Большая Советская Энциклопедия (ВР)

Н. Зинина и А. А. Воскресенского). В. изучил зависимости теплоёмкостей, теплот образования и давления паров водных растворов NH₃, HCl, HBr от температуры (1916). В 1927 В. опубликовал разработанный им совместно с Б. П. Никольским новый способ определения скрытых теплот испарения растворов при постоянной температуре и предложил новый способ определения парциального давления пара и степени диссоциации в парах растворов, содержащих молекулы ассоциированного компонента. Премия им. В. И. Ленина.

  Соч.: Работы по теории растворов, М. — Л., 1953 (с биографич. очерком и списком трудов В.).

Вревского законы

Вре'вского зако'ны, вместе с законами Д. П. Коновалова лежат в основе термодинамической теории двойных систем типа раствор — пар; установлены М. С. Вревским (1911). В. з. в количественной форме выражают влияние теплот испарения компонентов на изменение состава пара растворов с температурой.

Вреде Фердинанд

Вре'де (Wrede) Фердинанд (15.7.1863, Шпандау, — 19.2.1934, Марбург), немецкий языковед. Глава немецкой диалектографической школы. Был директором Диалектологического института в Марбурге. Редактор первого диалектологического атласа немецкого языка («Deutscher Sprachatlas», 1908—34). Сторонник берлинской филологической школы, В. стремился доказать несостоятельность тезиса младограмматиков о «незыблемости звуковых законов» и отрицал возможность спонтанного развития современных диалектов из старых племенных наречий. В. рассматривал каждый данный говор в широких диалектографических связях

  Соч.: Über die Sprache der Wandalen, Stras. — L.,1886; Über die Sprache der Ostgoten in Italien, Stras., 1891.

  Лит.: Немецкая диалектография, пер. с нем., М., 1955; Жирмунский В. М., Немецкая диалектология, М. — Л., 1956.

  Г. С. Шур.

Вреден Роман Романович

Вре'ден Роман Романович [9 (21).3.1867, Петербург, — 7.2.1934, Ленинград], советский хирург-ортопед. Окончил Военно-медицинскую академию (1890). В 1906 организовал и стал директором первого в России Петербургского ортопедического института и одновременно — профессором ортопедии Психоневрологического института (с 1911) и 1-го Ленинградского медицинского института (с 1918). Разработал оперативные методы лечения ортопедических деформаций и заболеваний (плоскостопие, искривление позвоночника и др.), предложил операции артродеза, метаплазии бедра и др. Выдвинул положения о необходимости активного хирургического вмешательства при ранении черепа и позвоночника, шинировании при переломах челюстей и др.

  Соч.: Практическое руководство по ортопедии, Л., 1936.

  Лит.: Турнер Г. И., Памяти Р. Р. Вредена, «Новый хирургический архив», 1934, т. 31, кн. 1.

Вреден Эдмунд Романович

Вре'ден Эдмунд Романович (1835 — 21.7.1891), русский буржуазный экономист. Преподавал политическую экономию, статистику и теорию государственного кредита в Петербургском университете и других учебных заведениях. Участвовал в работах Русского географического и Вольного экономического обществ. Придерживаясь взглядов вульгарной политической экономии, В. под капиталом понимал ценность и услуги, при помощи которых якобы создаётся новый доход от производства. Выступал против помещиков-крепостников и отстаивал буржуазное развитие сельского хозяйства. На В. оказали влияние взгляды либеральных народников.

  Соч.: Страховые артели и долевая рабочая плата, СПБ, 1870; Финансовый кредит, ч. 1, СПБ, 1871; Строй экономических предприятий, СПБ, [1873]; Курс политической экономии, 2 изд., СПБ, 1880.

Вредители зерна и зернопродуктов

Вреди'тели зерна' и зернопроду'ктов, амбарные вредители, животные, повреждающие и уничтожающие зерно и зернопродукты при хранении и перевозках. Могут повреждать также сушёные фрукты и овощи, лекарственное, кожевенное, табачное сырьё и др.

