Большая Советская Энциклопедия (УР)

указывает на потенциальную опасность этих веществ и факторов для человека. Исключит значение имеет исследование причин и условий формирования У. у животных для установления возможностей предотвращения их возникновения у человека и путей лечения людей, особенно с наследственными заболеваниями (например, гидроцефалия , анофтальм, колобома сетчатки, полидактилия , синдактилия и т.д.). Изучением У. занимается тератология .

  Лит.: Канаев И. И., Близнецы, М. – Л., 1959; Март ы ненко Н. А., Двойни у коров, К., 1965; Конюхов Б. В., Биологическое моделирование наследственных болезней человека, М., 1969; Чернух А. М. и Александров П. Н., О тератогенном действии химических (лекарственных) веществ, М., 1969; Калмыков П. Г., Влияние ионизирующих излучений на насекомых, М., 1970; Строева О. Г., Морфогенез и врожденные аномалии глаза млекопитающих, М., 1971; Schwalbe Е., Die Morphologic der Missbildungen des Menschen und der Tiere, Bd I, Jena, 1906. Лит. об уродствах у растений см. при ст. Тератология .

  Э. И. Слепян.

Рис. 1. Уродства у растений: 1—2 — побегообразование на плодоложе у земляники; 3—4 — махровость цветков у колокольчика (4 — цветок в разрезе); 5—6- — срастание 2 и 3 цветков у колокольчика; 7—8 — образование заростков (гаметофитов) на листьях спорофита у папоротника (заростки более тёмные, 8 — группа заростков); 9—11 — превращение пестика у вишни в один (10 — в разрезе) и в два (11) листика; 12—13 — превращение вегетативного побега груши в плод, начальная фаза (12) и сформированный «плод» (13).

Рис 3. Полидактилия у человека: слева — удвоение кисти, количество пальцев увеличилось до восьми; справа — скелет руки новорождённого с раздвоенными 4-м и 5 -м пальцами.

Рис. 2. Слева — одноголовый теленок с двойным туловищем и двумя парами задних конечностей; справа — двутуловищный теленок с двумя парами передних конечностей.

«Урожай»

«Урожа'й», одно из крупнейших в СССР республиканских добровольных спортивных обществ, организующее работу по физической культуре, спорту и туризму среди колхозников, рабочих и служащих совхозов и др. предприятий и учреждений, учащихся с.-х. и кооперативных учебных заведений, расположенных в с.-х. районах РСФСР. Основано в 1950. Объединяет (1976) 31,4 тыс. коллективов физической культуры (5,2 млн. чел.); культивирует около 50 видов спорта, в том числе национальные. В 1975 «У.» имел 365 стадионов, 1,3 тыс. спортивных залов, 1,2 тыс. стрелковых тиров, 26,8 тыс. футбольных полей, 6,5 тыс. полей (площадок) для хоккея, 139 тыс. спортивных площадок, 670 лыжных баз, 46 плавательных бассейнов, 855 спортивно- оздоровительных лагерей, около 50 домов охотника и рыболова, 187 детско-юношеских спортивных школ, 17 опорных пунктов олимпийской подготовки. В 1971–75 в обществе подготовлено около 5,5 млн. значкистов ГТО и свыше 6 млн. спортсменов массовых спортивных разрядов, в 1975 – около 700 кандидатов в мастера спорта и около 200 мастеров спорта СССР. В «У.» работают 596 тыс. общественных инструкторов и тренеров, около 400 тыс. судей по спорту, свыше 14 тыс. штатных физкультурно-спортивных работников. Среди воспитанников «У.» – неоднократные чемпионы и призёры Олимпийских игр, первенств мира, Европы и СССР: А. З. Алиев, Р. Н. Ашуралиев, А. В. Игнатьев, Г. И. Кулакова, В. Н. Невзоров, Е. В. Петушкова, В. П. Рочев, Р. П. Сметанина и др.

  П. П. Кобызев.

Урожайность

Урожа'йность, количество продукции растениеводства с единицы посевной площади. У. рассчитывают в ц с 1 га (в теплично-парниковом производстве – в кг с 1 м ² ). В планировании, учёте и экономическом анализе используют несколько показателей У.

  Потенциальная У. – максимальное количество продукции, которое можно получить с 1 га при полной реализации продуктивных возможностей с.-х. культуры (или сорта). Исчисляется (применительно к идеальным и обычным условиям) главным образом с.-х. научно-исследовательскими и опытными учреждениями. Показатель используют для определения рациональной структуры земледельческих отраслей, набора сортов и с.-х. культур в хозяйстве, области, зоне.

  Плановая У. – количество продукции, которое можно получить с 1 га в конкретных хозяйственных условиях. Определяется до посева с учетом потенциальных возможностей сорта, достигнутого уровня У., плодородия почвы, обеспеченности хозяйства техникой, минеральными удобрениями и т.п. Плановая У. – показатель производственно-финансового плана с.-х. предприятия, используемый в управлении с.-х. производством.

  Ожидаемая У. (виды на урожай) – предполагаемый сбор продукции. Определяется в ц с 1 га или условно (высокая, средняя, низкая, на уровне прошлого года) в отдельные периоды роста и развития с.-х. культур (по густоте стеблестоя и общему состоянию растений). Показатель используют для планирования агротехнических мероприятий.

  У. на корню (биологическая У.) – количество выращенной продукции. Устанавливается выборочно, следующими методами: глазомерно-оценочным, методом взятия проб (до уборки урожая) или расчётно- балансовым (после уборки – по данным о фактическом намолоте и потерях в процессе уборки). Показатель используют в экономическом анализе для изыскания резервов снижения потерь урожая на уборке.

  Фактический сбор с 1 га – собранная и учтенная продукция. Определяется различными способами: в первоначально оприходованном или чистом (после обработки) весе в расчёте на 1 га посевной, весенней продуктивной или фактически убранной площади (в зависимости от с.-х. культуры). Учитывается с.-х. предприятиями и органами ЦСУ в два срока: предварительно – по оперативным сведениям о ходе уборки, и окончательно – по данным бухгалтерского учёта (показатель отражается в статистических справочниках и характеризует развитие земледельческих отраслей).

  Уровень У. зависит от многих условий: климатических, географических, почвенных, микробиологических, биологических, агротехнических, организационно-экономических и др. С внедрением