Большая Советская Энциклопедия (ЕМ)

Днепра), в 23 км от ж.-д. станции Яблонец (на линии Коростень — Шепетовка). Овощесушильный завод, льнозавод. Предприятия пищевой промышленности.

Ёмкости винодельческие

Ёмкости виноде'льческие, основной вид оборудования винодельческих предприятий, применяемый для сбраживания, хранения и перевозки вин (см. Виноделие). Первоначально Е. в. служили глиняные кувшины — амфоры, позднее начали использовать деревянные, преимущественно дубовые, бочки, буты и чаны. С изобретением железобетона (1867) широкое распространение получили железобетонные резервуары. Современные заводы оснащены железобетонными и металлическими (эмалированными), из нержавеющей стали, с синтетическими покрытиями резервуарами различных объёмов, форм и размеров. Перспективно применение пластмассовых (из стеклопластика и др.) Е. в.

Ёмкости измеритель

Ёмкости измери'тель, прибор для измерения электрической ёмкости конденсаторов, электронных и полупроводниковых приборов, кабелей, проводов и т. д. Существует несколько методов измерения ёмкости; наиболее точным считается мостовой метод (см. Мост измерительный). Измеряемая ёмкость С_х включается в плечо 4 измерительных моста (рис.). На одну из диагоналей моста подаётся напряжение переменного тока от встроенного генератора Г; ко второй диагонали моста подключается (через усилитель У) индикатор баланса ИБ (например, стрелочный прибор). Мост уравновешивают образцовой ёмкостью С_э (см. Ёмкости меры) по минимуму показаний индикатора баланса. Изменяя отношение R₁/R₂, можно подобрать необходимые пределы измерения от 10 аф (10^-17ф) до 1 мкф (10^-6ф); погрешность измерения обычно не превышает 1%.

  При измерении ёмкости электролитических конденсаторов или измерениях на повышенных частотах (до 1 Ггц) необходимо учитывать омические потери конденсаторов; схема моста дополняется образцовыми омическими сопротивлениями и компенсирующими ёмкостями и тщательно экранируется. Разработаны Ё. и. с автоматическим уравновешиванием и цифровым отсчётом (например, Е8-3).

  Лит.: Измерения в электронике. Справочник, редактор-составитель Б. А. Доброхотов, т.1—2, М. — Л., 1965; Валитов Р. А., Сретенский В. Н., Радиотехнические измерения, М., 1970.

  Е. Г. Билык.

Блок-схема измерителя ёмкости: Г — генератор переменного тока; М — измерительный мост; ИБ — индикатор баланса; У — усилитель; C_X — измеряемая ёмкость; С_Э — образцовая ёмкость; R₁, R₂ — резисторы; 1, 2, 3, 4 — плечи моста.

Ёмкости меры

Ёмкости ме'ры, образцовые электрические конденсаторы, отличающиеся высокой стабильностью номинальной ёмкости (постоянством градуировки). Применяются главным образом для точных измерений в ёмкости измерителях и добротности измерителях. Ё. м. делятся на 2 группы: постоянной ёмкости от 0,5 пф до 0,1 мкф и переменной ёмкости до 0,002 мкф (см. также Магазин измерительный). Диэлектриком в Ё. м. служат высокосортная слюда, керамика с малыми диэлектрическими потерями и воздух; температурный коэффициент обычно 10^-5—10^{- 6} 1/град), тангенс угла потерь tgd = 10^-3—10^-4. Ё. м. при точных измерениях тщательно экранируют для уменьшения ёмкостной связи с окружающими предметами.

  Лит.: Валитов Р. А., Сретенский В. Н., Радиотехнические измерения, М., 1970.

Ёмкостное сопротивление

Ёмкостное сопротивле'ние, см.Сопротивление ёмкостное.

Ёмкостный датчик

Ёмкостный да'тчик, измерительный преобразователь неэлектрических величин (уровня жидкости, механические усилия, давления, влажности и др.) в значения электрической ёмкости. Конструктивно Ё. д. представляет собой конденсатор электрический плоскопараллельный или цилиндрический (рис.). Различают Ё. д., действие которых основано на изменении зазора между пластинами или площади их взаимного перекрытия, деформации диэлектрика, изменении его положения, состава или диэлектрической проницаемости. Наиболее часто Ё. д. применяют для измерений меняющихся давления или уровня, точных измерений механических перемещений и т. п.

  Лит.: Туричин А. М., Электрические измерения неэлектрических величин, 4 изд., М. — Л., 1966.

Ёмкостные датчики перемещения: а — плоскопараллельный; б — цилиндрический; 1 и 2 — обкладки конденсатора; 3 — щуп; 4 — исследуемая поверхность.

Ёмкость рынка

Ёмкость ры'нка, возможный объём реализации товаров и услуг, определяемый размерами и структурой фактически предъявляемого или будущего спроса. Характеризует ту часть совокупной общественной потребности, которая представлена на рынке, обеспечена денежным эквивалентом и удовлетворяется за счёт купли- продажи. Выделяют Ё. р. средств производства и Ё. р. предметов потребления. Ё. р. средств производства — фактическая или потенциальная потребность народного хозяйства в машинах, сырье, топливе и энергии, производственных услугах, размеры которой зависят от темпов развития различных отраслей общественного производства, его специализации, роста производительности труда и др. факторов, связанных с созданием и развитием материально-технической базы производства. Ё. р. предметов личного потребления — фактический или будущий спрос на потребительские блага и услуги. Говоря о пределах, в которых представленная на рынке общественная потребность в потребительских товарах и услугах отклоняется от действительных размеров совокупной общественной потребности, К. Маркс указывал: «... количественная определенность этой потребности чрезвычайно эластична и изменчива. Она только кажется фиксированной. Если бы жизненные средства были дешевле или денежная заработная плата была бы выше, то рабочие покупали бы их больше...» (Маркс К. и Энгельс ф., Соч., 2 изд., т. 25, ч. 1, с. 206).

  Ё. р. предметов личного потребления имеет объективную тенденцию к расширению, материальной основой которой является, как указывал В. И. Ленин, процесс возрастания уровня потребностей населения. Масштабы расширения Ё. р. зависят от социально-экономических факторов: степени и уровня развития товарного производства и производит. сил общества; роста национального дохода, соотношения между потреблением и накоплением; пропорций между производством средств производства и производством предметов потребления; уровня денежных доходов, политики цен и др., которые в конечном итоге определяют объём и структуру спроса населения, а также организаций, предприятий и учреждений на товары и услуги.

  Характер и темпы процесса расширения Ё. р. зависят прежде всего от общественного строя. В капиталистическом обществе большую долю совокупного общественного продукта присваивают эксплуататорские классы. Стремление получить максимальную прибыль и конкурентная борьба побуждают капиталистов к безграничному расширению производства. Однако свойственные капитализму тенденции к абсолютному и относительному ухудшению положения трудящихся ведут к одновременному ограничению потребления товаров народными массами и, следовательно, сдерживают расширение Ё. р., что чрезвычайно обостряет проблему рынка. «Империализм, — говорится в Программе КПСС, — бессилен решить эту проблему, ибо его закономерностью является отставание платежеспособного спроса трудящихся от роста