перечисленного, хорошо?
1. Сжуйте половину лимона вместе с кожурой. Жуйте медленно-медленно. И после этого не ешьте ничего, по крайней мере, час. Пусть спокойно поработают лимонная кислота и эфирные масла, не надо им мешать. Они пролечат слизистые оболочки, и вам станем легче. Вторую половинку лимона съешьте через 1–1,5 часа.
2. Следующий способ, который прекрасно лечит, – упражнение из йоги. Встаньте на колени, как можно шире откройте глаза и высуньте язык, но не просто высуньте, а с небольшим усилием. Сосчитайте до семи. Упражнение закончено. Повторить семь раз. Передохнуть. И снова семь раз. И так семь раз по семь упражнений. Повторите вечером.
Важно сразу, с самого начала боли, прореагировать на нее. Несколько раз в день полощите горло розовым раствором марганцовки. Если же проснетесь ночью, обязательно выполните упражнение семь раз. Ваши ночные действия будут особенно результативны. Действуйте и будьте здоровы!
3. Компресс от ангины. Взять по 1 ст. ложке спирта, меда, горчицы, подсолнечного масла, муки, воды. Все ингредиенты хорошенько перемешать, подогреть смесь на паровой бане. Смазать кожу в области гланд растительным маслом и приложить туда марлю, пропитанную смесью.
Хорошие мои!
Как всегда, потрите руки и скрестите ноги. Сделали? Теперь наложите обе руки на грудь и посылайте энергию в легкие или бронхи (рис. 23). При туберкулезе или воспалении легких держите руки по полчаса два-три раза в день. Чем больше, тем лучше. А при простудных заболеваниях – по 20 минут. Если заболит горло, обхватите шею с двух сторон спереди и сзади и держите по 20 минут два-три раза в день. Если это ангина – обеими руками на расположение гланд, всякий раз по 20 минут.
Да, вот еще что, если лечите туберкулез или воспаление легких, то лечить нужно вдвоем. Для этого попросите кого-нибудь из родных или близких помочь. Этот человек должен наложить руки на вашу спину напротив ваших рук. Вы посылаете энергию, а он только держит руки. И так по полчаса хотя бы один раз в день. И обязательно обратитесь к врачу – заболевания эти серьезные, и нужно лечить их всесторонне, чтобы дело продвигалось как можно быстрее.
Каждый день проводите точечный массаж. Трижды в день кончиками указательных пальцев делайте 9 вращений по часовой стрелке и против нее, воздействуя на точки на лбу в центре границы роста волос, посередине переносицы, у внутренних концов бровей и по бокам от крыльев носа.
1. При болезнях легких сварите березовые почки в несоленом свином жире. Намазывайте этот жир на хлеб и ешьте такой бутерброд два раза в день.
2. В стеклянную посуду темного цвета влейте 1 стакан 70 %-ного спирта. Добавьте стакан натурального меда и 1 ст. ложку измельченных березовых почек. Перемешав, настаивайте 9 дней. Нужно периодически взбалтывать. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день, пока снадобье не кончится.
Хорошие мои! Пожалуйста, не забывайте любое приготовленное вами лекарство подержать между ладонями хотя бы 7—10 минут!
По-моему, ягода малина манит нас к себе в совершенно разных ситуациях. Вот вы заболели, простыли, конечно же, вспомнили о малине. Поднялась температура, ухудшилось самочувствие, конечно же, прежде всего вспомнили о малине. Перебрали в памяти: понижает уровень холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза, содержит витамин С, содержит яблочную, лимонную, винную кислоты, хорошее жаропонижающее. Вот это и надо.
1. Взять по 20 г плодов малины и листьев мать-и-мачехи, 10 г травы душицы. Залить 1 ст. ложку смеси 1 стаканом горячей воды. Настаивать 20 минут. Процедить и выпить перед сном непременно теплым.
2. Взять по 10 г плодов аниса, малины, коры ивы, липового цвета, листьев мать-и-мачехи. Залить 1 ст. ложку сбора 2 стаканами кипятка и покипятить 10 минут. Процедив, пить горячим вместо чая.
Вечером перед сном загните уши и прижмите их ладонями. Сделайте так несколько раз. Теперь зажмите уши между указательным и средним пальцами и растирайте их вверх и вниз. Положите ладони на уши и поглаживайте их. А теперь слегка похлопайте себя по ушам. Большим и указательным пальцами массируйте уши с двух сторон.
Очень важно знать: грипп у вас или обычная простуда? Ведь от этого зависит способ лечения.
Если у вас небольшая головная боль, сильный насморк, температура повышена немного (не выше 38 °C), кашель, слабость и сонливость, то это, скорее всего, простуда.
При гриппе симптомы другие: сильная головная боль, резь в глазах, особенно при взгляде на свет, слабость, боль в суставах, потеря аппетита, температура высокая, насморка и кашля практически нет. При гриппе самолечение недопустимо, следует срочно вызвать врача!
1. При простуде рекомендуются прежде всего народные методы лечения: чай с малиной или липовым цветом, ингаляции, компрессы, горячие ножные ванны.
2. Очистите 2 большие головки чеснока, потолките, залейте стаканом водки, взболтайте. Принимайте по капле на язык несколько раз в день. Лечение длится 3–4 дня. Капли храните в холоде. Также делайте чесночные бутерброды: кусок хлеба намажьте маслом, а сверху посыпьте мелко нарезанным чесноком.
3. Возьмите в равных количествах соки клюквы и красной свеклы, мед и водку. Настаивайте 3 дня и принимайте по 1 ст. ложке три-четыре раза в день за час до еды.
4. Возьмите полстакана свежего морковного сока, добавьте в него 1 ст. ложку меда, хорошо размешайте. Разбавьте смесь теплой кипяченой водой в соотношении 1: 1 и полощите горло шесть-семь раз в день. Этот рецепт хорош и при ангине.
5. Залейте 1 стакан плодов калины 1 л горячей воды, кипятить 8—10 минут, процедите и добавьте 3 ст. ложки меда. Пейте по полстакана три-четыре раза в день.
6. Смешайте сок одного лимона и 100 г меда. Принимайте перед сном по 1 ст. ложке смеси с горячим травяным чаем (мята, душица, липа, листья земляники и калины в равных частях).
7. Смешайте сок хрена и мед в соотношении 1: 1. Принимайте два раза в день, утром и вечером, по 1 ст. ложке.
8. Смешайте по 150 мл сока лука, моркови и меда, добавьте 100 мл кагора, еще раз все хорошенько перемешайте. Пейте целебную смесь три раза в день после еды по 1 дес. ложке. Смесь храните в холодильнике.
9. Молодые листья подорожника мелко нарезать и укладывать плотными слоями в банку. Каждый сантиметровый слой обильно заливать медом. Уминая массу, заполнить всю банку. Настаивать 10 дней, затем сироп процедить и принимать по 1 ст. ложке три раза в день до еды.
10. Залить 1 стакан промытого овса с шелухой 1 л молока и варить в течение 1 часа на медленном огне (можно в духовке). Процедить, на 1 стакан добавить по 1 ч. ложке сливочного масла и меда, пить горячим на ночь. Полезен также и при пневмонии.
