Ножи опробовали на сухих березовых колах диаметром 6–7 см. Не самое простое дерево для рубки. Как хорошо видно на фото, за один удар средней силы Мачете перерубает кол до половины, а Боуи лишь немного меньше. ТакТул и Компаньон на этом тесте слегка забуксовали, у ТакТула мешала серейторная заточка половины лезвия, а Компаньон оказался коротковат для того, чтобы нанести удар подальше от руки. Означенный кол удалось перерубить с помощью Боуи всего за четыре удара.
Обстругивание колов тоже прошло без проблем, лучше всего с этим справлялось Мачете.
Рубка веток и расчистка подлеска так же являются обычными задачами при обустройстве лагеря. А нам как раз понадобилось вырубить несколько квадратных метров старого деревенского малинника… С помощью Мачете эта операция была легко и непринужденно выполнена за несколько минут.
Лучше всех: Мачете
Второе место: Боуи
Вот и мы занялись дровами, которые, конечно же, удобнее заготавливать с помощью топора. Но мы были ограничены использованием только ножей, и вот что из этого вышло:
Начатая с помощью ТакТула работа пошла не слишком быстро, но ради чистоты эксперимента сосновое бревнышко дорубили до середины. Не очень удобно, но при отстутствии другого инструмента можно нарубить дровишек короткими ТакТулом или Компаньоном. Для ускорения процесса лучше вырезать палку из сырой
березы и использовать ее в качестве колотушки для нанесения ударов по обуху — так удается заготовить дрова даже с помощью значительно менее мощных, чем Компаньон, ножей. Затем в ход пошел длинномер, и даже по свежему месту дело значительно ускорилось.
И Мачете, и Боуи обладают хорошей энергией удара и прекрасной рубящей способностью, так что с ними дровяная проблема решалась непринужденно. Елочки потоньше вообще сдавались с одного удара.
Лучше всех: Мачете
Второе место: Боуи
Тут на первое место сразу вышел Компаньон, перемахнул грудину барана в одно движение и легко справился с шеей. Рубка трубчатых костей и обрезка мяса также не вызвали никаких затруднений. Как не крути, а с мясом удобнее работать не слишком длинным ножом. Рубануть позвоничник вдоль Компаньоном не удалось — потребовалось дополнительное ударное воздействие на нож. ТакТул тоже хорошо справлялся с костями и мясом, только его непривычная квадратная форма иногда мешала. Конечно же, мы попробовали в бараньем
деле и Боуи — для перерубания позвоночника оказалось достаточно одного удара. Мачете показал себя несколько хуже из-за своей избыточной длины и изгиба лезвия — для рубки бараньих ног пришлось укладывать их на небольшое бревно. В общем, баран сопротивлялся недолго, его легко можно было разделать любым из представленных ножей с большим или меньшим удобством. После работы по костям отдельные участки лезвий заблестели, что говорит о снижении режущих свойств, но мы решили в процессе теста ничего не подтачивать.
Лучше всех: Компаньон
Второе место: Боуи
Вскрытие показало, что ножи банки вскрывают, а значит, с голоду даже без баранины умирать не придется. Удобнее всего это, конечно, проделывать Компаньоном, несколько хуже — Боуи. ТакТул тоже справился
неплохо, но им лучше всего действовать нестандартно, от себя. С Мачете было немного сложнее, его необходимо держать поближе к острию, обмотав чем-нибудь клинок, например костровой рукавицей.
Лучше всех: Компаньон
Второе место: Боуи и ТакТул
К сожалению, этот тест придумывать не пришлось: немало тяжелых ножей пострадало от встречи с гвоздями при рубке досок на растопку, метании в забор и в тому подобных ситуациях. В общем, делать нечего — рубим проволоку на торце соснового пня. За один удар проволока рассекается примерно на половину толщины, сгибается и уходит в древесину. Если бы целью действительно было нарубить гвоздей, то это следовало бы делать на более твердой породе дерева. Увы, без потерь для ножей тут уже не обошлось, на кромках появились отчетливые вмятины. Меньше всего пострадали Компаньон и ТакТул, а на Боуи и Мачете остались более четкие отметины — но и проволоку ими удалось рубануть несколько глубже. Результат нас порадовал, и вот почему: мы уже отмечали, что металл ножей термообработан оптимальным образом, при
встрече с заведомо непосильной нагрузкой кромка на этом месте не выкрашивается, а слегка заворачивается в сторону. Такой дефект может быть исправлен с помощью мусата, гладкого камня или обуха второго ножа буквально за пару минут, а выкрашивание потребовало бы полной переточки ножа, что в полевых условиях сделать непросто.
Лучше всех: ТакТул
Второе место: Компаньон
На досках любым из этих ножей основная веревка толщиной около 2 см перерезается без напряжения. У Компаньона маловато длины клинка, и он справился за два реза, а ТакТул из-за зубастой