100
Jerome Baschet, «Comment echapper aux supplices de l'enfer», in Vivreau Moyen Age, Paris, Tallandier, 1988.
101
См.: Jacques Le Goff, La Naissance dupurgatoire, Paris, Gallimard, 1981, reed. coll. «Folio», 1991.
102
Jerome Baschet, Les Justices de I 'au-delct. Les Representantarions de I 'enfer en France et en Italie (XIIе- XVе siecle), Rome, Ecole francaise de Rome, 1993.
103
Jean-Claude Schmitt, «Une horde de revenants enrichit l'Eglise», in Vivre au Moyen Age, Paris, Tallandier, 1988.
104
Massimo Montanari, «Romains, Barbares, Chretiens: a l'aube de la culture alimentaire еигорёеппе», in Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari (dir.), Histoire de I'alimentation, Paris, Fayard, 1996.
105
Jacques Le Goff, «Le Desert-foret dans l'Occident medievab, in Un autre Moyen Age, Paris, Gallimard, coll. «Quarto», 1999.
106
Massimo Montanari, «Alimentation», in Jacques Le Goffet Jean-Claude Schmitt, Dictionnaire raisonne de I 'Occident medieval, Paris, Fayard, 1999.
107
См. главным образом: Jean-Louis Flandrin, Chronique de Platine. Pour une gastronomie historique, Paris, Odile Jacob, 1992; et Jean-Louis Flandrin et Jane Cobbi (dir.), Table d'hiei; table d'ailleurs, Paris, Odile Jacob, 1999.
108
См. прежде всего: Bruno Laurioux, Manger au Moyen Age, Paris, Hachette Litteratures, 2002.
109
Ibid.
110
См. также: Umberto Eco, Art et beaute dans I 'esthetique medievale, Paris, Grasset, 1997.
111
См.: Jacques Le Goff, «Le rituel symbolique», in Pour un autre Moyen Age, Paris, Gallimard, 1977; et Jacques Le Goff, Eric Palazzo, Jean-Claude Bonne et Marie-Noel Colette, Le Sacre royal a I'epoque de Saint Louis, Paris, Gallimard, 2001.
112
Jean-Claude Schmitt, La Raison des gestes dans I 'Occident medieval, Paris, Gallimard, 1990.
113
Claude-Claire Kappler, Monstres, demons etmerveilles d la fin du Moyen Age, Paris, Payot, 1980.
114
Jacques Le Goff, «Melusine maternelle et defricheuse», in Pour un autre Moyen Age, Paris, Gallimard, 1977.
