общественного питания в 1968 приходилось примерно 9,5% розничного товарооборота страны. В 1969 предприятия общественного питания выпустили 29,1 млн. различных блюд, что превысило выпуск их в 1940 более чем в 3 раза. Оптовые и розничные предприятия советской торговли разделяются по формам собственности на государственные и кооперативные. Наряду с государственной и кооперативной функционирует и колхозная торговля. Государственные торговые предприятия базируются на государственной собственности. Оптовые предприятия государственной торговли снабжают товарами все розничные торговые предприятия страны; государственные розничные торговые предприятия обслуживают население городов и рабочих посёлков. Хозяйственная деятельность их направляется непосредственно органами государства, которые в соответствии с планом развития торговли определяют объём розничного товарооборота, расширение и улучшение материально-технической базы, устанавливают планы хозяйственной деятельности организациям и предприятиям. Кооперативные торговые предприятия создаются кооперативными организациями, которые основаны населением на принципах добровольности. Основную массу товаров кооперативные торговые организации получают от государственных производственных предприятий и оптовых торговых организаций. Наряду с этим они реализуют продукцию собственного производства и собственных закупок. Колхозная торговля — это торговля колхозов и колхозников излишками своей с.-х. продукции по ценам, складывающимся на рынке. Товарной базой её служит продукция как общественного колхозного хозяйства, так и подсобного личного хозяйства колхозников: купля-продажа совершается между непосредственными производителями и потребителями товаров, т. е. без какого-либо посредника; цены испытывают значительное влияние спроса и предложения на рынке. Государство регулирует колхозную торговлю не непосредственно, а косвенно, с помощью мероприятий экономического характера (увеличение предложения продовольственных товаров в государственной и кооперативной торговле по государственным розничным ценам и др.). Ведущей и определяющей формой является государственная торговля (см. табл. 1).
Объём розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли СССР, включая общественное питание, в 1970 достиг 153,6 млрд. руб., т. е. увеличился по сравнению с 1965 на 48,4%. Директивами 24-го съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства (1971—75) предусмотрено увеличить розничный товарооборот в 1,4 раза с тем, чтобы он достиг суммы более 210 млрд. руб.
После Великой Отечественной войны 1941—1945 расширение объёма розничного товарооборота сопровождалось улучшением материально-технической базы советской торговли, которая насчитывает сотни тысяч предприятий розничной торговли и общественного питания, располагает обширной складской сетью (см. табл. 2).
Значительно улучшилась товарная структура розничного товарооборота. В 1969 розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли СССР (включая общественное питание) в расчёте на душу населения возрос в 4,7 раза по сравнению с 1940. При этом по продовольственным товарам он увеличился в 3,9 раза, а по непродовольственным — в 6,5 раза.
Табл. 1. — Доля государственной, кооперативной и колхозной торговли в общем объёме товарооборота (в гос. розничных ценах, в %)
1940 | 1960 | 1965 | 1966 | 1967 | 1969 | |
Весь розничный товарооборот | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Государственная торговля | 66,8 | 67,9 | 68,8 | 68,6 | 68,5 | 69,1 |
Кооперативная торговля | 24,5 | 29,1 | 28,9 | 29,2 | 29,3 | 29,1 |
Колхозный рынок | 8,7 | 3,0 | 2,3 | 2,2 | 2,2 | 1,8 |
Табл. 2. — Число предприятий розничной торговли, общественного питания и складская сеть государственных и кооперативных организаций (на конец года, тыс.)
Годы | Число предприятий | Складская сеть | |||
розничной торговли | общественного питания | общее число | в том числе | ||
общетоварные | специализированные | ||||
1940 | 407,2 | 87,6 | 105,1 | 54,6 | 50,5 |
1960 | 567,3 | 147,2 | 128,5 | 66,1 | 62,3 |
1965 | 643,3 | 192,7 | 129,6 | 69,4 | 60,2 |
1966 | 654,0 | 200,5 | 134,1 | 70,1 | 64,0 |
1967 | 663,3 | 211,3 | 149,3 | 74,7 | 74,6 |
1969 | 677,7 | 229,8 | 156,3 | 75,5 | 80,8 |
Табл. 3. — Розничный товарооборот, включая общественное питание, в некоторых социалистических странах по формам торговли (в %)
1960 | 1969 | |||||
Государственная | Кооперативная | Частная | Государственная | Кооперативная | Частная | |
Болгария | 57,7 | 42,2 | 0,1 | 62,2 | 37,7 | 0,1 |
Венгрия | 69,7 | 29,1 | 1,2 | 66,4 | 32,8 | 0,8 |
ГДР | 44,0 | 33,4 | 22,7 | 43,9 | 36,1 | 19,9 |
Монголия | 90,3 | 9,7 | — | 90,1 | 9,9 | — |
Польша | 48,0 | 49,4 | 2,6 | 48,8 | 49,9 | 1,3 |
Румыния | 64,0 | 35,9 | 0,1 | 66,8 | 33,2 | — |
Чехословакия | 73,9 | 26,1 | — | 75,2 | 24,8 | — |
Численность работников в розничной торговле и общественном питании возросла в 1969 по сравнению с 1940 в 2,5 раза.
В. т. предметами потребления, базирующаяся на социалистической общественной собственности на средства производства, даёт возможность более эффективно использовать материальные, денежные и трудовые ресурсы. По мере роста розничного товарооборота абсолютно растут
В. т. предметами потребления в других социалистических странах развивается также на основе общественной собственности на средства производства в форме государственной и кооперативной торговли. В некоторых из них допускается участие частного капитала. Сфера его деятельности ограничивается розничной торговлей и контролируется государством, которое является поставщиком товаров. Ведущую и определяющую роль в этих странах играет государственная торговля (см. табл. 3).
В. т. предметами потребления в социалистических странах характеризуется высокими темпами роста розничного товарооборота (см. табл. 4).
Табл. 4. — Индексы объёма розничного товарооборота,
включая общественное питание, в некоторых
социалистических странах (1960 = 100)
1965 | 1968 | 1969 | |
Болгария | 139 | 181 | 195 |
Венгрия | 129 | 162 | 175 |
ГДР | 115 | 129 | 136 |
Монголия | 146 | 157 | 163 |
Польша | 134 | 164 | 174 |
Румыния | 160 | 209 | 219 |
Чехословакия | 118 | 155 | 158 |
Внутренняя флексия
Вну'тренняя фле'ксия, выражение грамматических значений при помощи изменения состава корня. Например, рус. «собирать» — «собрать», нем. ziehen («тащат») — zogen («тащили»), англ. foot («нога») — feet («ноги»). В. ф. может применяться наряду с внешней