  К В. з. и з. относятся паукообразные (некоторые клещи), насекомые (некоторые жуки и бабочки), птицы (некоторые голубеобразные и воробьиные), млекопитающие (мышевидные грызуны). Насчитывается свыше 100 видов В. з. и з. Из них в СССР наиболее опасны: мучной, удлинённый и обыкновенный волосатый клещи; амбарный долгоносик, рисовый долгоносик, большой и малый мучные хрущаки, суринамский и рыжий мукоеды (см. Мукоед суринамский), хлебный и зерновой точильщики, притворяшка-вор, мавританская козявка, гороховая зерновка, фасолевая зерновка, чечевичная зерновка и другие, амбарная моль и амбарная зерновая моль, амбарные огнёвки; домашний голубь и домовый воробей; крысы, мыши и полёвки.

  В. з. и з. распространены повсеместно и наносят большой вред зерну и зернопродуктам. По данным Организации по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО) ООН, только вредные насекомые ежегодно уничтожают не менее 5—10% мировых запасов зерновых культур. Одни виды В. з. и з. обитают лишь в закрытых помещениях (амбарный долгоносик, огнёвки и др.), другие — в хранилищах и в поле (рисовый долгоносик, фасолевая зерновка и др.), третьи преимущественно зимуют в хранилищах (гороховая, чечевичная и другие виды зерновок). В. з. и з. снижают всхожесть семян, загрязняют зерно и зернопродукты, уменьшают их массу (вес), ухудшают пищевые и хлебопекарные качества, способствуют самосогреванию влажного зерна, являются переносчиками спор твёрдой головни (амбарный долгоносик) и носителями картофельной палочки (клещи). Крысы и мыши поедают большое количество зерна, загрязняют хлебные запасы, портят постройки, оборудование, тару, распространяют среди людей и домашних животных чуму, холеру, туляремию, сибирскую язву и другие болезни. Птицы поедают зерно и загрязняют его.

  Меры борьбы с В. з. и з. складываются из предупредительных (профилактических) и истребительных (физико-механических и химических). Основные предупредительные меры борьбы: подготовка, очистка и обеззараживание хранилищ, перерабатывающих предприятий, территорий, машин, механизмов и складского инвентаря; соблюдение санитарно-гигиенических правил хранения зерна и зернопродуктов; охлаждение их в холодное время до t 10°С и ниже; очистка и дезинсекция участков поля, предназначенных для скирдования и обмолота зерна. Истребительные меры. 1) Физико-механические: заражённые зерно и крупу очищают на зерноочистительных машинах, муку (иногда и крупу) просеивают на ситах; стены, пол, поверхность машин, механизмов и затаренных мешков очищают щётками или пылесосами. Широко применяют пассивное и активное охлаждение зерна и зернопродуктов. Заражённое зерно с повышенной влажностью сушат на зерносушилках при максимально допустимых температурных режимах. Для охлаждения и сушки используют также установки активного вентилирования. Признан перспективным способ дезинсекции зерна ионизирующими излучениями. 2) Химические: влажная, аэрозольная и газовая дезинсекции помещений; газовая дезинсекция зерна и зернопродуктов; опудривание семенного зерна порошковидными препаратами. Для влажной дезинсекции пустых помещений применяют КЗМВ, полихлорпинен, тиофос, хлорофос, трихлорметафос-3, ДДВФ и другие; для аэрозольной (при помощи генераторов) — технический гексахлоран в зелёном, дизельном или соляровом масле, инсектицидные шашки; для газовой — хлорпикрин, дихлорэтан и бромистый метил (цианплав и дискоидные циклоны синильной кислоты используют для обработки мельничных, крупяных и комбикормовых предприятий). Зерно газируют дихлорэтаном (семенное), хлорпикрином и бромистым метилом (продовольственное, фуражное и семенной горох), металлилхлоридом (продовольственное и семенное). О мерах борьбы с мышевидными