витамин, его производные – флавинадениндинуклеотид , флавинмононуклеотид широко распространённые кофермеиты, участвующие в окислительно-восстановительных процессах организма).

Флавицкий Константин Дмитриевич

Флави'цкий Константин Дмитриевич [13(25).9.1830, Москва, – 3(15).9.1866, Петербург], русский исторический живописец академического направления. Окончил петербургскую АХ (1855), где учился у Ф. А. Бруни. Испытал влияние К. П. Брюллова («Христианские мученики в Колизее», 1862, Рус. музей, Ленинград). Картина Ф. «Княжна Тараканова», в которой проявились реалистические тенденции, была воспринята демократической частью русского общества как обличение деспотизма и жестокости царизма.

  Лит.: Горина Т. Н., К. Д. Флавицкий. 1830–1866, М., 1955.

К. Д. Флавицкий. «Княжна Тараканова». 1864. Третьяковская галерея. Москва.

Флавицкий Флавиан Михайлович

Флави'цкий Флавиан Михайлович [6(18).1.1848, Усмань, ныне Липецкой области, – 19.10 (1.11).1917, Казань], русский химик, член-корреспондент Петербургской АН (1907). По окончании Харьковского университета работал (1870–73) у А. М. Бутлерова ; с 1873 до конца жизни преподавал в Казанском университете (с 1884 профессор). Показал (1875), что т. н. амиленгидрат – не что иное, как третичный амиловый спирт (2-метилбутанол-2), который при дегидратации даёт углеводород – «амилен Ф.» (2-метилбутен-2). Выполнил (1880) основополагающие работы по химии терпенов, предложил их классификацию и впервые осуществил взаимопревращения моно- и бициклических терпенов. В дальнейшем Ф. разрабатывал химическую теорию растворов.

  Соч.: Общая или неорганическая химия, 3 изд., Каз., 1907.

  Лит.: Чугаев Л. А., Памяти Ф. М. Флавицкого, в кн.: Избр, труды, т. 3, М., 1962, с. 435–40.

Флавоноиды

Флавоно'иды, группа природных фенольных соединений, содержащихся в высших растениях. Большинство Ф. (известно свыше 1000) принадлежит к производным флавана (катехины , лейкоантоцианы), флавона (флаваноны, флаванонолы, флавоны, флавонолы) и флавилия (антоцианы , заводезоксиантоцианы). К Ф. относятся также ауроны, халконы, дигидрохалконы, изофлавоны и их производные. Ф. объединяет общность путей биосинтеза в растениях. Кольцо В и примыкающий к нему трёхуглеродный фрагмент (атомы С-2, С-3 и С-4) молекулы Ф. синтезируются из шикимовой кислоты и пировиноградной кислоты с промежуточным образованием фенил-аланина и коричной кислоты, кольцо А – из трёх активированных молекул малоновой кислоты. Многие из Ф. – пигменты, придающие разнообразную окраску растительным тканям (антоцианы – красную, синюю, фиолетовую и их оттенки, флавоны, флавонолы, ауроны, халконы – жёлтую и оранжевую). Бесцветные катехины и лейкоантоцианы служат родоначальниками конденсированных дубящих веществ . Многообразие Ф. объясняется тем, что в растениях большинство из них присутствует в виде соединений с сахарами – гликозидов, причём сахарные остатки могут быть представлены как моносахаридами – глюкозой, рамнозой, галактозой, ксилозой, глюкуроновой и галактуроновой кислотами, так и различными ди-, три- и тетрасахаридами. Кроме того, к сахарным остаткам часто присоединяются молекулы некоторых оксикоричных и оксибензойных кислот.

  Функции Ф. в растениях мало изучены. Предполагается, что благодаря способности поглощать ультрафиолетовое излучение (330–350 нм ) и часть видимых лучей (520–560 нм ) Ф. защищают растительные ткани от избыточной радиации. Это подтверждается локализацией Ф. в эпидермальных (близких к поверхности) клетках растений. Окраска цветочных лепестков помогает насекомым находить нужные растения и тем самым способствовать опылению. Входя в состав экстрактивных веществ древесины, Ф. способны придавать ей особую прочность и устойчивость к поражениям патогенными грибами. По-видимому, Ф. принимают участие в окислительно-восстановительных реакциях, протекающих в растительных тканях. Животные не способны синтезировать эти соединения (флавоны, присутствующие в крыльях некоторых бабочек, попадают в их организм с пищей).

  Ф. применяют в качестве красителей, пищевых антиоксидантов, дубящих веществ. Некоторые Ф. используют в медицине в качестве препаратов витамина Р (капилляроукрепляющее и регулирующее проницаемость сосудов действие). Особенно высокой Р-витаминной активностью обладают катехины, лейкоантоцианы, флавонолы (рутин ) и флаваноны (гесперидин). На основе Ф. изготовляются также лекарственные препараты, обладающие противовоспалительным, желчегонным, диуретическим действием (фламин, ликвиритон и др.).

  Лит.: Запрометов М. Н., Основы биохимии фенольных соединений, М., 1974; Harborne J. В., Comparative biochemistry of the flavonoids, L. – N. Y., 1967; The flavonoids, Eds Harborne J. B., Mabry T. J. and Mabry Н., L., 1975.

  М. Н. Запрометов.

Флавоноиды.

Флавопротеиды

Флавопротеи'ды, флавиновые ферменты, жёлтые ферменты, сложные белки-ферменты, простетической группой (небелковым компонентом) которых служат производные рибофлавина (витамина В2) – флавинадениндинуклеотид (ФАД) или флавинмононуклеотид (ФМН). Впервые обнаружены нем. биохимиком О. Варбургом в 1932. В состав простетической группы многие

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату